第22章 饲养高手

饲养小鸭子的场地建的宽敞，同成年鸭窝相同，占一亩地，三周龄大的鸭子可养四千五百只左右，整体向下微斜，可保证居住区的干燥度。

为避免小鸭子踩踏、挤压，窝里起高隔断，而窝门设计的更是巧妙，用挡板卡在中间，白日里抽起，下方留出供小鸭子自由进出的空间，晚上将挡板放下来可保暖，室内的地上铺的稻草。

因为小鸭子不能入水，所以饲养小鸭子的窝是四面围起，保暖又不拥挤。

雪莲心想，古人虽没有现代的机械化和电子智能产品，但随处可见智慧的结晶。

更巧妙的是小鸭子窝背面的木板上挂着木牌子，上面标明鸭子的周龄和月龄。到了四月龄的就可以挪到成年鸭舍，因为可以产蛋了。

雪莲心算了一下，为了科学管理，又省人工，养小鸭子的一亩地是分成了九栏，那就是为保证可以一直生长到三月龄，每栏养五十多只小鸭子一直养到大。

除了河边的露天鸭窝，庄子内也会有两排带棚的圈舍，等成年鸭窝满员后，就要降低育孵速度。

未来西塘养鸭场建成后，可养殖鸭子的数量是一万五千多只。每个成年鸭舍占地一亩，分成五栏，这样养殖密度小，传染疾病的机率也会减少。

四人走至第二个鸭舍前，看着窝内的鸭子因初来乍到有些认生，正在互相联络感情。

光听叫声就热闹有劲，再探身查看，分成五栏的成年鸭窝里，每栏都有两只公鸭子，日后也将是这一栏内的领头鸭。

罗致远介绍到，鸭舍里放的是二百只成年母鸭和十只壮实的公鸭。

河边暂时只有二百多只鸭子，雪莲也不急，养鸭场要稳步推进，心急吃不了热豆腐，最终还是看销量。

雪莲仔细算过，鸭子的产蛋期最多三年，因着有营养饲料喂养，可以增加鸭子一年左右的产蛋周期。

即便最后两年鸭子的产蛋量同比降低，但这快五年的老鸭肉最是滋补，通常很少有人会养这么多年，但雪莲如今走的也不是寻常路，多养一年经济价值会更高，带来的效益也会更高。

此时正是春暖花开时节，鸭子们也不惧夜晚的凉风，可用渔网拉起一人半高，四角固定，中轴立柱，南面两角留出三分之一处垫高，铺稻草，并放置特制的竹笼，铺上柔软的稻草，给鸭子产蛋用。除了入门处和南面，摆放十几个，门的位置都相同，南面也是可掀开，过段时间就可以放养，让这些鸭子们去河里捕食。

几人正看着第二处鸭窝，只见刚才离去的小厮引了两个庄稼人打扮年约三十的中年男子走过来，两人行了礼。这二人一个姓陈，一个姓娄。

罗致远介绍到：“这二位是姜师母和二娘子，以后就是你们的主家。”

二人早被嘱咐过，知道以后的主人就是二娘子，两家人是帮着二娘子养家禽、家畜。

这二人是老实人，刚才在那边做活也瞧见来了生人，见是女眷，穿着打扮不是寻常人家，心里也猜测是主家。因守着规矩，也不敢贸然上前打招呼。

二人又再次行礼认主，罗致远介绍了两家情况，其中矮胖笑眯眯的叫陈大，还有个弟弟叫陈小，家有十口人，另外一个瘦高个，叫娄迎钊，家有七口人。

这两人的父亲，陈老丈和娄老丈都擅长养家禽家畜，如今二人正在去泉州的路上，为雪莲甄选家禽家畜。

罗致远问二人在做什么时，陈大回到：“小的兄弟俩和娄兄弟正在搭建几间窝棚，庄子建好之前，两家人就先住在鸭舍边，一能守夜，二能做工。再一个主家盖庄子我们几个男人都有一把子力气，也能搭把手。”

雪莲一听，看了眼姜刘氏，姜刘氏忙说道：“守夜确实需要人，但没道理一家子都住在窝棚里，虽说开春了，但两头两尾还是阴冷，这边还靠近河边，女人孩子可受不了。家里头还有几间倒座房，挤挤也能住下。”

那边罗致远也开口道：“小子那院子这两日也能动工，等建好了，也就能住的宽敞些。”

雪莲趁机说道：“坚持几个月，等庄子里的屋舍盖好了，你们两家鸭子养好了是功臣，每家都赏个大宅子。”

陈大和娄迎钊听了笑的憨厚可亲，忙一起说道：“多谢娘子。”

雪莲见了就觉得亲切，于是又接着说到：“窝棚别建了，建一排小木屋吧。”

雪莲迈步走了过去，在第二个鸭舍旁边的空地上，几个人正在修整地面，见有人过来就停了手里活，行了礼。

雪莲转身对罗致远说到：“这中间的位置建一排两层的木头阁楼，一直建到水里去，地基起高点，水里再固定些木排，置办两条木船，找两个水把式，每日可捕鱼，大的留庄子上吃用，小鱼、小虾喂鸭子。捕的多了，就在木排上置了网箱养起来。具体的，致远哥安排吧。建好的木屋上层住人守夜，下层再设储蛋间、备料间、工具间、储物间，找些手艺人编些竹筐藤筐，底下铺了稻草，用来捡蛋。”

姜刘氏因道：“这竹筐藤筐你大伯一家都会编，闲时也编了拿到集市售卖。”雪莲经过姜刘氏提醒才想起来，她自己也发现，原身的记忆在衰退。

雪莲见姜刘氏如此说，忙回道：“买谁的都是买，自然要照顾自家人。娘这活就交给你，大伯家有多少都拉回来用，按市价给，再让他们得空多编一些。”姜刘氏忙应承。

日后养殖场建起来，这些工具也是需要颇多，现在置办起来，省得现用的时候缺东少西。如此也能为老宅增加一份收入，亲戚之间自然是能拉扯一把是一把。

陈、娄二人告退仍旧干活去，罗致远又唤来管事小六子询问建设进度情况。

小管事回禀道：“今天备足料，剩下的九个圈舍明天上午就可建好，建好的两个鸭窝提前用石灰进行了地面喷洒。听您的吩咐，以后会不定时对圈内的粪便、食物残渣、垫料、废水等进行清理，粪便和垫料是三天左右一清理，而食物残渣和废水每天清理。每隔半个月左右，对圈舍进行一次彻底的消毒、其中包括食槽和水槽。”

这个小管事叫姜正，年方十五，在罗致远手底下有一段时间，为人勤快肯干，极有灵性，罗致远极用心的调教他。

雪莲听后心里有了主意，当下未出声，打算回去的路上跟罗致远说。于是雪莲对母亲摆摆手，姜刘氏心领神会当下就说道：“回吧。”

罗致远也极有眼色的让马夫赶了马车去宅外等候，让小厮远远的跟着，三人步行回去，走到小溪上的石板路前，雪莲对罗致远说道：“致远哥，入西塘只能从此过，需得在此设个门禁，这样值夜的人，也不用太辛苦。再养几只狗，防着野猫、黄鼠狼夜里偷吃。”

罗致远回道：“是要设了门禁，明日起要开始运送材料，这些日子人来人往，娘子们不要往这边来了，我会让人设了路障。”

雪莲又对罗致远说到：“致远哥，鸭子的孵化工作很重要，内城的孵化暖棚要早点建成，这样一年四季都可以孵化鸭仔了。”

雪莲是指挥官，罗致远就是实施者，保证将雪莲的指示全部落实到位。

至晚间，雪莲带着众人将五千个松花蛋腌制出来，匀呼一下装了83坛，将提前写好日期的标签贴到坛底凹陷处。

接着雪莲又与父母商议，后院围好的鸭窝，照常抓了鸭仔养起来，这样方便雪莲更好的观察，喂养不同食物的产蛋效果。

原来家里的鸭子继续喂食剁碎的菜叶混合麦麸、米糠，新抓来的成年鸭每天除了这些东西，还要喂食拍碎带壳的小海虹，等豆腐坊建好，再添加发酵好的豆渣。等蚯蚓养成后，再以蚯蚓喂养。

今日清早，陆成忙完家里活，得了吩咐带着陆大郎满山越岭找背阴处挖蚯蚓，大小蚯蚓分开装，一人挑一担，筐底垫了油布，盖上腐土。

二人挑回来以后就放进，防蚯蚓逃跑的两个养殖坑。坑里头一层垫料用稻草铺底，一层熟透腐烂的牛粪、猪粪、庄稼秸杆、杂草混合的营养土，再撒一些沙土，又将家里刷锅后的渣滓控干后铺到最上层，再丢些果皮、菜叶，用水浇透。雪莲特意交待选个头大、粗壮的蚯蚓一个坑，其余的就放到旁边的坑里。

雪莲是分不出蚯蚓的品种，看起来都差不多，只能从大小，繁殖量来挑选良种。

这蚯蚓看多了，怪恶心人，但为了赚钱大计，雪莲只能忍了。并且嘱咐每日里让陆成给蚯蚓撒水，提前做好防雨准备，稻草、木板、油布都要备好，还要挖好排水沟。

等众人收拾妥当各自休息后，雪莲躺在床上，累并兴奋着，感觉像完成一次人生里程碑，成就感满满。

拥有一个庄园，敲定了初步发展方向，投资方、合作方，相谈甚欢，天时地利人和，怀着对未来的憧憬以及大展宏图的愿望，雪莲沉沉睡去。

第二日因要陪姜府老夫人吃早食，雪莲卯时正就被喊起来，迷迷糊糊中被洗了脸，梳了头，穿了衣裙。

待清醒后，已坐到马车上，车厢里宽敞明亮，正中摆着一张黄花木雕花小桌，桌子底下设有暗格，放有茶具、暖炉、保温壶、点心盒子，靠里还有张固定住的一尺宽黄花木雕花矮柜，上面铺着软垫，这矮柜既能装东西，又可坐人，车厢底也设有暗格，掀开一尺半高，若是远行，可放置需用物品。

此时姐妹俩分坐在窗户两边，荷心姐妹坐在车厢门口，车厢门上挂着厚帘子，能挡风又能隔断视线，却阻隔不了鸡鸣狗叫声，时而还传来幼童的哭泣声，家长的呵斥声，雪莲心想，熊孩子一大早，就惹了母亲生气。

不想倒罢，想到这里，难受的还是雪莲自己，自然是又想起了现代的亲人。好在有美食当前，暂且忘记忧愁。

荷心从暗格中拿出如意云纹水壶倒了两杯温水至芙蓉花盏，由竹心递给迎春姐妹二人，接着她又从点心盒里捧出四个菱花形玉色小碟，摆在桌上。

雪莲挑了块蜜糕吃下，软糯香甜，迎春吃了块芙蓉糕，香甜松软，这些点心都是陆成家的起大早做的。

自从陆老丈一家到来，雪莲家的生活质量日益提升，幸福指数也随之增加，行立坐卧也越来越有规矩。

大事小情上，陆成家的总能做在前，这一家人勤快、忠厚，虽是下人，但姜先生一家待之宽厚。吃食都是一锅出，活计也轻省，又可一家团聚，干起活来更加卖力。

马车到了姜府大门外，自有媳妇子搬来脚踏，荷心姐妹扶着迎春和雪莲下了马车，周妈妈迎了姐妹进府，一路上见到的下人，井然有序，悄无声息的各司其职，耳畔听到的只有鸟儿们欢快而又清脆的啼叫声，鼻间充斥着花草的香气。

荣康园院里的玉兰树上枝叶更加茂盛，玉兰花在一片绿意盎然中含苞待放。

小丫鬟打了帘子，迎春和雪莲步入屋内，老夫人正将嘴里的护齿液吐进小丫鬟捧的盥盆内，二夫人接过丫鬟端上来的温水，送到老夫人嘴边，老夫人含了口水，清清的漱了口，复吐进盥盆，三少夫人捏了布巾上前为老夫人擦拭嘴角后，待丫鬟们捧了漱具退出去，姐妹俩方上前行礼请安。

老夫人免了礼，看向姐妹俩，只见姐姐迎春是揉蓝衫子杏黄裙，妹妹雪莲是莺黄衫子退红裙，梳的相同发式双环髻，一色的金镶玉的首饰。

姐姐头戴水晶饰品，妹妹饰带蜜蜡镶嵌，一个是孔雀穿花，一个是蝶恋花，腰间一侧挂着双衡比目的玫瑰玉佩、鱼形翡翠的压裙，一侧悬戴密色罗绣彩的荷包，脚踏云烟如意水漾绣鞋，洒金鸾鹊穿牡丹的裙面，窄薄罗衫，腮凝新荔，小姐俩顾盼神飞，让人看了，就心生喜爱。