第34章 糯米饭
又是要开店的一天。
简单早起买肉回来。
简单今天要做的是糯米饭，需要浇上肉沫汤汁那种糯米饭。
今天的糯米饭耗时不长，所以简单买肉回来，可以很休闲的先在村里溜达。
不一会就溜达到了一片稻田边。
这片稻田的水稻之前大伙没有收割，因为县政府的领导说留块稻谷地，让游客体验一下自己动手收割水稻的滋味。
但是现在简单看着被游客用镰刀收割完水稻后的样子。
真是佩服游客们了，真有创意，把水稻割得这么有艺术感。
如果把这块水稻田的稻谷比喻成人的头发，现在这些头发给游客剪得参差不齐，不堪入目。
不过好在稻谷还是给收割完了，剩下的稻杆就无所谓了，难看就难看吧。
简单继续往前走，来到山脚下的香樟树下。
看到被游客挂满许愿绸，许愿牌的香樟树，简单觉得有点意外。
虽然这棵香樟树有上百年历史，虽然每到过年过节，村里的老奶奶们都会过来祈福，然后挂上红绸。
但是它真的不是许愿树？
简单拍了张照片发群里给大伙看看。
“这些许愿红绸和许愿牌哪来的？”王叔看到了照片问道。
“他们自己在镇上买的，然后带过来许愿的。”马弘超知道这事。
“这棵香樟树竟然成了许愿树？”
“应该是看到了奶奶们挂的祈福红绸了吧。”
“我那天去看了，看到他们那些愿望，笑死。”王靖雨说道。
“我也看过，现在的人不祈求甜美爱情了，都想暴富。”陈兰说道。
“愿望成真了没有？等我回去也去许个愿，让我买彩票中个一百万就行，也不要多，试试这棵香樟树灵不灵。”
“做梦快点，梦中什么都有。”
“你们是不知道啊，听说第一个在这棵香樟树许愿的人，过来还愿了。”
“不是吧？”
“真的假的？”
“我们以前怎么没发现这棵香樟树如此神奇。”
“我也不清楚啊，从游客那里传出来的，所以越来越多人到香樟树这里许愿祈福。”
“难怪才没多久，香樟树挂满了许愿绸和许愿牌。”
“人家其他景区需要编故事，我们这里是游客帮我们编故事。”
村里的群里，有空的大伙都在讨论这事。
简单准备离开的时候，看到有几个女孩过来许愿。
“就是这棵树，很灵的。”
“是不是真的？”
“真的，好多人都愿意成真了。”
简单拿着手机拍着这几个女孩子的一举一动。
“快快快，我们也许愿。”
几个女孩从包里拿出许愿绸和许愿牌。
开始写上自己的愿望，然后很虔诚的挂在香樟树上。
女孩们许完愿走了，简单把视频发村里的群里。
“这是今天的第一批游客吧？”
“是。”
“刚到村里，就跑来许愿了？”
“可能就是为了许愿而来？”
“难道奶奶她们说的都是真的，香樟树有灵？”
“应该不是吧？”
“奶奶她们是每年过年过节都去挂红绸祈福，但是也没有这么夸张吧？”
“我有点想知道第一人许的愿，到底实现了没有。”
“靖雨，快去查查。”
“对对，查到回来给我们讲故事。”
“行吧，我到时候去查查看，但别抱希望，都这么久了，哪知道谁是第一个许愿人啊。”
“总会有人知道的。”
“期待他的故事。”
“村里的第一批游客好像就是直播间的粉丝啊，靖雨哥你可以去问问。”简单在群里说道。
“对啊，我都忘了这岔，迟点我到粉丝群问问。”王靖雨也想起来这事了。
简单又看到好多人往香樟树来，这是来许愿的，因为手里都拿着许愿绸，许愿牌。
看来这棵香樟树真的被传开了。
简单离开香樟树，让他们许愿吧。
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溜达一圈的简单回到餐厅。
准备开始做今天的糯米饭。
把前腿肉清洗干净，切成肉沫，浸泡好的香菇也切碎。
浸泡过香菇的水留着备用，可以用来熬肉汤。
把提前浸泡了十二小时的糯米捞出，沥干水，放在蒸笼上，铺平，用筷子在上面戳几个洞，多戳几个，方便上气。
锅里水开，把蒸笼放上面，大火蒸上30分钟。
让糯米在锅里蒸着。
简单把油条切成片，起锅烧油，油温五成热放油条片炸到酥脆捞出控干油备用。
想要更加酥脆的话可以复炸一次。
把炸油条的油倒出，重新放点油，把肉沫放进去翻炒，记得加上几片姜。
把肉沫炒到断生，下香菇翻炒混合一块，沿着锅边淋上几圈料酒。
再加上生抽，蚝油，盐调味，翻炒出香味后，倒入浸泡过香菇的水，煮开后倒进砂锅里，小火慢炖一会。
让肉沫软烂一些，最后放点味精就可以了。
把蒸好的糯米饭盛在碗中，撒上酥脆的油条，浇上肉沫香菇汤，撒点葱花，虾皮。
今天的糯米饭做好了。
简单看到所有客人吃得这么香，也是成就感满满。
简单看了看蒸笼上的糯米饭，走到餐厅门口，挂上停止营业的牌子。
“老板，又卖完了？”刚好有游客过来，是过来吃饭的。
“是的，今天过来吃饭的人比较多。”简单对着他们点点头。
“好吧。”
他们很失望的走了。
“我都让你们别拍了，赶紧过来吃饭，你们又不信，现在没得吃了吧。”
“我真的不知道这么快就没得吃了。”
“之前我朋友就跟我说过，小丫餐厅开门的话，提前在门口等就对了。”
“真的好吃？”
“不好吃的话，现在这么早，我们就吃不上了。”
“明天，我们早点来。”
“明天不知道老板开不开门，老板很任性的，想开就开，不想开，十天半个月不开也是正常的，这段时间老板可能心情好，天天开。”
“不是吧，老板这么任性？人家开餐厅为了赚钱，她这是为了好玩？”
简单看着一边离开，一边讨论她的游客，好想喊住他们说，嗨，朋友，我还在这呢，咱们能小声点不？我都听到了。
“小丫，我们来了。”
王靖雨，马弘超和陈兰过来了，他们从知道简单今天煮糯米饭后，让简单给他们留饭。
他们真的好久没有吃糯米饭了，想吃得很啊。
“不用这么着急，给你们留着呢。”简单看着他们急忙忙的赶过来的样子说道。
“我们这不是怕被其他客人抢了么。”
他们太清楚简单做的饭菜有多受欢迎了。
“有人来，我没继续卖。”简单指了指停止营业的牌子说道。
“今天这么早？”陈兰没想到今天这么就卖完了，他们还以为自己今天挺早的。
“对呀，很多人喜欢吃糯米饭。”简单带着他们往餐厅去。
“想吃多少，自己盛啊，都是给你们留的。”简单让他们自己搞定。
“行。”
王靖雨他们自己拿碗盛饭浇上肉汤，撒上油条，葱花，虾皮，然后大口吃起来。
就是这个味道，太想念了。
简单不管他们，让他们自己搞定自己，她已经开始收拾餐厅，准备打烊回家休息。