第27章 美味再升级
李婶付了款，拎着程明递过来的猪头肉，一点也没在意。
她随便拎着猪头肉，继续逛集市了。
这集市上人来人往，李婶走出好半天，感觉肚子有点饿了。
这才想起，自己刚才还买了猪头肉。
她想先吃口猪头肉垫垫肚子，等一会回家再跟老伴和孙子好好吃饭。
于是，她一边往前走，一边随手拿出猪头肉放进嘴里。
结果，这一口下去，李婶整个人突然就呆住了。
她眼睛瞪得老大，盯着手里的猪头肉，嘟囔道。
“这...这猪头肉怎么这么好吃？”
这口感！这味道！
这还是普通的猪头肉吗？
怎么比城里做的还要好吃？
李婶感觉难以置信，又尝试着吃了一口猪头肉。
结果一口下去，这丰富的口感，这香浓的味道，确实是美味无疑！
李婶有些激动。
没想到，在村里的集市上能买到这么好吃的猪头肉，比她吃过的所有猪头肉都要香！
她有点后悔，自己买得实在太少了。
这半斤猪头肉还不够自己吃的，那家里的老伴和孙子就更吃不到了！
而且这家猪头肉这么好吃，肯定卖得很快，说不定一会就卖光了呢？
不行，自己得赶紧再去买点！
想到这里，李婶转身急急忙忙的往回赶。
迎面碰到邻居王婶和赵婶。
她们看到李婶急急忙忙的模样，好奇的问道。
“李婶，什么事这么急啊？”
“对啊，李婶，这么着急是去买啥好东西啊？”
“我去买猪头肉！”
李婶着急的说道，走到两人身边的时候竟然没有片刻停留。
这要是往常，李婶肯定会停下来跟两个老姐妹多聊聊家常。
可是今天不一样，为了买猪头肉，李婶连闲聊都不愿意了。
哼，谁也不能耽误我买猪头肉！
李婶心里叨咕着，脚步又加快了几分。
看着李婶匆匆忙忙的走了过去，王婶和赵婶互相疑惑的看了看。
“怎么回事？你说买猪头肉至于这么着急吗？”
“就是啊，猪头肉村里也没人能做好啊？”
“不对不对！”
王婶想了想，摇摇头道。
“李婶买东西一向都很抠门，要是她想买的东西，那肯定错不了！”
“王婶你意思，那猪头肉肯定很好吃喽？”
“没错，这猪头肉绝对不一般！”
“那咱们现在怎么办？”
“走，跟上李婶，她买咱们也买！”
“好，说走就走！”
王婶和赵婶转身，跟着李婶也往程明的摊位赶来。
程明正站在摊位这，突然就看到三个大婶急急忙忙的赶了过来。
他还没弄清是怎么回事，就看到李婶一伸手道。
“老板，来五斤猪头肉！”
在李婶身后的王婶和赵婶，惊讶的张大了嘴。
“哇，一口气就买五斤，这还是那个抠门的李婶吗？”
“是啊，这得多好吃啊？李婶这么抠门的人都能买五斤！”
程明一听到李婶要买五斤猪头肉，立刻就笑了起来。
看来这个大婶吃好了，成回头客了。
想到这，程明乐呵呵的给李婶切好猪头肉。
“大婶，五斤猪头肉您拿好！”
程明把猪头肉递给李婶。
李婶看着诱人的猪头肉，咽了咽口水，付完款转身就往家走。
她想赶紧让老伴和孙子也尝尝这猪头肉！
李婶这么一走，后面的王婶和赵婶也忍不住了。
她们也想赶紧尝尝，让平时买东西仔细的李婶都看好的猪头肉，到底是什么味道？
“老板，给我来两斤猪头肉！”
“老板，我要三斤猪头肉！”
“好的，稍等！”
程明将猪头肉拿出，分别给两个大婶切好，然后递了过去。
王婶和赵婶付了钱，接过猪头肉都拿起尝了一片。
结果，刚一片猪头肉进肚，两个人的眼睛里立刻就放出亮光！
“唉呀，这猪头肉也太好吃了！”
“就是就是，猪头肉怎么能做的这么香？这还是猪头肉吗？”
王婶吃完一口才发现，满嘴都弥漫着猪头肉的香味。
这浓郁的香味，带着卤汁的味道和猪头肉纯正的肉香，占据了她的口腔后，还直冲她的脑壳。
王婶感觉好吃的都有点上头。
赵婶也是一样的感觉，她嚼着猪头肉。
那丰富的口感，吃进嘴里肥瘦相见，入口即化，真是越嚼越香！
难怪李婶刚才一口气就买了五斤！
这么好吃的猪头肉，买五斤一点都不多啊！
想到这，赵婶毫不犹豫的对程明道。
“老板，你这猪头肉太香了，给我凑五斤！”
王婶一看赵婶这么痛快，也争着说道。
“老板，我也一样，再给我来三斤！”
看到这几位大婶一口气就买了这么多，周围的食客也有些心动了。
“什么情况，一个猪头肉有这么香吗？”
“不知道啊，看这几个大婶吃得可真香！”
“不好吃，这几个大婶能一口气买十五斤吗？那可是十五斤啊！”
看着周围食客好奇的模样，程明赶紧让小华去周围摊位买点调料。
他要把这些美食再升华一下，好吸引更多的食客！
“哥，调料、葱、姜、蒜、辣椒都买来了！”
程明看着这些东西，脸上露出了笑容。
就瞧好吧，一会肯定能让这么美食的味道再上一层楼！
程明迅速的制作着调味的东西。
片刻功夫，辣椒红油、蒜都弄好了。
他把猪头肉切好，把蒜倒入盆中，加入糖、盐、酱油。
最后又把辣椒红油淋在了猪头肉上面。
辣椒红油这么一淋上，猪头肉的香味更浓了，连颜色也好看了几分。
程明快速的拌了拌，各种调料的味道都混合均匀后，一道拌猪头肉就制作成功了。
随着猪头肉拌好了，程明就听到一堆咽口水的声音。
没办法，这猪头肉就已经够香了，加上调料和辣椒红油后，整个香味就更浓了。
这些食客离着很远，都能闻到拌猪头肉的香味。
“哇，这也太香了，比刚才还要香！”
“这拌猪头肉看起来很好吃啊，我都要忍不住了！”
“我也一样，口水都快流成河了！”
见食客们都露出馋了的表情，程明没有丝毫停顿，又开始了第二道菜的加工。
拌猪肚！