第28章 放心,我有钱
因祸得福,刘雪琴现在的心情就是这样。
因为白晓光这事,难得今天一家人凑得整整齐齐,都早早回来一起吃晚饭。
白杨平时忙生意,基本天天在外面吃;白晓亮也住在修理厂,只有周日才能休息回来住一天;白建峰更不用说,三天白班两天夜班的倒,难得凑在一起。
一家人全全呼呼的刘雪琴看着都高兴,双手沾满油做起了拉条子。
虽然是南方人,这些年她也慢慢接受了北方的饮食,最喜欢的就是这种塞北地区特有的面食。
先将西红柿、青椒、芹菜、土豆和羊肉都切丁,然后热锅下油煸炒熟羊肉,接着把蔬菜下锅一起翻炒,最后加入开水小火闷炖三十分就好了,出锅前撒上一把芹菜叶,香。
菜码就做好了,接下来就是面的制作。
揉面、发面不用说,关键是醒面过程。
拉条子醒面要把面条搓成小拇指粗细的长条,刷上清油然后盘成一圈圈的面圈放置在大盘中。吃的时候,把沾满油的面条一根根拿出绕在两只手上,然后边摔打边向两边抻面,面条也在拉扯摔打中越来越细,越来越上劲。
这样的细面,在滚水中汆烫沸腾片刻就熟了,难得的是口感异常劲道滑嫩。
拉面拌上菜码,最好再来一点蒜泥,小姑娘都可以闷头吃下两大盘。
白晓亮这次回来一方面是看晓光,另一方面是有事和白杨商量。
吸溜吸溜的先吃下一盘,接下来一盘他吃的慢吞吞。
怎么开口?
无论白杨做的冷饮还是奶茶接触下来后,他发觉给这件事给自己打开了一扇完全不一样的窗口,从这里接触到了一个与机修厂迥异的世界,对这个世界他非但不排斥、不讨厌,相反还异常的感兴趣。
说不清是什么原因,但是这些看起来娘们唧唧的东西自己这个五大三粗的小伙只要上手做了,整个人会异常的安静和专心。
“啊,你真想到我那里做?”白杨嘴里塞满一大筷子夹起的面,边嚼边说。
听到大哥说起想和自己一起干甜品屋,白杨大吃一惊,确实没有一点思想准备。
“小点声!”白晓亮通过窗户瞅了眼院子里吃好了饭,正眯着眼睛小口喝面汤的父母。
“你以前卖冰棍我都没这么大反应吧,你反应这么激烈干嘛?”他不满的问道。
“不是。有点突然,你让我消化消化。”白杨几口把嘴里的东西狼吞虎咽的塞下去。
“不是开玩笑吧?”
“你觉得我像么!”白晓亮一脸肃然看着她,顿了片刻道,“不要算,就当我没说。”
“不是,你怎么那么心急,话都不让我说完。我只是觉得咱们不愧一家人,想法都一样,会不会太巧了?”
“啥意思?”
“你不知道……”白杨叹口气继续道:“最近太忙了。”
“甜品屋、服装铺两头都要管,有点顾头顾不了尾。我还一直发愁,怎么能找个靠谱的人把甜品屋交出去给他打理,我只兼顾一下。没想到,正发愁呢你自己就送上门来了。”
“真的?你真需要人手。”
“那当然了。不过不是需要人手,是需要一个能帮我里里外外撑起来的人。”
“撑起来的人?这……这我可干不了。不是有那个赵大斌么,他一直跟着你干,不能帮你么?”
“你觉得呢?”白杨反问道,“和我一样,你从小看着长得大,你觉得呢?”
白晓亮不说话。
“胖子人是不错,特仗义。前段时间我俩一起练摊卖冰棍,经历了多少事,他扛下来了,也比以前能吃苦了。但是一直就懒懒散散的老样子,干什么都提不起精神。而且,老毛病又犯……”说到这里白杨一顿,“算了,这个以后再说。”
“主要瘸腿太严重。外卖推销这一块还好点,也是因为他干熟了现在才比较上手。经营这一块,特别是后厨制作,他完全不感兴趣,你说交给他怎么撑?”
“而且制作这一快,涉及到商业秘密,我也不想让外人学去,教给自己家人更放心。”白杨看了一眼白晓亮补充道。
“哈哈,正好,我还挺喜欢弄弄那些东西,真的,我觉得很有意思。”
“唉你看,我和胖子两个人搭档,一个顾里一个顾外,一下里外都有了。也别弄什么谁管谁的,对外撑门面的人还是你自己。这样多好!”
白杨听完默默点点头,看着白晓亮催促的目光转而道:“行,按你说的先这么着吧。”
“对了,大哥,这事爸妈会同意么?”
说着担心的望向窗外。
“不知道。”白晓光摇摇头,“只能先瞒着他们,等真正干成了,赚到钱了再和他们说吧。”
“也是,真能自己养活自己了,就是不同意也会同意。对了,大哥,你是什么时候有这个想法的?我都没看出来。”
“其实,你刚开始做冷饮那会我就觉得挺好玩,咱们一起从乌市回来后这种感觉就更强烈了。再看到你忙忙活活开了甜品屋,不是小打小闹,是认认真真准备大干一场了,我就实打实动了心思。”
“但是一直张不开嘴,你说我都上班好几年了,现在反而给刚当个体户的你打工,确实难为情。”白晓亮放下碗,抹抹嘴不好意思的笑了。
“这有什么,都是自力更生,自给自足。现在怎么想开了?”
“还不是因为现在不仅你帮我,我也可以帮你了。”
“什么意思?”白杨不解。
“如果有一天你没钱要关门了,放心,我有钱。”白晓亮神秘一笑。
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冷库 厂长办公室
看到丁向江垂头丧气的从办公室出来,钱主任笑笑挨过去,拍拍他的肩膀,“你已经是今天第三个了,别说几句就灰心了。”
“钱主任,您老耳朵真好,不过今天虽然嗓门大了些我可没挨训。”丁向江讪讪笑道,“再说,我都干了那么长时间,厂长是什么脾气我还不了解,您放心。”
看着丁向江离开的背影,钱主任叹口气,自言自语道:
“最好这样。我这大过年能不能发一点好年货,就看你的了。”
摇摇头转身回去了。
钱主任比谁都清楚,单位里的储藏冷链经营也就勉强够发个工资,过年过节的福利这些全要靠自营的小生意,也就是这位年纪轻轻的丁科长的各种创收。