第99章 制冰

江一棉是真的很感谢、陆慈云他们能将王员外这个毒瘤给扳倒，无论陆慈云他们是出于什么目的。

可对江一棉来说都是好事一件、都是她要感谢的事情。

因此她便接话道： “确实厉害、为了感谢陆公子如此的侠肝义胆，小女子无以回报、不如就请陆公子吃一顿饭吧！”

“行…行啊！吃什么？”

陆慈云一脸的不知所措，这还是头一回有女孩子请自己吃饭呢！

“你想吃什么？”

“啊！”这个倒将他给问住了。

想他陆慈云从小出身不凡、山珍海味从不缺吃穿，加之他表哥丘林沧鹤、经营的产业酒楼食铺也占一份，可以说他从小至今、就没短过吃穿。

物资富裕的他、对吃喝并没什么渴望，反到对精神上的追求、乐此不疲。

江一棉看出他的纠结、便道：“明天我家酒楼会到一批海鲜，不知陆公子有没有兴趣？”

“海鲜 、行啊！”陆慈云满口应下，他虽然对海鲜并不感兴趣，但他并不想驳了面前小姑娘的面子。

“咳咳、嘿嘿，江家姑娘、不知我有没有这个口福、明日也能一同前来尝尝这个海鲜之美？”

一直没说话的林掌柜、一听到海鲜立马便来了精神。

这个时代的海鲜、大多以鱼类为主，恰巧林掌柜就独爱吃鱼。

可鱼腥气、海鱼更甚，因此会做鱼能做鱼的人、简直少之又少。

先前吃江家食铺里的鱼丸鱼饼时，他就被那美味奇妙的口感所征服，因此他料定江一棉做这海鲜必有一手。

“自是可以、林掌柜能来赏光、是我们的荣欣！”

事情说定以后、几人便各自散去，江一棉则趁着现在空闲，去买了不少的木桶木盆回来。

而后她便让酒楼里的六个小伙计、由刘喜带头，往冰窖里拎水。

待将所有的木桶都拎满的水、放在冰窖里后，江一棉便添了一件衣服、独自进了冰窖。

她从空间里拿出硝石、再将硝石溶于大木桶里的水，而后小木桶里也装满水、放进大木桶里。

硝食溶于水会吸收大量的热，使其周围的水温直降至零度，这样不但小木桶里的水最先结冰，同时周围的温度也会降下来。

地窖里的温度本来就比较低、无论对结冰或者保护冰块、都是十分的有利。

因此大木桶里的硝石、十天半个月更换一次就行，这样成本也不会太高！

有了这个方法、不但冰窖里的冰，能得以长久保存、往后也不会缺冰用了。

江一棉把所有的水都制成冰以后，这才出了冰窖。

冰窖里太冷、室外又太热，感受着冰火两重天的她不禁打了个哆嗦。

“来、小东家先用温水洗洗手，这冰窖都是冰、可别冻坏你的手！”

钱婶子端了一盆温水、让她净手。

江一棉也没推辞、刚摸过冰块的手、现在又热又麻，放在温水里洗过这才稍缓。

“小东家、不知晚食你是在这边用饭，还是去食铺！”

厨房里李婶子边在围裙上擦了擦手、边问着话。

如今酒楼里已经装修的差不多了，过两天就能开业。

而李婶子她们和六个小伙计，一直住在酒楼后面的厢房，最近他们除了在酒楼里培训、打扫卫生搬抬东西之外，也没什么活计要干。

因此他们最近的吃食、便在这边自己做着吃，毕竟食铺也忙，他们也不好添麻烦。

经这一提醒、江一棉才发现天色已经不早了，不知不觉就到了吃晚饭的时间。

“我去食铺吃、你们先吃饭、不用管我！”

说着江一棉收拾收拾、便赶着牛车往食铺而去。

牛车本来是江立冬驾着的，这不他送冰去了外婆家，就只能由江一棉赶着回食铺。

她虽赶的不熟练、好歹有惊无险的到了。

来开门的依旧是怜秋，见她也是吃了一惊，“小东家怎的是你在赶牛车呢，小二东家呢？”

“二哥去我外婆家、明天才回来！”

江一棉跨进院子、见大厅里人来人往很是繁忙，她便进了厨房、先和大伯母说了江立冬了去向，这才往大厅的柜台走去。

此时柜台里站着江小寒和江二柏，两人忙着收钱算账简直脚不沾地。

江一棉上前帮忙、一会这个食客、要一碗螺蛳粉加个卤蛋猪蹄要多少钱，一会那个食客选了一托盘的蔬菜肉类、一串串的煮成麻辣烫要多少钱。

排队的人太多、翻桌的速度又很快，因此收钱不仅要快还要准确，所以买单的人就要一直集中精力、长时间就会很累。

等忙完收工以后、江一棉就决定等回到家、便让爷爷写几张招聘账房先生的文书、贴在食铺门前。

“一棉、你确定酒楼后天就能开业么？”

饭桌上牛氏边扒拉着碗里的饭、边问道。

江一棉点头，“奶奶、酒楼里已经装修好了、定的东西也都到齐全了，等明天我大舅他们就会把第一批海鲜送过来。

海鲜不能久放、明天我请陆公子林掌柜他们试过菜以后，后天便能开业了！”

牛氏面色喜了又喜，她简直不敢相信他们家能开那么大的酒楼。

“一棉啊、这个陆公子是谁啊？”

秦氏喜悦的同时、又敏锐的抓住了一个不认识的人。

江立夏和江大满闻言、脸色变了变，他们最近认识姓陆的公子也就一个，但是县城里发生的事情、家里人并不知道，他们正想着要怎么打圆场。

江一棉就直接把陆慈云是丘林老板的弟弟，还有王员外王管事两人被绳之以法的事情都说了！

“哎呦喂！”丁氏惊呼声，“那个什么王员外的事情、我下午时还听隔壁铺子的老板在说呢。

我当时还想着、那王员外肯定是作恶多年、这才遭了报应，不成想原来是这个陆公子在惩恶扬善啊！”

“嗯嗯！”江一棉点头，确实多亏了陆公子！”

“那这陆公子、人还怪好嘞、瞅瞅这一出手直接就将人下了大牢，真是痛快痛快！”

“是啊是啊、一棉你明个可要好好招待那个陆公子，他算是为你报了仇！”

秦氏想到之前江一棉额头上的伤，对王员外两人有多深恶痛绝，对陆慈云就有多感谢。