第73章 糖醋山药,糖炒板栗

【这就是桂花炖奶吗？好好吃啊~看主播做感觉不难，等晚上我就自己试试(????)】

【奶香，桂花香，蜂蜜香交织在一起，味道真的好！口感也好，爽滑爽滑的，我喜欢这道甜品(≧?≦)?】

【决定了，等主播下播我就去做，大家祝我成功吧~】

【祝你成功姐妹~主播就是个宝藏主播！还有什么是你不会做的嘛！】

弹幕清一色的夸奖，观众都对这道甜品赞不绝口。

虽然对自己的厨艺很自信，但每次看到自己做到东西得到别人的喜爱和赞美，郁珩依旧很高兴。

桂花炖奶做好了，其它三样不是在烤就是在蒸，郁珩开始做最后一样——糖醋山药。

糖醋山药说是甜品，不如说是酸甜口的菜更合适，这个做法就稍微复杂一点了。

将洗干净的山药削皮切段，锅中加水，水开放入山药，加醋煮个两三分钟后捞出过凉水，然后将山药捞出来沥干水分。

做到这里，郁珩抬头看向直播界面道：

“提醒一下大家，山药这东西大家处理的时候最好戴上手套，有的人直接用手碰山药的话手会变得特别痒，很难受的噢。

如果真的不小心中招了，那就在痒的地方擦点风油精或食醋，还可以用热水泡一会儿，或者用吹风机对着痒的地方吹一会儿，这样可以缓解痒意。

都记住了吗？”

【记住了记住了，主播真的好温柔啊，怕我们处理的时候手受伤这么仔细的提醒我们，呜呜主播太好了o(╥﹏╥)o】

【原来处理山药还会这样啊，涨知识了，看来也不是每个食材都安全啊。】

【我也是才知道手碰到山药还会痒，我之前有次处理过一次山药，但没什么事，我还以为山药和别的食材没什么区别呢。】

【姐妹你竟然没事！呜呜你运气太好了吧，我就是主播说的那种，那次可给我痒死了！

可惜之前不知道没有遇见主播，不然我也能用主播说的方法缓解一下e=(′o｀*)))】

郁珩笑了笑，继续干活儿。

在沥干水的山药中加入适量淀粉，然后搅拌，要让每一块山药都均匀裹上淀粉。

油温七成热的时候将山药放进油锅开始炸，炸至两面金黄酥脆的时候就可以捞出来了，然后快速地调一个酱汁。

在一个干净的小碗中放入小半碗清水，加入醋、白糖、番茄酱搅拌均匀，然后将酱汁倒入锅中煮。

“酱汁的配比我稍后会放在我的主页上，番茄酱是我自家没事的时候自己熬的，做法我等会儿也放在主页上。

大家看过我熬草莓酱吧？番茄酱难度不比那个高，大家感兴趣完全可以自己也熬一回试试，番茄酱用处也是很多的。

炒菜啊拌面啊还有炸东西啊等等这些时候都可以放，味道酸酸甜甜的，很好吃。”

【呜呜主播做的美食实在是太多了，学不过来啊学不过来，感觉每一样都想学啊啊啊！】

【番茄酱就是用番茄熬的酱喽，看上去很有食欲哎，我回头让我妈照着主播的方法试一试~】

【楼上姐妹笑死我，为啥不是你自己做而是你妈？】

【哈哈哈我也想自己做，奈何我不是那块儿料啊，所以我还是老老实实地等我妈做吧，我就负责吃就好(*\/w＼*)】

说话间酱汁也煮好了，判断煮没煮好也简单，冒泡就行。

然后将炸好的山药倒入酱汁中，翻炒均匀，还可以撒上一把白芝麻增香，色泽也会更好看。

其实黑芝麻也行，郁珩在现代的时候就看见有人撒黑芝麻的，也很好吃，这个同样是看个人喜好。

郁珩自己更喜欢撒白芝麻。

撒上芝麻后，将山药翻炒均匀，就可以出锅装盘了。

做好的山药每一块都裹满了芝麻和酱汁，咬一口，外面是酥脆的，里面却是软糯的口感，有些像炸薯条，很好吃。

糖醋山药

观众一块一块吃的停不下来，弹幕的滚动速度都变慢了，郁珩看着还散发着热气的山药，也忍不住塞了一块进嘴里。

酸酸甜甜的味道在口中弥漫开口，郁珩享受地眯起眼睛，满意地点点头。

在光脑上给封凛知发个消息让他赶紧下来吃，他入学的事等会儿再处理也行，他不急。

虽然有保温盒，但郁珩还是觉得像这类东西就是刚出锅的时候最好吃，时间长了就没那个味道了。

封凛知很快就回了消息：好的，我马上下来。

三楼，封凛知结束通讯，起身下来。

事情还差一些没处理完，不过伴侣都发消息过来让他下去了，那当然是以伴侣的意愿为主。

刚靠进厨房，封凛知就闻到一股诱人的香味，这香味还不是单一的香味，有奶香、有花香、还有酸酸甜甜的味道。

各种香味交织在一起，却并不觉得混杂难闻，反而很好闻，很轻易地就激发人的食欲。

封凛知就是这样，感觉食欲一下子就上来了，明明刚刚在楼上办事的时候也不觉得饿，现在却特别想吃东西。

听见脚步声，郁珩回头看向厨房门口，笑着道：

“来了？快来尝尝，这是糖醋山药，趁热吃最好吃。”

封凛知回以一笑：“嗯，辛苦了。”

说着走到郁珩身边，接过青年递过来的筷子，夹起一块糖醋山药放入口中。

外脆里糯，酸甜可口，很好吃。

封凛知又夹了一块，看向笑意盈盈的青年：

“很好吃，很开胃。”

郁珩嘴角笑意更浓，“好吃就多吃点，其它几样还没好，先吃点这个垫垫，这一顿就不煮饭了，就吃这几道甜品吧，行不行？”

封凛知边吃边点头：“好，这个也很好吃，偶尔一顿不吃饭也挺好。”

两人交谈的时候并没有特意避着人，只不过两人的容貌都没有露出来，封凛知的声音也经过了微调。

郁珩直接用的本音，因为反正也没人认识他，但是封凛知不一样，星际人民对他这个上将可是很熟悉的。

万一有人凭借声音认出来了怎么办？在两人还没有决定彻底暴露身份的时候，这就是个不大不小的麻烦。

所以还是遮掩一下的好。

“我看看其它的好没有。”

见封凛知吃得欢，郁珩看了看其它几样食物，糖炒板栗也可以吃了。

糖炒板栗

郁珩打开电饭煲，等它散散热，才递了一个给封凛知：

“给，这是糖炒板栗，也很好吃。”

糖炒板栗很成功，开口的部分可以看到金灿灿的板栗肉，外壳看起来油亮亮的，郁珩自己也剥了一个。

很容易就剥开了，里面那层毛茸茸的皮也很好剥，半点也没粘在板栗肉上。

吃起来又香又糯，带着淡淡的甜味，不会很甜，一点也不腻，让人吃了一个还想吃。

观众糖醋山药还没吃完，就又扑上去吃板栗了，吃得那叫一个不亦乐乎。