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第110章 美味

“驴大哥你好好干活啊,弄完了这些豆子我就给你喂好吃的。”言秋一边安抚着驴一边往石磨里添加豆子,约莫过了一个时辰,木桶里的豆汁就满了。

言秋又换了一个桶,继续让驴拉磨。自己去了厨房将磨好的豆子煮开,放入了石灰粉,哦,这个石灰粉是盖房子剩下的,一直堆在柴房里,言秋本想后面用砖再盖个鸡窝的,现在要做豆腐只好先拿来用了。

豆腐成豆花后言秋过滤了两遍,放在模具中,压上了重物,等豆腐成型。

做完这些石磨那边驴又磨出来了一通,于是言秋老样子将豆腐煮开过滤倒模。

就这样反复了六七次,直到昨天泡的豆子都用完了,言秋才停下来。

喂了驴一些新鲜的青菜和萝卜让它回棚里休息了,言秋不禁感慨“这驴是真好使啊,半天功夫就弄了这么多豆腐。”

下地回来吃饭的言大牛看到院子里摆满了豆腐的模具才知道自家闺女在研究做豆腐,不禁惊讶“小秋你竟然会做豆腐?这豆腐可是秘密手艺,可赚钱了,咱们隔壁村李大婶他们一家就做豆腐,听说一天能赚好几百文钱呢。”

“是啊,爹,我想做豆腐生意,自己还在摸索呢,也不知道能不能做出来。”言秋对于第一次做豆腐的成果还是持有怀疑态度的,觉得不太可能一次就能做成功。

“好好好,我闺女可真厉害,等过两天地里的活差不多了我就跟你上镇上,咱一起卖。”言大牛乐呵呵的说道。

“行啊,爹,那你到时候就收钱,咱赚得盆满钵满。”

等到傍晚时分,言秋掀挪开压着豆腐模具的盖子,用手按了按豆腐,很有弹性,颜色灰白,闻了闻味道,是一股浓郁的豆香味,豆腥味很淡。

“果然书中自有黄金屋,哈哈哈哈这书上写的方法也太厉害了,一次就成功了。”言秋大笑。

笑声引来了家里其他的人“咋了小秋,笑的这么大声。”林孟芳从厨房探出头。

“娘,咱晚上炒豆腐吃!豆腐做成啦!明儿我就去镇上卖去。”言秋乐的合不拢嘴,感觉小钱钱正在朝她挥手。

言秋切了两块豆腐做了个小葱拌豆腐,又炖了个白菜豆腐汤,一家人都很佩服言秋的做豆腐的手艺,言大牛自告奋勇接了拉豆腐去镇上卖的活。

“可是爹你明天就跟我去镇上卖的话咱家地里的活谁干呀?”言秋问言大牛。

还没等言大牛张口,林志刚就说话了“这还不简单,我跟你姥去呗,后院的地就那么点,我和你姥正想下地活动活动身子骨呢,后院可施展不开。”

言秋点头,“那咱明儿一早和虎子哥一起去镇上,等会吃晚饭再泡上点豆子,明儿卖完豆腐我回来继续做豆腐。”

“呵呵呵好那我帮你”林孟芳一脸欣慰的看着言秋,觉得自家姑娘真的太厉害了,慢慢的嫁妆都能攒齐了,说不定还能挣够儿子言冬的彩礼呢。

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