第139章 打算做麦芽糖生意

言大牛和言大河两人很快垒好了鸡窝，还往里面垫了厚厚的茅草，为母鸡下蛋做好了准备。

言秋直接洒了玉米给大鸡吃，又用热水泡了点黄小米，然后端着沥过水的小米拿给小鸡仔吃，小鸡仔们争先恐后的啄食儿，脚都踩到食盆里，发出叽叽的声音。

一家人看着家里的新成员既高兴又忐忑，就连言婆子家也才养了四只鸡呢！

他们可是养了十二只，就是这鸡跟人吃一样的，让众人心里有点不能接受，最后还是言秋开口“咱都是好不容易养到鸡，可得养的精细一些，回头要是养死了可不得亏死了，再说这几只鸡加起来还没我一个人吃得多呢，不怕，回头我去山里再找点儿小虫子小虾米给它们，再摘点野菜配着吃。”

看够了鸡，林孟芳着急要把这片地种出来，言大牛就去河边挑水去了，言大河又去松了松翻得差不多的地，孙月华和林孟芳把菜种子均匀的撒在地里，言大河紧接着覆盖上一层薄薄的土，言大牛挑着水一瓢一瓢的浇在上面。

约莫一个时辰，菜地里的活就干完了。

接着言大牛他们下地了，林孟芳继续纳鞋底，没事儿干的言秋开始琢磨接下来的路：

之前想着与季府能打好关系慢慢凸显出来自己的手艺，一点点进行原始积累，但如今似乎是得罪了那刁蛮的四小姐，也不知道这条路行不行得通。

不过听说季老夫人六十大寿，自己再厚脸皮去送个礼，能卖个好就卖，卖不了拉倒，自己想办法活下去也能行。

眼下手中也就三十两银子，租铺子做点小生意本钱都不够，把空间里的玻璃瓷器首饰之类的拿到别的县城府城去卖也不行，先不说路引问题，就是也不知道哪个当铺的背后的人是二皇子啊，自己这不是找死吗？

金珠子和金瓜子这些倒是能卖，但暂时没办法跟言大牛他俩解释，总不能说是神仙给。

“唉”言秋叹地第一百零八口气，太难了太难了，真的太难了，有时候脑海里瞬间闪过还不如直接死了去投胎的念头，不过言秋想想就会立马抛开念头，这条命不止属于自己，还属于21世纪的爸妈，他们给了自己两次生命，自己不能做一个不负责的人。

言秋出了院门打算去河边散散心，但心情真的太糟糕了，于是从空间拿了杯甜甜甜的奶茶喝，嗯，味道不错，果然心情差的时候吃甜的心情会变好。

“甜？”言秋脑海里闪过一个想法，但有点快，没抓住。

再仔细想想。

是了，可以做糖卖！

但糖怎么做？做哪种糖？

既然确定了方向，言秋进到空间开始翻书，先翻到了一本《糖的发展史》，大概看了下，说糖在唐朝以前都是贡品，中后期才慢慢放开，直到宋朝百姓才吃上糖云云。

古代也根本没有洁白的糖，就算是白糖都是有点发黄偏褐色的，大多都从甘蔗中提炼出来，还有一种糖是麦芽糖，也叫做饴糖。

言秋想了想，在自己印象里这里没有种甘蔗的，但是秋季的时候好像听过人买甘蔗来吃，特甜特好吃。

那自己只能做麦芽糖了，麦芽糖也很好吃，甜丝丝的还有麦子的香气，做起来比甘蔗制糖要简单些，于是重点看了下制作麦芽糖的资料。

良久，言秋放下了书，揉了揉发酸的脖子，感叹有书真好啊，不然自己真的要在这个时代两眼一抹黑。

背下来制作麦芽糖的方法，就能制作麦芽糖卖了，而且言秋记得言婆子是给过言纸墨和言书墨吃过麦芽糖块的，说明这个时代有，自己能做了卖不被发现！

但无论是从原材料来看，还是从制作麦芽糖的方法上来看，自己的肯定更好些，所以做出来的肯定更好吃。

言秋高兴地在空间跳起来，突然被一个东西绊了一下，那种感觉就好像在平软的沙滩里突然踩到一个玻璃瓶一样，言秋一愣，心想玻璃应该不是放在这块地方，于是俯身扒开沙子露出里面的东西，一本书，书名《家庭实用酿造技术》。

言秋捡起来翻了翻：

发酵小食品的制作方法和流程——

面包、酸奶、酸豆乳；

纳豆、风干肠、泡菜；

食醋、酱油、豆瓣酱、面酱、豆腐乳；

米酒、果酒、果醋、啤酒、黄酒、白酒。

言秋乐了，真是三伏天喝凉茶正是时候啊！

回头好好研究一下这本书，搞点不突出符合这个时代，还能赚钱的东西。言秋把书放在显眼的位置打算下次再看，眼下最重要的是拿出小麦种子和糯米，要开始做麦芽糖赚钱啦！

言秋根据《糖的发展史》这本书里的内容，言秋把食材准备好放在了袋子里，又拿出来一个大号的蒜臼，打算等会就带回家，跟林孟芳说这事儿。

因为空间里只有食材，还得买细纱布过滤糖汁，麦芽发芽还需要有个木盆，家里目前就一个盆平时用来装饭用，还要就是个木桶，那个更不能拿来发芽了，不然都没得东西打水。

还得去镇上买一个陶土罐，用来装制作好的糖浆。空间里的有点儿过于出挑了，这些都得花钱，钱都在林孟芳手里，所以要好好跟林孟芳言大牛商量一下这个事儿。

言秋到家后跟林孟芳说了要做麦芽糖卖的事儿，林孟芳惊讶“小秋你会做麦芽糖？我听人家说这都是祖传的手艺，不外传的，你怎的会做？”

“娘，我不是去镇上给那富贵人家卖松茸吗，有个老嬷嬷特喜欢我，上次给咱送白面衣服，这回又送了一食盒的东西，还多给了钱，其实咱这松茸卖不了那么贵，多亏人家照顾，咱手里才有了这么多钱。”言秋顿了顿又说道：

“我昨儿不是回来晚了吗，是那老嬷嬷留我在那里吃了饭，还带我转了他们家的园子，那假山湖水还有一大片梅林，于是我就跟她聊了聊咱家的事儿，那嬷嬷听了心疼，于是就给了我个生计法子，这点东西人家还看不上眼呢，我昨天回来没说这事情是因为做麦芽糖前期要花钱，咱家这情况我也不敢花钱，今日又想了想，咱们光靠那几亩地和手上的银子总归是不够的。”

林孟芳摸了摸言秋的头“小秋真懂事，只是现在手里有三十多两娘已经心满意足了，这辈子还没有过这么多钱，娘做梦都高兴，那富贵人家对你这么好，就是心疼咱家遭遇吗？是不是还有啥别的目的？”

言秋觉得有点好笑“娘，人不是好心的话，那你说她图咱家啥？图钱还是图人？我一个农村丫头，还能去给他家做少奶奶不成？”

“在我眼里你就是最好的，娘希望你以后嫁个好人家，不求多富贵，对你好最重要。”

“哎呀娘，扯太远啦，我才多大呢，再说就算我愿意人家也不会愿意啊，真的就是单纯的想帮帮咱家，人家手上有做白糖的法子呢，麦芽糖算不得什么的。大不了咱以后的蘑菇不收人家的钱了还不行？”

林孟芳被打动了，谁不想挣钱呢？况且竟然是糖的生意，多金贵啊！于是开口问道“那做这麦芽糖麻烦吗？咱手上的银子够吗？”

言秋摇头“银钱是够得，而且花不了那么多，就是有点麻烦，得让爹和大伯帮忙一起弄，我力气小没劲儿。”

然后言秋细细的跟林孟芳说了制作麦芽糖的方法，林孟芳听完以后感叹“竟然这么简单？只不过这糯米的价格可不低，还有那麦子的种子，有了种子都巴不得种地里呢，谁想得到只要发芽了麦子，还要搅碎，这要搁平时可不得心疼死，这麦子长成了都是白面啊。”

言秋附和“所以说虽然简单，却没多少人懂吗，眼下咱会了，挣钱的就是咱们了。”

林孟芳“那等你爹回来跟他商量商量，不过我觉得你爹应该会同意的，毕竟这钱都是你挣的，你花了也没事，况且也不是乱花，商量好了明天让你大伯娘陪着你去镇上买东西，这生意也拉上你大伯娘，我这身体一直不行，家里家外都多亏了你大伯娘，还有你大伯，你爹总跟我说你大伯在地里干活恨不得一个人包揽所有的活计，就是觉得吃咱家的东西他心里愧疚。”

言秋之前就打算和大伯一家一起做麦芽糖的生意的，一来多个人出力，二来两家一起做回头被村里人发现了也不那么打眼“我晓得的娘，你放心吧，我本来也打算让我大伯帮忙的，这事儿我爹一个人也忙不过来。”

饭桌上言秋跟大家说了麦芽糖的事儿，众人一致同意，言大河随即还掏出来了一两银子给言秋，说要一起干事儿就要有一起干事儿的样子。言秋打趣言大河“大伯，你不怕我这生意亏了回头把你坑了啊？”

言大河摇头“咱们是一家人，你若亏了咱们再挣就是，不能让你们一家担着风险，不过我觉得你说的能行，这麦芽糖制作起来就是费把子力气和心思，倒不是多难。”

言大牛被言大河的咱们是一家人感动，拍拍言大河的肩膀“大哥，咱肯定能行，等咱挣钱了就买地盖房子，再买几亩地，我这辈子就知足了。”

这天一桌五个人畅聊到很晚，从制作麦芽糖的方法到挣到钱以后盖什么样的大房子，再到养多少鸡鸭牛猪，言秋看着大家对未来憧憬的模样觉得这一刻无比温馨。

次日，孙月华和言秋步行去镇上买做麦芽糖需要的东西，林孟芳去孙福家请孙福再打几个木盆和木桶，言大牛和言大河去山里砍竹子，一家人各司其职 。

...…●○……...

镇上。

言秋对孙月华说“大伯娘你去看看陶土罐，买几个这么大的。”边说边比划着。“我去粮店买种子和糯米，分开买咱快点，一会儿就在镇子口汇合。”

孙月华走后，言秋先去了粮店询问新麦种子和糯米的价格，各买了两斤出了粮店。

之后又去了几个有卖麦芽糖的地儿询问价格，每家店价格差不多，一两麦芽糖九十文，也就大概五十克左右就需要九十文钱，言秋听到价格后狠狠心动了，暴利啊简直是暴利啊！

言秋买了一两打算先尝尝这个时代的麦芽糖什么味儿。

买完麦芽糖后，言秋走到个没人的地方，从空间里又拿出来十斤的糯米和三斤麦种，和从粮店买来的混在一起。接着去了布庄买了一尺细棉布，没有纱布，纯纱的料子又太贵了。

到了镇门口发现孙月华背着几个罐子已经等在门口了，言秋小步跑过去“大伯娘，等久了吧，我买完了糯米还去了几个卖麦芽糖的地方，看看别人做的味道是什么样呢，咱都没吃过，回家尝尝去。”

孙月华接过言秋手上十多斤的糯米一起放到了背篓里“确实，我都好些年没吃过麦芽糖了，都忘了味道了，还是你聪明，咱买了尝尝知道啥味，到时候还能和咱自己做出来的糖比较一下味，这个是不是卖的很贵？”

“是挺贵的，一两要九十文呢，不过如果咱们要是卖给店铺的话可能卖不了这么贵，要是散卖的话也得比店铺卖的便宜。”

孙月华惊讶“我知道麦芽糖很贵，没想到竟然这么贵，这糯米和种子也不便宜吧？咱还能挣钱吗？”

言秋可以拿空间的食材出来降低成本，但是不好跟家里交代，这次是因为不确定能不能真的做出来麦芽糖，所以偷渡了一些空间的东西进去，这次的成本也就两百多文，不算特别多，但如果能做出来麦芽糖的话，十二斤的糯米能出四五斤的麦芽糖，四五斤就是四五十两，就算按照八十文一两来算最低三千二百文。

算明白账的言秋惊了一下，好家伙，十几倍的利润。但这次糯米和麦种都是自己空间的，成本低了些，不过要是都从粮店进货的话，几倍的利润应当也是有的。

言秋跟孙月华说了麦芽糖的成本和大概能赚多少钱后，回言家村的一路上她嘴角向上弯起就没下来过。