第85章 烧烤、卤货
黎景手下挥手笑道,“没事,别怕!
这可水蛇,没有毒的。
看起来吓人,味道却很好!”
宋成厚礼貌地笑了笑,往后退出几步。
这些东西眼神瘆人,别说味道好,他看都不想看。
温诗诗伏在宋成信怀里,被安抚片刻,终于镇定下来。
刚刚抽抽搭搭,明显受惊的样子,宋成信和大哥都心疼坏了。
黎景的手下,抓到不少水蛇和鳝鱼;
蒋家手下猎到许多山鸡和兔子,还在水洼里抓到不少鱼。
关于水蛇和鳝鱼,僧人不便料理,蒋家手下不知道怎么做,交由黎族夫人烹饪。
兔子和山鸡,蒋家手下刚剥去毛皮,就见温诗诗从三哥爬下来,皱起小眉头,严厉质问他们:
“兔兔那么可爱,你们为为什么要杀害它们?!
鸡的大尾巴那么漂亮,你们为什么拔掉它们的羽毛、!”
蒋家手下不知如何解释,求助地看向宋家兄弟几人。
宋成信蹲下身,向温诗诗耐心解释,“诗诗,哥哥们不是故意伤害兔子和山鸡的......
因为遇到灾害,现在大家都没有粮食,都很饿。
如果不吃这些兔子和山鸡,他们很多就会饿死,明白吗?”
道理不难懂,但让四岁半的小不点明白,人为了活命,可以牺牲其他动物的性命......
有些复杂和残忍。
即便是熟读百书、知晓很多道理的大哥,也不能讲清。
身边跨出一人,是老六宋成风。
他蹲到温诗诗面前,难得有点耐心,换了一个问题,“诗诗,告诉六哥,兔肉和鸡肉,要怎么做才好吃?”
温诗诗拇指和食指,比出一个“八”字,托着自己下巴,认真思索。
露出脖子处的层层软肉,白皙可爱,宋成风忍不住挠了一下。
温诗诗笑着躲了一下,刚刚见到的血腥场面,感伤冲淡了。
回想自己吃过的美味,以及美食节目讲授的做法,温诗诗舔了舔嘴唇。
宋成风忍俊不禁,轻轻勾唇。
相处这么些天,已经完全识别出妹妹的吃货属性。
她记忆力绝佳,能说出书本上,关于很多食材的特性和做法。
而能区分是书本知识,还是亲眼体验,只需看她动作。
但凡尝过的,只要说起,总会下意识的舔唇......
说的时间再长一些,口水就会顺着唇角留下来。
一旁,宋成信和宋成厚,也纷纷压抑着笑。
宋成风也不催促,耐心等待温诗诗的解答。
在大胤朝,肉食主要以炒食为主,鸡肉可以炖汤......
宋成风问温诗诗,一是想分散她的注意力,二是想知道她喜欢的做法。
说不定可以得到,一些做菜的灵感。
温诗诗昂起小下巴,想起什么,担心六哥的“魔爪”再次伸过来......
赶紧低下下巴,认认真真地道,“兔肉有很多做法......
兔头可以做麻辣兔头,兔肉可以清炒;
鸡肉可以炖汤,可以清炒,也可以烧烤;
鸡脖子、鸡脚、内脏可以红烧、卤制......”
温诗诗说了几句,毫不意外,一串晶莹的哈喇子,就顺着唇角滑了下来。
这些做法,不止宋成风,其余人也可是第一次听闻。
宋成风好学请教,“烧烤,是什么意思?
卤制,又怎么做?”
温诗诗小大人似的,将烧烤和卤制,做法和需要的材料,一一比划、讲解。
“厨神”宋成亮不在,宋成风也有跃跃欲试。
温诗诗说的几样调料,虽然发音不同,这里未必有,但得知也是中药材的一种......
宋成风赶紧掏自己的油纸包,翻找可用来提鲜、增加风味,没有副作用的药材。
宋成风向蒋家手下,要了两只处理好的山鸡和野兔,准备制作温诗诗说得卤货和烧烤......
蒋家手下听闻,将手里的所有山货全推了过去,笑嘻嘻道,“宋公子,我们也想尝尝小姐说卤货和烧烤......
需要怎么做,尽管吩咐!”
美食在前,他们都顾不上征求少爷和管事意见......