第86章 烧烤架
宋成风根据温诗诗描述,调配出卤肉和烧烤辣和不辣,共三种调料。
蒋家手下被他安排,负责切割兔肉和鸡肉。
兔头和鸡肉内脏,用来卤制;
兔肉清炒;
鸡肉切成拇指大小,削竹子做成竹签,串成大小相同的串。
鸡脖子、鸡脚和鸡肉丁,全都穿起来。
温诗诗操作经验为零,但理论值满分,提醒六哥,鸡脚、鸡脖子烤制之前,最好稍微煮一煮,或者焯水......
宋成风没有因为她年纪小,或者觉得这样做麻烦,就省略步骤。
只要妹妹说的,他都尽全力执行。
一旁的蒋家人觉得,他们不是在做饭,而是一大群人,在陪小姑娘“过家家”。
“诗诗,哥哥可以做什么?”
蒋薪馀坐了半天,烧砖、搬砖等重活,大家都不让他干。
看宋成风和手下忙活半天,他也来了兴致。
温诗诗伸出肉乎乎的小手,托着下巴,想了一下说,“你可以制作烤架......”
“烤架?”
蒋薪馀眼前一亮,立即起身,来了精神,“诗诗教教哥哥,怎么做烤架?”
温诗诗朝左右看了看,这里没有铁架,一时难以找到......
大哥宋成厚看出,她在寻找什么,循循善诱,“诗诗是在找什么?
要不?诗诗跟大哥描述它是什么形状,用来做什么的?”
诗诗立即露出两个浅浅梨涡,大哥就是棒!
她用小手比划,烧烤架的形状和作用,如何添置炭火,如何烧烤等等......
宋成厚闻言,轻抚她的头,笑着说,“这个好办......”
蒋薪馀闻言,眼睛明亮,向摇尾巴的小狗,“怎么做?
大公子,你告诉我,我来动手。
大家都在忙,只有我坐着,都快腰酸背疼了......”
他说笑的语气,相处这么久,宋成厚也大约摸出他的脾气,没那么娇弱和将就......
便没有客气,将铁架改成砖架。
竖两排砖架,达到额一定高度,不能直接用柴火烧肉,否则外面焦糊,里面还没有熟透......
宋成厚建议,将木块在一旁煅烧,形成的炭,放入砖槽中,将穿好的肉串,夹在砖架上......
耐心翻烤,撒上六弟制作的,辣和不辣两种调味粉,等到肉熟,便成了美味。
蒋薪馀听闻,眼前一亮,立即动手。
秦管事想要帮忙,被他扶到一边坐下,只让小厮祝乐搭把手。
黎景过来时,就见到这样一副场景,蒋薪馀满手都是泥灰,脸上被木炭熏黑......
与先前面庞白皙的贵公子形象,简直判若两人。
他这样就算了,当看清旁边另一张脸,向来冷冰冰,冷言冷语的宋成风,鼻尖和两颊,都染上炭灰......
“噗嗤......”
黎景忍俊不禁,手指指了指,以作提醒。
宋成风淡定地擦脸,责怪地瞪了三哥一眼。
至于大哥,同样没提醒他......
他不敢。
“景姐姐!”
温诗诗一溜烟从旁边窜过来,抱紧黎景大腿,小腿交叉,像只猴子,爬在黎景腿上。
黎景心里一软,脸上就浮现出笑容来。
还没说话,就已经将人抱起来。
黎景朝宋成厚点点头,抱着温诗诗就走,不一会儿就重新回来。
手里有一个小小的,用粗布缝合的小袋子,丢给宋成风。
宋成风将信将疑打开,看见里面的东西,用指尖蘸取,伸进嘴里......
眼睛瞬间睁大!