第89章 捏面人 核桃包
十字街的戏台，最近来了个戏班子，夜晚在台上演着灯影戏。
小豆子带着妹妹阿蕉，在人堆里不停往前挤。
“阿哥，阿哥，我看不到。”阿蕉抓着小豆子的手不敢放。
出门前陈氏交代了小豆子，必须看好妹妹。
小豆子牵着阿蕉，好不容易挤到了前排，他拿出一袋爆米花，和妹妹一起吃了起来。
“小妹妹，你吃得是什么啊，好香！”阿蕉身边的小娘子春桃闻到了爆米花的香味。
小豆子把爆米花拿到春桃面前，笑着说道：“姐姐，这是爆米花，你吃一颗，可香了！”
春桃也不客气，抓了一颗尝了尝，这黄油的香味她从未吃过，瞬间就被这味道征服了。
她刚想问小豆子，爆米花在哪买的，耳边就传来了楼兰儿的叫卖声。
“爆米花，黄油爆米花，5文一袋！”楼兰儿一边喊着，一边替黍汐看着两个小娃娃。
春桃向楼兰儿买了一袋，卡呲卡呲也咬了起来。
灯影戏开始表演，另一位小姐姐挤到春桃身边。
春桃：“桂芝，快点过来，快开始了，今日演的是《花木兰》”
烛灯亮起，泛黄的幕布上，主角踩着锣鼓声的节点登场。
一个皮影女子坐在镜前，眼睛一眨一眨，对着镜子戴花插钗。
台下三四个娃娃盯着皮影，眼睛眨都不眨一下，手里的糖葫芦也不香了。
皮影角儿一个转身，一身红裙转眼换成了女武将打扮，与敌兵打斗，台下观众纷纷喝彩。
一台戏结束后，小豆子拉着妹妹阿蕉准备回店，阿蕉站在原地不动。
她正盯着一个小男孩，男孩手拿一根竹签，竹签头插着个面人。那男孩一口就将面人咬去了一半，吃了起来。
“你在吃什么？”阿蕉问道。
“这是捏面人，走我带你去看。”
小男孩带着阿蕉来到了一个捏面人摊前，小豆子和楼兰儿跟在身后。
摊前摆着各类精致的面人，有牛郎织女、金童玉女、飞禽百兽，捏面人老师傅手法娴熟，手下的面人栩栩如生。
“阿哥，我也要一个捏面人！我要一只鹦鹉。”
老师傅做了一只红色的鹦鹉，立在一个竹圈上，竹圈用棉绳系在一根木棒上。
阿蕉提着这只面人鹦鹉，跑回了流香小食。
鹦鹉“兜兜”飞到阿蕉肩上，盯着她手上的假鹦鹉，似乎在打着招呼，喊着“兜兜~兜兜~”
兜兜一天都待在这个面人假鹦鹉边上，黍汐只好把兜兜一起带回了刘家村。
阿蕉提着面人鹦鹉，跑到村里向狗蛋和其他娃娃们炫耀。
“阿蕉，你这面人能吃吗？”狗蛋问道。
“当然可以了！”阿蕉举起她的面人在狗蛋面前晃荡，“我可不吃它！”
阿蕉很大方地把面人借给狗蛋玩，两人在祠堂外的广场嬉戏追逐。
鹦鹉兜兜跟着飞了起来，狗蛋想帮阿蕉抓住鹦鹉，一个不小心，摔了一跤，面人鹦鹉被摔成了两半。
“呜~呜！”阿蕉哭了出来，狗蛋拾起碎掉的面人，把阿蕉带回了家。
“阿姐，我的面人摔坏了！”阿蕉委屈得眼泪啪嗒直流。
狗蛋红着脸，捧着摔坏的面人鹦鹉，羞愧道：“都是我不好，是我不小心把面人摔坏了！”
黍汐蹲下，擦干阿妹脸上的泪花，说道：“阿蕉乖，不哭了，坏了阿姐重新给你捏个新的。”
黍汐用面粉、糯米粉，再加糖、蜂蜜来制作面团，以菜汁、胡萝卜汁染色，用小竹刀来刻塑，虽然没有面人师傅那么精致，但也形象可爱。
她拿出两支做烧烤的竹签，给阿蕉捏了个红色的鹦鹉，给狗蛋捏了只绿色的小蛇。
小豆子童心未泯，闹着也要。
黍汐就用剩下的材料，做了只红绿相间的花公鸡。
受捏面人启发，黍汐又做了些小动物和红玫瑰花形状面人，用米糠纸包着防尘。
之后开业，黍汐便将做好的可食用面人插在竹筒里，放在收银旁，以每支3文售卖。
小娃娃们看到小动物，都会闹着爹娘给他们买一些，而年轻的姑娘们，则喜欢红玫瑰。
一日，脚行的大力哥带着他女儿来店里吃饭，她女儿见到公鸡面塑闹着就要。
“阿爹，我想要那个公鸡！”
大力哥平日最宠这个女儿，很爽快就买下了。
“阿黍妹子，你这店里可有馒头卖？”
黍汐摇摇头，说道：“目前还没有，只有煎饼和烤馕。”
“那给我来个烤馕和豆浆，还有一碗酸辣粉！”
“阿爹，阿奶做的馒头也是花花绿绿的，可好吃了！”女儿喝着豆浆，舍不得吃这个公鸡面塑。
黍汐想到了花馍馒头，于是灵机一动，用面粉揉了起来，一番操作和点缀，一只小猪包就做好了。
她把馒头放到蒸笼里，一刻钟后出锅。
“大力哥，我做了个小猪包，你们帮忙试吃一下。”
“好可爱的小猪！”大力哥女儿拿起一个就咬了起来，里面是红豆沙馅的。
红豆沙馅的香味把阿蕉也吸引了过来。
大力哥女儿递给她一个小猪包，两个小女孩吃得乐呵乐呵。
楼兰儿吃了一口，觉得味道不错：“阿黍，我觉得咱们以后也可以卖些馒头包子，蒸笼下层蒸汤，上层蒸包子馒头。”
受到大家鼓励，黍汐回到桌边，她又开始揉面团，试着做「核桃包」。
先准备馅料：将核桃、花生果仁烤熟搅碎备用；少量面粉小火炒熟至微黄，把炒熟的面粉倒入果仁碎里，加少量麦芽糖、白糖、清水、油拌匀，搓圆成团。
面团加红糖染色，包上馅料揉圆，用竹刀从中间对半划出，用夹子夹出核桃纹路。
核桃包刚出锅，立刻吸引了众人，她各拿了一个给了阿蕉和大力哥女儿，甜甜的果仁馅与红糖面团的焦香味混在一起，勾起了大家的食欲。
黍汐让店员们按喜好，各自拿些当早餐吃。
“好香的核桃味啊”剪刀店白掌柜夫妇刚好来到了店里。