第123章 鸡肉炖土豆

“哎呀嘛，这什么玩意儿，吓我一老跳！”乔秀芬一进厨房就被厨房的乱七八糟还有那堆腐竹惊到了。

她们就去镇上出个摊，小闺女这是在家里拆家了啊？

“娘，这可是好东西，我保证你们都会喜欢吃的！”李安安看着今天折腾的这些东西则是满满的成就感。

“还是我大侄子好啊，我让干啥就干啥，多亏了我大侄子帮忙我才能把腐竹做出来呢。”李大郎现在可是李安安最喜欢的侄子了。

这可真是她的得力小助手啊。

“小妹啊，这东西叫‘腐竹’？”同样被吓到的杨芳华一听是吃的，好奇心就起来了。

小妹出手，必是精品啊。

杨芳华觉得手痒，肯定是又能做出来什么新鲜吃食了吧。

“对对对，你们看像不像是竹枝，所以叫它腐竹！”李安安想到大嫂的手艺，忍不住吞了下口水。

“就这东西你整了一天啊？”乔秀芬还是有些不能理解。

这小闺女对于吃的执念，那是真重啊。

“对啊，把我和大郎都累坏了，其实这就是豆浆过滤再过滤，再煮开形成的膜，干了之后就可以吃啦！”李安安简单形容了一下腐竹作成的原理。

其实这个制作方法是十分简单的。

只是还一直没人想到可以这样吃而已。

“那什么时候能吃啊？”乔秀芬想到小闺女每次研究出来的新吃食都很美味，也忍不住有点嘴馋。

“得明天啦，大嫂明天我要吃白菜炖腐竹，加肉的，还要吃凉拌的！”李安安已经开始点菜了。

“好，到时候你教大嫂做。”杨芳华直接一口应下。

做饭这种事，一通百通。

到时候再听李安安的，在调味上稍加改变就可以了。

杨芳华倒是一点都不打怵。

“我之所以这么着急做这个东西出来，就是想到时候招牌菜加上这个腐竹，保证其他店都没有，也是我们家食肆的一道特色菜了。”李安安还没想好到底要用腐竹定个什么菜谱。

腐竹能做的菜太多了，能炒能炖能凉拌，吃法太多了反而难以抉择。

等到腐竹能吃的时候，杨芳华用李安安说的方法，直接做了三道菜。

一上桌子，很快就被抢空了。

甚至他们还觉得做少了呢。

怪不得李安安爱折腾，这折腾出来的东西就是更好吃啊。

这是老李家人除了李安安之外，所有人的想法。

谁让在李安安的宣传下，老李家人都知道做这个腐竹有多麻烦了呢。

由于最后想不好到底要用哪种做法惊艳众人，又考虑到做菜时长的问题。

最后李安安在开业这天选择了凉拌，所以秦宏才能在今天的菜里吃到凉拌腐竹。

......

“安安你好厉害啊，怎么就这么会做呢？”安小胖听李安安说完都惊呆了。

整个人完全就是冒着星星眼在看李安安。

快成他偶像了。

简直就是个天才啊。

“还行还行，我也就是喜欢在吃的上下点功夫罢了。”李安安这时候反而谦虚起来了。

秦三郎也尝过这腐竹的味道了，口感很特别，还带着一股浓郁的豆香味，但是在凉拌菜里却又完全不突兀。

“确实很厉害。”秦三郎现在觉得，小伙伴太天才，压力有点大啊。

秦宏也看出来了，小外孙那是就知道佩服李安安，顺便沉迷在美味当中。

小孙子嘛，一看就是激起来好胜心了。

嘿，这是好事啊。

适当的好胜心可以使人进步。

李安安就是小孙子和小外孙一个很好的榜样。

秦宏是完全没想到，带两个小孩崽子来老家，还能有这样的收获。

目光看向李安安，那就是完全的赞赏了。

这孩子真不像是农家能养出来的孩子。

不过他其实让老罗去查过了。

李安安确实就是李大根和乔秀芬亲生的孩子，老来女一个。

当时村里很多人都是知道的。

这点做不了假。

而且老李家也的确是在这个老来女降生之后，日子也越过越好了。

简直就是蒸蒸日上啊。

当初秦三郎和安小胖和李安安一认识，秦宏就派老罗调查了。

谁让他们多少也算是家庭特殊呢。

他带两个孩子出来，于情于理，都是要看顾好他们的。

身边出现了不明人士，那肯定是要调查过的。

不过关于这点，就不需要两个孙子知道了。

查到李安安的身份确实是毫无问题之后，秦宏也就放任安小胖和秦三郎和李安安来往了。

李安安，在某一方面来说，不失为是秦三郎和安小胖的良师益友。

李安安这个小人可不知道，因为她展现得过于早熟，而且太过聪明。

竟然还引得秦宏专门调查过她。

不过就算是知道了她也不担心。

谁让她确实就是胎生呢，只不过是带着上辈子的记忆罢了。

这种事，可是检查不出来的。

看到两个小伙伴敬佩的眼神，李安安难得有点不好意思。

毕竟她这也算是拾人牙慧了。

“哎呀，你们都别看我啦，快吃啊吃啊，还有别的菜呢！”李安安招呼他们赶紧吃菜。

今天的桌上可不止着一道好菜。

就是李安安最近试吃了很多顿，再吃也还是一样会惊艳。

“我真是不懂，为什么普普通通的鸡肉炖土豆，大嫂都能做的这么好吃呢？明明我是爱吃肉的，可是里面的土豆我竟然也难以舍弃......”安小胖看着越来越少的鸡肉炖土豆叹气。

他现在是恨自己的胃口不够大，想吃，但是吃不下那么多啊！

“因为土豆已经吸满了鸡肉的汤汁带着鸡肉的香味啊，你把汤泡到饭里，再把土豆碾碎，难看是难看了点，但是加倍好吃！”李安安直接亲自示范这个嚯饭的吃法。

他们这些大户人家啊，吃饭还是太文雅了。

像是他们这种北方菜，真的就是要汤泡着饭，混合起来才美味加倍啊！

“或者，你拿这个饼子，沾汤汁，等饼子吸满汤汁，也贼好吃了！”李安安激动地方言都跑出来了。

安小胖越听，就觉得自己还能再吃上三万！