第60章 请孙老头吃饭
地上的土豆皮,趁着没人,童晓晓全部修复出来,一大堆土豆,怕不得有几十斤。
把土豆统统堆到墙角。想了想,又拿出一个红薯,削的七零八落,修复出一大堆,和土豆堆在一起。
就这些土豆红薯,童晓晓觉得,他们一个月不用吃别的,都吃不完。
土豆最适合冬天吃,切成块和玉米骨碌,豆角段,排骨,粉条子,一锅大乱炖,一圈贴个发面喝饼子,想起来就流口水。
红薯扔灶里,烤出来扑鼻香,外层焦黑,内里绵软,稀甜稀甜。
童晓晓脑子想着美食,手上一会不歇,给锅里加碗水,把切好的土豆块,统统倒进去,又添上两碗水,正好和土豆平齐,旺火,开始煮。
水煮开,加一小勺盐,又煮十几分钟,拿一盒红烧肉,反复修复三盒出来倒在锅里。
用炒勺把红烧肉和土豆炒匀,大火收汁。
院子里,牛牛拉着南瓜老头来了。
“姐姐!姐姐!姐姐,牛牛和孙爷爷回来吃饭了,牛牛要请爷爷吃饭!”
童晓晓伸头一看,老头被牛牛拖着走进来。
“丫头,孙爷爷说请你们吃蛤蟆,刚泡上,还没来得及做饭,牛牛硬把老头拖来了。”
童晓晓乐了,牛牛的小爪子,还是很有力量的。
“孙爷爷,今天中午特意做了红烧肉炖土豆,油饼,大米饭,想请你一起吃饭,感谢你借给我们地窨子住!”
“哎呦,做那么好的饭菜做什么?那多浪费?”孙老头光听听,都心疼!
“饭都做好了,马上就吃饭!”童晓晓拿出大碗,一边装菜一边说:“牛牛,看看哥哥回来吗?喊一声,应该不远!”
“回来了,哥哥在洗手!”
牛牛推着孙老头上炕坐好,又喊着段祈年也上炕。
童晓晓把两大碗红烧肉炖土豆端上炕桌,又端了四碗米饭,一叠油饼。冲了四碗麦乳精端过去。
牛牛把筷子都放好。坐到炕边上等着姐姐。
童晓晓坐到炕上,端起麦乳精,
“今天来林场,谢谢孙爷爷借给我们姐弟地窨子住,一顿便饭,表示我们姐弟三人的谢意,没有酒水,就用麦乳精代替了,谢谢孙爷爷的关照!”
童晓晓吨吨吨喝了几口,孙老头乐的呵呵笑,
“你这丫头见外,老头子和牛牛一见如故,就是那个啥……忘年交!对,忘年交!咱不是外人,也不要客气,这菜太香了,老头子忍不住了,开吃!”
红烧肉炖土豆,香气扑鼻,味道厚重浓郁。
“真好吃!姐姐做菜真好吃,孙爷爷,好吃不好吃?”牛牛一边往嘴巴里塞肉,一边不停叨叨叨。
“好吃!这是老头子吃过最好吃的红烧肉炖土豆!还有这大米饭,乖乖,大白米,下次可不能这么吃,太浪费了。”
孙老头说的情真意切,嘴里嚼着肉块,脸上幸福的表情,让人看了想笑。
“孙爷爷,说说林场呗,我们都是第一次来呢。”
孙老头连着吃了好几块红烧肉,心里舒坦极了,摸着山羊胡子,美滋滋道:
“咱家这小林湾林场,住着 200 多户伐木工人。
满洲国那会,小日本子修了一条森林铁路,从林场南北横穿过,就是林场门口那条,你们进门就能看见。
铁路两边都是泥草房,就是俺们工人住的。
用圆木垒起黄泥,上面铺着草,屋子不隔音,十家八家都是这一套房,每家只有 30 多平方米的空间,像个集体大宿舍。”
牛牛看着孙老头,一个劲催促,“爷爷,说说小火车,牛牛想听小火车!”
孙老头呵呵笑着,端起麦乳精喝了一口,砸吧砸吧嘴,
“真甜啊!
森林小火车,那是咱们林场的标志。
白天,小火车‘喀嚓喀嚓’上山拉木材去,山很高,火车很吃力,只能爬一半儿,就上不去了,那木材,都是马从深山老林拖出来,再装上小火车运出来;
半夜,你就听吧,小火车‘喀嚓喀嚓’地往下去,那声音,震得黄泥墙土都在掉渣。
这真是一座宝山啊,木材没完没了地运。从孙爷爷三十八岁到这,火车就往外拉木头。
现在孙爷爷五十多岁,它还在往外拉木头,都不带累得,还不休息。”
一顿饭絮絮叨叨,吃了半个小时。孙老头颇有点意犹未尽,拉着牛牛上他家继续唠嗑。
“小年,大黄去哪里了?”童晓晓在院子转一圈,才想起来,这午饭都吃过了,大黄开自助去了?
段祈年洗着碗,回头道:“牛牛说你要放养大黄,刚才提水的时候,就看大黄进山了!”
“进山就进山吧,刚才看你光吃土豆,很少吃肉,肉不好吃吗?”童晓晓明知故问。
果然,段祈年脸蛋子红了,“好吃,就是我平常吃不上肉,突然吃多了,肠胃会不适。”
这话说的,完全不像山村孩子,“谁告诉你这些,马奶奶?”童晓晓心里有了猜测。
段祈年点点头,“我洗好碗,就去捡柴,不去工棚了。”
童晓晓想着也行,毕竟在这少说要住十天半月,一天三顿开伙加烧炕,柴火需要很多,工棚那边,自己一个人去听听就可以。
下午两点,童晓晓是踩着点到的。两个工棚中间,站着一百多人,五个大队灭鼠人员到齐了。
孙文友站在一块石头上,正在讲解灭鼠,
“咱们小林湾林场,鼠灾发生频率为四年一次,多发生在冬季。
3000亩樟子松林受害最为严重。
因为老鼠生育高峰是四年一次,每当冬贮食物吃光后,他们便开始啃树皮,而淀粉、糖含量最多的是樟子松,其次为黑松、红松。
咱们要做的,就是每天定时到山上灭鼠。
通过清理林地,破坏老鼠的生存环境,放置鼠夹和捕鼠罐。
对3000多亩鼠口密度大的樟子松林,投放药饵灭鼠。
这次林场对灭鼠队工资以两种方式计算。
第一种工分制,满工六个工分,这个大家都熟悉。
第二种计件制,一个老鼠尾巴一分钱,多劳多得,适合比较灵活有灭鼠经验的年轻人!
………………”
讲了一个多小时,把五个大队的任务,安排下去。