第056章 鲜叶

“当真？小川，你说的可是真的？”

阮策看着赵小川，脑海里已经有了一道又一道茶叶制作的美食被端上桌的景象。

“阮策哥，回去你便知道了！”

正午，日光犹如一把金色的利剑，渐渐被打磨得透亮，不多时便刺破了蔚蓝的天空。

茶林间，一道道光线变得热烈而明亮，随着微风袭来，一股热浪透过枝桠、叶缝，窸窸窣窣扑在众人脸上。

万物在这一幅璀璨的画卷中瞬间变得生动起来，日光挥洒过茶山的每一个角落，广袤的绿意在山间也更加明媚，宛如波光粼粼的海面，折射出一层白亮的光，刺得众人眉头紧蹙，目光逐渐昏暗起来。

“阮策哥，我看时间也差不多了，该让大家伙下山了......”

赵小川抬起手遮在眉心，试图挡去部分刺眼的光线，又环顾了周围的人们，见他们的背篓里也大多装满了鲜叶，就开口示意阮策领着众人停工，准备回家。

“大家停一停，今日的活计就暂且做到这里，眼下时候也不早了，四娘该等着我们回家吃午饭了。”

阮策不慌不忙地在枝桠间来回走动，双手抓住粗壮的树干，朝众人吆喝起来。

听到下山的指令，众人也开始在枝桠间传话，也陆陆续续从树上攀着枝条自上而下。

有的茶树较小，距离地面又只有一丈左右，他们便小心翼翼地从枝干上一跃而下。

一阵交头接耳后，大伙就相聚在最大的茶树下。纳着凉，喝着水，等着赵小川和阮策的“验收”。

赵小川和阮策也从树上相继而下，来到人们面前，挨个看着他们肩上滑落下的背篓，伸进手去将里面的茶叶小心翼翼地翻滚捞出。

“阮策哥，我看着陆婶娘这个篓里的就采得不错！你看这里头的鲜叶，是标准的一芽一叶，茶梗也采得中规中矩，没有多余的部分。”

赵小川就着背篓，从里头捧出一抔鲜叶高高举在上方，边用另一只手在上面反复撮起整齐的叶片，边展示给阮策和众人看。

而陆婶娘，在得到赵小川的认可后，原本坐在地上纳凉的她反而拘谨起来，目光中带着笑意，不好意思地站起身来，扶了扶自己的背篓。

陆婶娘手脚麻利，除了地上摊晾的一小堆茶叶，就还有背篓里盛放的另一部分。

这些茶叶还保持着鲜嫩的状态，叶片青绿，芽包翠色中带着点灰白，在微风中散发出一阵微妙的清香。

“大家往后下树的鲜叶便按照陆婶娘采摘的标准来，喏，马伯伯这个就略微粗糙了些。”

众人也从四面八方聚拢而来，都伸出头仔细听着赵小川的讲解。

“我们对鲜叶的标准是——一芽一叶，茶梗不能太过于长，也就是说大家采摘的时候，请务必记得，截断的地方是在采摘的芽叶正下方，茶梗不要太过于留长。”

“不好意思，小川，恐怕我这采摘手法不太正确，反而给你和阮策添麻烦了。”

马伯伯看着他俩，佝偻着身子挤进人群，朝赵小川诚恳地致歉着。

“马伯伯，您不必太过自责，下次规整好就好，您不必如此。”

“小川，那也就是说，下次我们要这样采摘是吧？”

马伯伯看着大家，从自己背篓里挑拣出几片茶梗较长的鲜叶，掐去多余的茶梗，很快就变成了标准的一芽一叶的形状。

“没错，马伯伯，以后还是得多麻烦您这样采摘，这样采摘出来的茶叶也更容易让我们做出好茶来。”

赵小川劝慰着马伯伯，不一会儿又转过头帮着众人检验起来。

“嗯，奶奶，您这还不错......”

“陈叔，您这还需要更细心些采摘，鲜叶中还是有不少老叶子，待会儿下山后，还得麻烦您返个工，将里面的老叶子都挑挑拣拣。”

“好，小川，我下次也再多认真些，不然返工了就又费心费力，得不偿失。”

赵小川满意地点点头，巡视了一圈下来，他也发现了不少问题。好在大家都虚心接受着他的指正，并相互表示愿意再在采摘方面多下功夫。

“小川，你看了那么多，也看看我的呗？”

阮策着急忙慌地提着背篓，凑过身去。先不论自己采摘的鲜叶如何，他可太愿意听到赵小川的意见了。

于是，他便守着自己的半筐多的茶叶，乖乖地在一旁等着赵小川的查验。

“阮策哥，你的鲜叶我刚才大致看过了，不过既然你想要知道鲜叶采摘得如何，我便又再同你认真地瞧上一瞧，也好给你做个标准，下次再上山来，你便心里有谱，更有把握将鲜叶采摘得更好了。”

赵小川擦过人群，从不远处走近阮策，开始抓起一把鲜叶叫阮策看。

“阮策哥，你瞧，你所采摘的鲜叶呢，大问题没有，茶梗也不长不老。这几点你是做得很好的，只是......”

赵小川将手掌伸出去，示意阮策再靠近些，很快向他阐明了问题所在。

“只是反而芽头太嫩，你看，这些鲜叶，你又采摘得太过鲜嫩。虽然这也称之为‘一芽一叶’，但这一芽和一叶都还未成形，制作出干茶叶来的话，条索不会完整匀称，泡出茶叶来也不会有层次分明的滋味。”

“好，小川，如此我便明白了。倘若下次再采摘出这样的茶叶，你便只管责罚我。”

阮策悻悻地耷拉着脑袋挤出声，又弯下腰抓着几片鲜叶看了又看。

“阮策哥，你别老是对自己太苛刻，我理解你尽善尽美的心，但你也不必对自己要求过高。”

“谢谢你，小川，我也只是不想给你们添麻烦。”

“我知道，阮策哥，你就宽心一些，事情多做几次就会顺趟起来的，不必这般纠结来折磨自己。”

“好，小川，我尽力而为。”

赵小川同阮策说完后，轻轻地拍了拍他沉下的肩头，并又抖了抖身后的背篓，准备下山去。

阮策被他一拍，原本心灰意冷的双眼逐渐散出一丝明亮的光，也跟着赵小川抖了抖背篓，朝众人吆喝道。

“走喽，各位，咱们该启程回南苑了！”