76 第 76 章
黎白昕本以为自己至少要到两年后的世界厨师联合大赛,才能见到裴宴。
没想到竟然这么快看见她的踪影。
果然,像她这种天赋极高、能力极强的厨子,是不会被埋没的。
颇为兴奋地在网上搜裴氏食府过往资料:“唔,开店几个月就上了‘酒香’版,超过宋怀仁得到‘新店之星’,哎呀,不愧是裴裴。”
白小川看着自家表哥满脸激动的样子,忽然觉得有些起鸡皮疙瘩。
他有点后悔,是不是不该把这视频给表哥看?
要是表哥脑子一抽,跑去找人家切磋。
那姑娘本就有点傲,要是被狠狠打击,落得之前那个国外名厨一样下场,那可不妙。
这么担心的,不止是白小川一个。
这一年来,裴宴一直在邱老头这订购辣椒。
虽说最开始用的是“步茯苓”的假名,收货地址也并非小饭馆,但邱老头很快知道她真实身份。
毕竟收货地址都在浔阳,而裴氏食府在浔阳那么出名。
对裴宴用假名这事,他也没太在意,不少有能力的厨子都有些古怪,况且他心想,指不定裴宴当时是被黎白昕给吓到了,才不报真名。
之后邱老头一直有关注裴宴状况,她得“新店之星”当天,第一时间发短信祝贺。
祝贺完,邱老头忽然想到——这下不妙。
之前裴氏食府虽红,但对于圈内人来说,还是不大入流,无人在意。
但现在,她一十一岁就拿到“新店之星”,肯定会引来圈内人关注。
那黎白昕知道她的具体身份,也是时间问题。
生怕打草惊蛇,犹豫再三,给黎白昕打来电话:“白昕,听说你拿了‘新店之星’?恭喜恭喜?”
拿“新店之星”,对黎白昕来说理所当然,没拿到才奇怪,这有什么好恭喜的。
黎白昕一下猜到邱老头用意:“你是为裴裴来的吧?”
非亲非故,叫这么亲切。
邱老头知道黎白昕性格多少有些恶劣,越发警惕:“她现在还在成长期,你可别一个脑抽,毁了一个好苗子。”
“之前在川省就跟你说了,我不会的,”黎白昕坐在大办公桌上,晃着腿,“毕竟,她现在压根打不过我,找她比有什么意思?”
看“新店之星”的评分能知道。
裴宴比他差01分以上,分数虽小,但换算成厨艺,裴宴离他还是有不小距离。
不过,她成长得的确快。
刚刚遇到她的时候,她还没有这等手艺。
黎白昕第一眼见裴宴做菜,就发现她身上有种微妙的割裂感。
她实际水平应该比表现出来的更高,然而奇怪的是,她似乎并没有故意藏拙,那种轻微的青涩表现得浑然天成。
要么是天赋极高,但锤炼不足;要么是生过大病,肌肉反应下降。
总之,这种人成长起来,远比一般人快。
想来,她真正成长到和他同样的高度,并不会太远。
黎白昕晃着腿,脸上笑眯眯的,目光却意味深长。
他真是非常、非常的,期待那一天。
随着新一期《月刊》发出,媒体的报道也逐渐发酵。
宋家连开两家分店都没拿到“新店之星”,不仅成了圈内笑话,宋家的水平也遭到怀疑。
大家光顾宋家产业,就是看中“宋”这个姓氏,以及它代表的那份传统和手艺。这传统和手艺遭到质疑,宋氏集团旗下酒店、低端连锁餐馆等产业立刻受到影响,宋家的股价也一路下跌。
宋家总公司,一片焦头烂额。
宋大哥已经三天没睡过好觉,正在开第不知道多少场紧急会议:“之前的策略,都没用?”
一个高管报告说:“最有用的,还是说宋怀仁当时状态不好这一策略。”
“我们的水军和请来的博主把这件事传出去,说宋怀仁是因为身体情况不好,才加赛失利。因为宋怀仁在那之后再没去过宋家酒楼,现在一直在疗养院修养,所以还算有一定说服力。”
这次风波,会影响整个宋家,宋家用尽全力公关,派出大量水军,也买了不少通稿。
说宋怀仁输得其实很冤,完全是因为身体不好,才落败。
这话,的确说服了一部分网友。
也是裴宴太过年轻。
一个一十一岁的年轻姑娘,打败四五十岁、赞誉满身的名厨,这件事过于不可思议。
这些网友认为,裴小老板这赢得多少有点水分,恐怕还是沾了运气的光。
但更多网友,并没有被洗脑,反倒认定这话只是宋家的狡辩——裴氏食府小老板就是格外牛,可以打败是她两倍年龄的名厨。
哪怕有宋家水军在里面搅混水,战线依旧十分焦灼,大部分人没信这说辞,吵得不可开交,压根没法完全解决目前危机。
毕竟,这说法不仅没能说服网友,对那些特别了解美食圈的网友,以及真正的圈内人,完全就是个笑话。
圈内人都直接跟加赛评审打听过,确定裴宴赢得没半点水分。
这些天,圈内人提起宋家都直摇头,觉得这家恐怕要江郎财经,日暮西沉了。
多亏宋老爷子还在,他们还能勉强保住第一梯队的位置。
但老爷子总有死的一天。
原本,他手底下的大徒弟和三徒弟宋怀仁,都是很不错的接班人。
尤其是宋怀仁,都认为他再过几年,哪怕比不上老爷子,也不会差太远。
然而现在可好。
虽说圈内人都以为,宋怀仁去疗养院,是因为输得太丢人,暂时没脸出来见人。
但是他们宋家可知道,宋怀仁压根就是被裴宴刺激得精神崩溃了。按照老爷子的说法,如果他没法想通这件事,以后多半就废了,就算还能握菜刀,那手艺也会大大下降。
宋大哥当时听到这句话,感觉天都塌了。
要是真像老爷子说的这样,那他们宋家就是直接少了一根顶梁柱。
他自己天赋一般,宋老爷子大徒弟虽说能力不错,但年纪也不小了。
下面虽说还有几个不错的徒弟,但远比不上宋怀仁。
这种情况,要是宋老爷子有个三长两短,别说第一梯队世家,他们一流顶端的位置都保不住。
而这一切,都是“多亏”了那个裴氏食府的死丫头。
宋大哥咬牙切齿道:“那就继续这个策略,记住要多给裴氏食府泼点脏水,最好让大众认为,她这奖拿得水分很大,名不副实。”
高管领命而去。
宋大哥敲着桌板,思索道:“还有,对这个丫头,真没办法对付?”
裴宴给他们宋家带来这么大麻烦,不可能轻易放过。
况且,如果裴氏食府被压下去,也能反向证明,她得奖水分大。
宋宛如咬着手指,绞尽脑汁。
宋大哥已经带了两天节奏,两天还没带起来。
认为裴氏食府有水分的,只是一小部分,大部分人,对裴宴还是多加赞赏。
裴宴风评越是好,越是可能影响妗妗地位,她就越不敢戳破裴宴身份。
但是新仇旧恨加在一起,她简直恨不得裴宴去死。
大脑飞速转动,忽然想到什么:“我这两天仔细研究裴宴采访,她说以后会扩大店铺。”
“她在槐南街的小饭馆不可能改建,想要扩大,只有租或者买大型商铺。”
“按照她的定位,多半会选择买商铺。浔阳虽说是新一线城市,但发达程度远比不上魔都、燕京,想要找到合适的商铺,并不容易。我们当初从做企划到选定槐南街商铺,不知废了多少功夫。”
“之前选商铺的时候,我们对整个浔阳的大型商铺都做过调研,她买得起,各项合适的就那么几处地方。我们大可以说准备在浔阳开中低端连锁的大型店,先一步定下这些商铺,拖一段时间。”
“裴宴虽有两把刷子,但到底白手起家,人脉不如我们,也不如我们可信——谁知道她会不会一不小心破产?比起她,地产公司肯定更信任作为大企业的我们。”
“如果买不到这种好商铺,她就只能去次一等的地方,地段客流都差不少。想要经营大型餐厅,可不是这么容易,哪怕一点小问题,都可以造成严重后果。”
“她现在的红火总有限度,运气好的好,她自己直接入不敷出,最终破产;运气不好,那我们至少也能给她造成一定颓势,到时候再想给她找麻烦,就不会太过被动。”
宋大哥一想,这的确是个好办法:“我们在浔阳的地产公司中也有一定人脉,到时候说公司计划有变,无法买商铺,欠个人情的事,不难解决。”
想出策略,瞬间轻松不少:“幸亏她是在浔阳,而并非燕京、魔都这种大地方,否则这办法,用起来还不容易。”
之前虽说已经出了获奖名单,但一直到《月刊》正式出来,主线任务九才算是正式完成。
[主线任务九:新店之星]
[你成功成为了省级知名美味饭馆,但是对于一个未来的国宝级厨神而言,这还远远不够。除了更广的大众知名度,你还需要实打实的名望和荣誉。这自然少不了专业人士对你的认可。]
[请宿主进一步提高知名度,并获得华国美食协会每年一评的重要奖项——“新店之星”(1/1)]
[恭喜宿主获得奖励:1声望值7,目前声望值65(成功人士);2食材检索券x2(请打开“食材检索”图标使用)]
[你目前的存活时间:一十年零三个月]
现在,裴宴身边一共有5张食材检索券。
这些检索券,她准备等搬去新店铺后,再拿出来用。
从小饭馆跨越到大型餐厅,很多地方都要做改变。
更大的地方,更多的员工,以及更正规的供货渠道。
她到时候肯定不需自己开着五菱宏光进货,而是会请专门的进货员。
从前因为她没那么多时间,所以生鲜都是直接去农贸市场选。如果有专门进货员,就可以用食材检索,进更好的食材。
收好检索券,查看新任务。
[主线任务十:开启新征程]
[你是个志向远大的未来国宝级厨神,已经不满足于槐南街小饭馆这方寸之地。现在,是你开启新征程的时候了!]
[请宿主获得一处完全属于你的大型餐厅(注:可贷款,且实用面积不小于500平方米,或就餐座位数不少于250座)]
[任务奖励:一次性餐厅设计功能]
这个任务有点眼熟。
裴宴打开“过往任务”,果然,跟主线任务四查重率50,属于是“过渡型”任务。
因为完成这种任务无法提高声望,自然也不会给声望值。
只是:“居然没有限制浔阳市中心?”
她微微蹙眉,似乎意识到什么,但并未多想,或许是因为合适的大型餐厅,有些并不在市中心。
虽说宋家不停带节奏,想洗脑网友,裴氏食府获奖有水分,但是这话并没有说服太多人。
大部分人,还是相信,裴小老板就是紫微星,她的手艺,能超过干了这行当几十年的名厨。
之前裴氏食府风头被宋家压下,生意有一定打击。
而现在,情况逆转,不仅恢复之前客流,甚至更加火爆。
每天排队的人络绎不绝,更显得饭馆太小。
因为有邵清和和杨阳帮忙,所以裴宴其实没以前那么忙。
空下来的时间,都用来看商铺。
一年的时间,购房app发展得比之前还完善,但翻了半天,没有特别合适的。
又找了几家中介,对方听过她的要求,为难道:“之前倒是有几家很合适的,不过最近似乎都有了意向的客人,从名单上撤走了。”
剩下的,多多少少都有点毛病。
裴宴知道,找到合适商铺不容易,也不急,让中介有合适的联系她,自己同时也在各种网站上搜罗。
五月,浔阳多雨。
晚上,店里的伞都被其他人带走,裴宴被突如其来的大雨困在店里,干脆看看商铺,等雨停。
门外忽然进来一人。
她抬头:“陆先生?”
陆白华的本职并非美食协会副会长,加上他跟裴珠的关系,裴宴干脆把他当一个长辈。
称呼从陆副会长,变成“陆先生”。
裴宴迟疑道:“你怎么来了?”
陆白华说:“来浔阳转机,飞机晚点,正好过来跟你跟进一下会员的情况。”
他本来想着,若是抽不出空就只能打电话,亲自过来,也是赶巧。
裴宴给他倒了杯茶,是上好的信阳毛尖。
月收一百五十万,她终于舍得买名贵的茶。
陆白华喝了一口,略感惊艳地睁大了眼。
这茶泡的,比那些专门的茶艺师还好。
喝了半杯茶,才开口道:“协会那边的意思是,还是觉得你太过年轻,得再观察一段时间,确定不会因为现在的荣誉飘起来,再发出邀请。”
协会的人没亲自见过裴宴。
光看采访,冷冷淡淡的,免不得觉得这姑娘有点傲。
裴宴抬头:“您应该不止为了说这点事?”
这点事,电话说说就够了,哪怕赶巧,也不值得他专门来一趟。
陆白华笑起来。
这姑娘倒是格外聪明。
“的确,”陆白华看向她,“我来,主要是想邀请你参加一个活动。”
“活动?”
“没错,是燕京一位名厨举办的活动——与其说是活动,更像是比赛。”
陆白华解释说,这位名厨姓童,快七十的年纪,都叫他童老。
童老没有特别专攻的菜系,不过尤其擅长汤和甜品,这两者,比起第一梯队的厨艺世家都不差。
这位童老是个老顽童,退休后经常会搞些有意思的小型比赛,邀请的,主要是四十岁以下的青年厨子。
因为每次都会拿出他自创的食谱作为最终奖励,加上他本身跟不少名厨、食评家、老饕私交甚笃,会请他们坐镇。
所以无论是眼馋食谱,还是想要在这些名厨老饕面前露露脸,或者单纯觉得这活动有意思。
总之每次活动,都会有不少厨艺高强的青年厨子参加。
“这活动算是半个社交场合,比赛后参加者都会进行交流,能借此增加不少人脉——尤其是,燕京的人脉。”
“童老因为‘新店之星’听说了你,对你挺感兴趣,托到我这来。”
人脉怎么也不嫌多。
参加一下,问题也不大,但是:“为什么强调燕京的人脉?”
她分明在浔阳。
陆白华看着她,说:“这仅仅是我个人的建议。浔阳对你来说还是太小了,你有考虑过去燕京发展么?”
裴宴倏然一愣。
她之前,并没有考虑过,离开浔阳,去更大的城市开餐厅。
但被陆白华这么一说,就好像脑子忽然被打通,她忽然想起,离开燕京回常青时,她曾看着舷窗外的燕京城想,或许有一天,她会回来。
没错,回来。
裴宴的童年是在常青镇,而少女时代一直到死亡,再到整个第一世,都是在燕京度过。
记忆中绝大部分深刻的事,也都在燕京发生。于她而言,对燕京的归属感,远远超过浔阳。:,,