77 第 77 章
裴宴前前后后,在燕京生活了二十来年。
这时间占据了她人生的大半,以至于之前在常青镇的童年时代,都显得模糊起来。
燕京于她而言,是最有归属感的地方。
她刚刚穿回来时,就曾看着舷窗外的燕京城心想。
若时机成熟,或许她会回来。
如果说,她半点也不想回燕京,那肯定是假的。
但是……现在算是时机成熟了吗?
的确,燕京是一国首都,是比浔阳要更广阔的天地。
在燕京发展的上限,远比浔阳要高。
她的主线目标,是成为年入上亿,享誉国际的国宝级厨神。
想要实现这个目标,去燕京,的确比留在浔阳更加合适。
但是,去燕京的话,同样有不少麻烦。
裴宴有九成肯定,宋宛如恐怕已经认出她就是霍昔。
只是因为顾及霍行,所以才没有揭穿她身份。
霍行此人,利益至上,哪怕对她有多么厌恶,看在利益的份上,至少面上多半会转变态度。
宋宛如肯定不会想看到这一点。
不过,虽说没有揭穿身份,但仇上加仇,宋宛如绝对不会让她好过。
浔阳天高皇帝远,宋家能用的手段到底有限,但燕京可是宋家大本营,去燕京的话,是切切实实要跟宋家对上。
况且,她在浔阳好不容易打下一定根基。
作为浔阳最红小饭馆,裴氏食府在浔阳有不少死忠粉。哪怕改变位置,只要还在浔阳,这些老食客依旧会来支持。
相反,如果去燕京,那几乎是从零开始。
她虽说拿到了“新店之星”,但是想要在燕京发展起来,也没那么容易。
燕京作为一国首都,不仅有宋家、沈家这样的厨艺世家,还有不少国内外名厨、梅林星级餐馆,竞争激烈程度完全不是浔阳可比。
不过……更大的挑战,也代表更多的机遇。
裴宴在脑中飞速分析利弊,但是一时半会,无法得出肯定答案。
她抬起眼睛:“考虑过,但是究竟要不要去,去的话什么时候去,我还要仔细想想。”
除去要不要去燕京,她还要考虑什么时候去。
是现在就破釜沉舟,一往直前,还是先继续在浔阳细水流长地发展,等更加有底气了再去燕京,这同样需要仔细考虑。
这种会决定整个前路的事,不是一时半会的能想出来的。
裴宴犹豫不决,并非说明她没有魄力,只是性格谨慎而已,这也并非坏事。要被人一说,直接决定改变前路,那反倒是太过冲动。
陆白华心里觉得,直接到燕京发展,比在浔阳慢慢来要好得多,但最终也没多劝她什么。
这到底是她自己的决定。
留下自己的联系方式,告诉她童老那边活动内容具体出来会通知她,便先行离开。
裴宴之后便暂停看商铺的行动——反正也没什么合适的商铺值得看,开始定下心想自己的前路。
不过很快,她就发现,这个时间段,并不适合决定这么大的事。
因为裴珠就快要高考了。
高考试六月初,现在已经五月上旬。
虽说裴珠才是长辈,但裴宴感觉自己的心态,完全代入考生家长,比考生本人还要紧张。
若非知道会给裴珠造成心理压力,恨不得一天问三回“准备得怎么样”。
只能用“欺压”杨阳和邵清和来转移注意力。
三四个月,杨阳已经把削皮练得差不多。
虽说不可能像裴宴这样行云流水,也远不如邵清河得心应手,但是也能流畅地把土豆皮一转溜地削下来。
裴宴拣起一块皮,对着等看了一下。
薄可透光,厚薄程度还有点不均匀,不过已经合格了。
“差不多了,以后每天抽半小时练练就行,可以开始下一步。”
听到这话,杨阳简直两眼放光。
终于可以开始下一步了!
要知道,他可是已经削了两三个月的皮,每天做梦都是削皮,自己都觉得不可思议,居然能坚持下来。
杨阳心想,这或许是因为,和裴宴想出越久,对她便会越加佩服。
她现在甚至拿到了“新店之星”。
只要好好跟着自家师父,那前路必定一片光明。想到这,再枯燥,他也咬牙挺下来了。
但裴宴很快再次给他打预防针:“下面要练的,是刀工。虽说没有削皮这么枯燥,但其实也没好到哪里去。”
无论如何,比削皮好就行。
杨阳举手:“师父,这个要练多久?还是三个月?”
“想得倒美,半年内能练出来算你厉害。”
这还是在削皮已经练出一定基础的前提下。
削皮看似和切菜差别很大,其实在削皮的过程中,已经练就了一定对菜刀的掌控力,同时每天练字,手腕力量也有上升。
裴宴取出一块豆腐:“刀法一共有十几种,常用的至少七八种。其中最常见、最基础的是‘直刀法’,也叫‘跳刀法’。握刀的姿势我已经教给过你,跟削皮时一样。切菜的时候刀身与砧板垂直,不要甩动手臂,而是利用手腕的震动去切。”
她一边说着,一边轻巧地切着豆腐,刀身与砧板接触,“笃笃笃”的极为清脆,豆腐被切成像是渣一样的形状。随后刀一侧,把“豆腐渣”铲起到一盆清水里散开,散开来,竟是细如发丝的豆腐丝。
杨阳虽说平时开店也会看到裴宴刀工,但实际要学了,突然觉得压力山大:“我要练这个?”
“你还用不上豆腐,先从土豆开始,练切片,再练切丝。最基础的直刀法掌握好,其实就掌握刀工一半。剩下的就是一个个去学每一种刀法,以及每种刀法对应什么菜。”
“每种刀法我会教你一遍,剩下的有任何问题先问邵清河,不行再来问我。”
邵清河到底出身厨艺世家,裴宴之前让他把每种刀法都试验过,都很标准。
“至于切下来的土豆丝,给邵清河接着练火候。”
邵清和:“!?”
邵清河:“我还要炒土豆丝?”
“你的火候已经完美了?”
邵清河默默闭嘴。
不得不说,他现在算是理解了裴小老板为什么有这等手艺了。不仅仅是因为天赋,恐怕更多还是这种斯巴达式教育。
最恐怖的是,她本人好像觉得这理所当然。
这就好像一个学霸非常理所当然地跟你说,一天学习十六个小时,刷五张卷子,一年三百六十五天一天不停,这不是很正常吗?
就很恐怖。
不过邵清河虽说心里吐槽裴宴斯巴达,魔鬼训练营,倒是一点不敢偷懒。
一是裴宴虽说是个年轻姑娘,但严肃起来压迫感很强。
二是他本身对厨艺也不是没有追求,遇到裴宴这种“名师”,这可是不可多得的机会。
杨阳和邵清河在后厨各练各的。
裴宴端了碗糖水到前面客堂去。
接近高考,裴珠确实也颇感压力。
这种冲刺时候,老师领着上课其实已经没有太大作用,最重要的是自己查漏补缺。
裴珠的文科不错,数学相对就有点拖后腿,这些天就是不停刷题,整理错题,找老师讲解,如此循环。
在家里或者机构刷题太闷,晚上这会她会来店里。
正好杨棉也会在一旁做作业,也算有个伴。
裴宴做的糖水,是银耳桃胶羹,熬了一晚上,浓稠甜蜜。过去的时候,裴珠咬着笔头,杨棉也发着呆,不由失笑:“都休息一会吧。”
顺便招呼后厨两个,也过来喝糖水。
银耳羹十足甜蜜,杨阳喝了半碗,问杨棉:“棉棉,今天是不是考试了,怎么样?”
杨棉把卷子掏出来,英语还算不错,但数学一般了点,语文更是一塌糊涂。
杨阳头痛道:“跟你说了,数学题要写过程,还有语文,前面背诵部分都挺好,怎么阅读理解和作文做成这样?”
杨棉一向不爱说话,被说了也只默默地玩手指头。
杨阳叹息一声,回到后厨,确定外面听不到,忍不住道:“义务教育只有九年,真怕这成绩考不上高中。”
“小孩子嘛,还是快乐健康就好。”裴宴说。
“话是这么说……”杨阳犹豫一下,说,“我总觉得棉棉有点厌学,每天叫她去上学都很要命。本来还以为她在学校被人欺负,但是棉棉上的小学管得还算紧,走廊包括教室里都有监控。我专门去查过,欺负还真没有,但是也没什么人跟她玩。”
“难不成是冷暴力?”
“不像,看到有几个小孩跟她搭话,都挺友好,但她爱搭不理的,老师也说她没什么朋友。”
裴宴想了想:“毕竟跟你爸那种人朝夕相处十来年,恐怕还得调适调适。”
就好像杨阳,自从杨光宗进局子,开朗不少,也没那么暴躁。
杨阳:“也是。”
他们这种家庭,他早当家,免不了多操心些。
这时邵清河叫他们:“你们俩来一下,裴姨有题不会做。”
裴珠如果有题不会做,会先问问看他们。
他们仨都是正经八百的大学生,高中程度的题大多问题不大。
不过这次这道是填空压轴题,难度不小,倒是把他们都难住了。
邵清河:“我直觉应该用这个公式,但是解出来跟答案不一样。”
杨阳挠头:“没有参考过程么?”
裴珠:“是机构那边出的卷子,只给了答案。”
杨阳看了老半天,也有点懵,看向裴宴:“学过高数二的大金融学霸,你怎么看?”
裴宴看了半天,也摊手:“大学霸已经毕业两年了,该忘的早忘了。”
准确来说,她上大学都是快二十年前的事了。每次看题前都得先过过公式唤醒记忆,要么得先看参考过程消化后再给裴珠讲。
三人面面相觑,连搜题之类的手段都用上,也没找到解法。
裴宴:“不然你还是明天问机构老师?”
裴珠叹气:“机构这两天天花板漏水,要放两天假修理,我也没加老师联系方式,要问得大后天了。解不出来,总觉得心里堵着,但也没办法。”
“是8。”杨棉忽然开口。
四人都回头,杨阳:“什么?”
杨棉玩着手指说:“最小值是8。”
邵清和笑起来:“棉棉妹妹,你看到答案了?最小值确实是8,但我们要的不是答案,是过程。”
杨棉低着头说:“利用三角形内角和为180°,减少角的个数,再求角的正切,最后换元一下,就出来了。”
裴宴三人面面相觑,纷纷掏出笔开始运算。
裴宴最先算出来,邵清河两人紧随其后:“……思路竟然是对的。”
裴宴忽然意识到什么,拿出裴珠的一本参考书,随手翻出一道填空压轴题:“棉棉,这道答案是多少?”
杨棉盯着看了一会,手指在桌面上滑动:“根号三。”
“这道呢?”
这次杨棉花的时间久了点,还在纸上写了几串公式:“十分之根号二。”
裴宴翻到后面参考答案。
竟然都对了。
杨阳愣了好一会才回神,不可置信道:“棉棉,你怎么会做这些题的?”
“在家无聊,看你的旧课本。”
“你会做这么难的题,为什么不跟哥哥和妈妈说?”
杨棉面露迷茫:“这题虽然比学校里的有意思,但是也不难。”
“学校里的考试,我看到题,脑子里就直接有答案了,一点都没意思。”
一片寂静。
裴宴把参考书合上,打破寂静。她看向杨阳:“你妹妹,她并不是不善于学习。”
“她是个天才。”
三人连同裴珠,又问了杨棉不少题。
杨棉都做对了,话也比平时多不少。
裴宴猜测,杨棉之所以不爱说话,显得自闭,除去杨光宗的原因,也是因为觉得不被人理解。
天才的世界和常人总是有点不同的。
她十一岁,能轻松做出高考压轴题,自然跟周围的普通小孩子玩不到一起去。而学校里的功课,对她来说,也太过无趣了。
杨阳懊恼道:“我怎么没早发现?”
裴宴:“棉棉本身就不爱说话,她上学后你又正好去上大学,没发现也正常。”
杨阳也有些茫然:“那我现在应该怎么办?”
裴宴想了想:“棉棉上的小学,是不错的公办,历史也挺悠久。你不如直接问问老师,这种情况是跳级还是怎么处理的好,老师总比我们有经验。”
裴宴语气冷静,杨阳想起来,眼前这位也是跳了几级,早早上大学的。逐渐冷静下来:“我明天就去找老师。”
第二天杨阳清早就去找了老师。
小学把杨棉叫过去做了些测试,十足惊喜。
就如裴宴猜想,小学里比较有经验的老教师,曾经遇见过类似情况。不过当时那孩子,没杨棉这么聪明,那边得讨论讨论,这个情况怎么搞。
不过对于这种天才儿童,小学也有特殊待遇,只要她代表小学去参加奥数比赛,就可以免除语文外所有作业。
杨阳看着玩手指的杨棉,叹气:“他们提醒我,这种孩子的心理健康很重要,要好好引导。”
裴宴跟这孩子相处也有几个月,忽有所觉,弯下腰问她:“棉棉,你能帮裴姨讲讲题吗?就晚上这会。”
杨棉抬起头,似乎产生莫大兴趣,用力点头。
果然。
裴宴昨天就发现,杨棉提到做题的事,话比平时多几倍,这也算是她感兴趣的事。
令人惊喜的是,杨棉讲得还真不错。
裴宴没见过这种天才儿童,还以为他们脑子里都是直接冒答案。问了才知道不是,其实过程还是知道的。
只不过学校里的题,对杨棉来说,就好像成年人做1+1+1,还得写几步过程,实在是弱智又麻烦。
杨棉看一道题,有几种解法,讲得比机构老师也不差多少。有她辅助,裴珠的数学分数又涨了些,杨棉平日里话也多了不少,没之前那么自闭。
杨棉头一次跟邵清河搭话的第二天,s省迎来了高考。
裴宴专门请了三天假,亲自陪考。
杨阳带着杨棉参加奥数赛去了,邵清和一个人也没法开店,干脆跟过来。
裴珠分到的考场离市中心老老远,几乎到郊区了。干脆在附近五星级酒店租了个有厨房的套房,还能顺便给做吃的。
第一场考语文。
裴宴检查道:“准考证,涂卡笔,黑色水笔,直尺……都齐了。冰红茶和薄荷糖也都备上,现在含一颗,我初中老师说的,这是考试利器。”
抬头,裴珠笑着看向她。
裴宴:“?”
裴珠:“没,就是想起来六年前,我也是这么送你去高考。”
没想到现在位置转换,她成了被送上考场的那个。
裴宴眉眼和缓些许:“是啊。”
只不过对她来说,那是很久远的事。
而现在,轮到裴珠为了梦想,带着忐忑的心情踏上考场。
裴珠考试的时候,裴宴回酒店给她做午饭。
灶台上炖着酸笋老鸭汤,邵清和买回来食材。
考试吃太油腻了不好,就简单做了几个小炒。之后三天,每天都炖了不同的汤——老母鸡汤、黑鱼豆腐汤,飘香十里,隔壁房间都不住往这边看。
最后一场考试是政治。
外面已经围了不少家长,以及等着采访考生的记者。裴宴缩在车里,跟邵清河一道吃用保温杯冰着的橘子冰棍。
这冰棍是用鲜榨橘子汁做的,酸酸甜甜,比店里卖的好吃许多。
六月微热的风吹过来,邵清和探出头:“考生出来了。”
考生们一拥而出,场面瞬间热闹起来。
兴奋的,忧愁的,当初哭出来的,还有几对小情侣按耐不住兴奋的心情,在校门口就开始搂搂抱抱。
邵清河举着冰棍,感慨:“青春啊。”
裴宴瞥他一眼:“你自己也才20。”
“但是感觉离高考已经很久了,”邵清河指外面,“我那时候也差不多是这种傻样,现在初恋都八百年没联系了。”
裴宴毫无波动:“没有共鸣。”
邵清河:“就算不做傻事,好歹对青春初恋总有印象?”
裴宴:“我没有初恋。”
邵清河猛地扭头,满脸震惊:“真假?”
裴小老板长成这样,追她的至少有半个连吧?
“真的。”
“一个喜欢的人都没有?哪怕只是有点在意?”
裴宴沉思片刻。
她上学早,还跳过级,年龄比同班一向小两三岁,在周围人眼里就是个小妹妹,早恋也不可能找她。
上大学后忙着打工,进娱乐圈则忙着跟霍妗妗和霍家人斗。之后就是惨死,穿到古代,周围连半个正儿八经的男人都没有。
别说吃过猪肉,就连猪跑,都许久没见过。
她第一世和第二世,似乎一直没什么亲近的男性。
不对。
姬凭阑能算一个。
她第一世时,因为年龄小,又忙于打工,在学校里匆匆来匆匆去,一直没什么朋友。
姬凭阑是她第一个,也是最好的朋友。
想远了。
这跟初恋的话题可没什么关系。
她抬起眼:“没有吧,怎么?”
邵清河回神:“没什么。”
他心想,你的表情可不是这么说的。
他认识裴宴不算太久,竟不知道她也能露出那般柔和的神情。
也不知道是想到了谁。
不过,谁都有秘密,他也不是那种喜欢刨根究底的人。
抬头,在人群中捕捉到熟悉身影:“裴姨出来了。”
高考过后,就是紧张的估分阶段。
裴珠出来时神情轻松,裴宴就知道她应该发挥不错。
估下来果然如此,按照前几年分数线,多半能超过重本线。
接下来,就是准备选专业、院校,等分数出来后看下具体情况,填志愿。
这些,裴珠提前都做过功课,专业院校也选得差不多。裴宴只随口问她一句:“你一志愿二志愿准备填哪?”
裴珠犹豫几秒:“一志愿还没想好,二志愿的话我看财大就不错,小洛和小邵也都是这学校的。”
财大虽说并非985、211院校,但也是很不错的一本,其王牌的金融经管类专业排名很靠前。
裴珠估出来的分,财大是稳上的。
“一二志愿都定浔阳?”
裴珠笑道:“不然还能填哪?我总不能跑老远去上学吧,大学可有足足四年。”
裴珠说着,把那几张燕京的大学宣传单收起来,包括她最向往的燕京工商大学。
她到底放不下裴宴。
四年也不是很短暂的时间。
能上大学,已经很好了,她甚至觉得庆幸,还好浔阳有这么多大学。
裴宴目光扫到那几张宣传单。
倏然一愣,她想起来,最初发现裴珠在看网课,她桌子上放的宣传单,都是燕京的大学。
裴宴忽然开口:“你有没想过填燕京的大学?”
裴珠收拾的手一顿,笑道:“燕京也太远了你。”
第二天,请了几天假的杨阳等晚上才过来裴氏食府。
裴宴正和邵清河刷碗,看见他:“棉棉奥数比赛怎么样?”
“省第一,下个月要参加全国赛。”
杨阳拿了杯水,灌了一半:“拿了名次,总该奖励奖励。师父你会做蛋糕之类吗?钱可以在我工资里扣。”
裴宴成为尚膳后,经常有机会跟来大庸的外国人交流,其中不乏厨子和甜品师傅。
她从前为讨好霍行,本就学着做过不少甜品。在这些西洋人帮助下在尚膳局修了烤炉,琢磨着做过不少甜品,也跟西洋师傅交流过。
虽说有些国家的厨子比较微妙,但是意国、西国、f国的厨子都不错。
“比不上中式点心,但做是会做,”答应下来这活,又想起什么,“学校那边有说处理方案么?”
“一种方法是,现在参加初中入学考试,跳级上初中,”杨阳说道,“但是这一般是针对普通聪明的孩子。”
“棉棉这种智商特别高的,他们更加建议去少年班。”
国内现在设置少年班的大学比较少,只有几所顶级高校有,甚至浔阳都没有半所。
杨阳叹气:“我跟我妈商量过了,她虽说没什么文化,但是坚定不能耽误孩子,说如果棉棉要去念书,她想尽办法去陪读,总归家政工作,哪都能找。”
“但是她们母女俩孤身在外,我还是不放心,浔阳这又没有少年班。我想着,要不还是先跳级,等大两岁再考虑……”
少年班。
裴宴记得,燕京大学,应该有全国最好的少年班。
裴宴生性谨慎,裴珠高考结束后,她有时间再三思考。其实本已决定,先在浔阳发展,等过两年,再去燕京。
但现在,她却不那么肯定了。
正想说些什么,手机忽然响起。
这个时间了,谁?
接起来,那头传来光悟小师父哭得上气不接下气的声音:“裴施主,陈、陈师傅,病危了。”
裴宴拿着手机,半天没回过神。
过了许久,才找回自己的声音:“什么病,这么突然?”
“是晚期肝癌,”光悟抽噎道,“我居然一直都不知道,一直都不知道。”
裴宴愣住。
她忽然想到,陈师傅说要把他会的都交给她那天。
她本想等事情都忙完了,陈师傅手也好透了,再去跟他学。
但陈师傅说,等不到了。
他开春,就要离开浔阳。
当时,裴宴其实就觉得有种隐隐约约的违和感。因为他明明脸上笑着,眼神却没有太多愉悦。
当时他给出的解释是,他手没法完全恢复,身体也有些小问题,干脆回老家颐养天年。
没想到,所谓的“小问题”,竟然是晚期肝癌。
裴珠得过癌症,裴宴当时把癌症的资料查了个遍。晚期肝癌,顶多只能活半年。
因为陈师傅脸色本就黝黑,所以黄疸很难发现,加上他本身骨折就要经常进医院,也经常用感冒做借口,他们竟然没一个人察觉。
裴宴:“哪家医院?”
光悟:“就在人民医院,您要过来?”
“当然。”
陈师傅好歹教过她,算她半个师傅。
她正想转身就走,顿了顿,叫杨阳:“找个包,给我装上这些菜。”
裴宴开着五菱宏光一路狂飙,二十分钟就到了人民医院。光悟出来接她,眼睛红红的:“阿弥陀佛,裴施主。”
“陈师傅现在如何?”
“已经撤出icu,时昏迷时清醒,医生的意思,就今晚了。”
光悟说着说着,眼泪又掉下来。
已经撤出icu,这是救的必要都没了。
一般这种情况,就是拉回家等死,但陈师傅没有亲人,又不愿死在方圆寺里,等死只能在病房。
光悟经常跟在裴宴后面,在素斋打杂,跟陈师傅接触不少。突如起来这么大的事,怎能不伤心。
裴宴跟着他走到病房外,外面凳子上,坐了两人。
静罗监院,和一位她没见过的,慈眉善目的老和尚。
静罗监院神情空白,似乎还没能接受事实;老和尚面目慈悲,只隐隐能看到一丝悲伤和疲惫。
光悟介绍道:“这位是我们的了空方丈,方丈,这是裴施主。”
了空方丈对着面前这命格奇怪的姑娘微微叩首:“阿弥陀佛。”
裴宴当时想都没想,就过来这里。
现在才发现,她压根无事可做。
在了空三人的轻声颂经中,她打开系统面板,有些茫然地查看商城的特殊食谱。
[神仙汤]
[该食谱来自某位灵厨位面的宿主。主食材为“神仙花”,可治愈中低魔位面的绝大部分疾病、高魔位面的大部分疾病,且有强身健体,延长寿命等功能,至少可将服用者寿命提高至位面平均寿命的120%]
目光在治愈“绝大部分疾病”上一扫。
她之前就问过客服,这绝大部分疾病,虽说包括哪怕晚期癌症,但是如果像陈师傅这种病入骨髓,回家等死的情况,那也白瞎。
况且,神仙汤光食谱就要八千八百八十八万,把她跟陈师傅打包卖了都买不起。
她果然什么都做不了。
不对。
裴宴垂眼,看向自己带来的这一包菜。
至少,她还有一件事能做。
打开手机查了一下,人民医院附近正好有一家带厨房的高级酒店。
她提着菜悄悄离开病房门口,订了间套房,进去后直奔厨房。
陈师傅的白菜豆腐汤,材料正巧小饭馆里都有,她一并带了过来。
知道陈师傅得了癌症,他过往的一些古怪行为也都得到了解释。
为什么找代班的时候要求那般苛刻,把静罗搞得一个头三个大。
为什么那么急地教她。
陈师傅没有徒弟,若他死了,那手手艺便随着他埋进土里,再无人所知。对于任何一个厨子来说,这恐怕都是不能甘心的。
高级酒店的厨房,餐具俱全。
裴宴站在灶台前,闭上眼。
她无法救陈师傅,但至少可以努力让他不留遗憾地死去。
想做到这一点,得消除他的执念,让他知道,自己的手艺有被传承下去。
如果做出来的味道不如他,恐怕是不行的。
裴宴白菜豆腐汤已经足够优秀,但还是比不上修炼此道几十年的陈师傅。
那就只有,稍微变化一下。
裴宴睁开眼,往热油锅里打入一个鸡蛋。
鸡蛋煎至定型后把蛋黄戳破,为了增加鲜味,裴宴又多加了个蛋白进去,等煎得边缘金黄,再用铲刀把蛋戳碎。随后
加入黄豆芽、香菇蒂、蟹味菇、番茄块、切断的玉米炒香。
这素高汤吊着的时候,准备其他配菜。
原本,这些配菜都是切丝的。
裴宴思索片刻,香菇和笋依旧切丝,但白菜和豆腐都只切成小块。
素高汤吊至浓郁后,过滤掉其他所有配菜,只留下金黄的汤汁。
加入水淀粉,收至汤汁浓稠,随后先加入切成小块后焯水过的豆腐,煮三分钟后,加入白菜。
稍微煮一会,随后直接把汤盛入保温壶,用汤的温度把白菜烫熟。
拿着汤,匆匆赶回医院。
也是赶巧。
裴宴刚来的时候,陈师傅还处于昏迷状态。
等她提着保温壶匆匆而来,发现病房外没有半个人影。远远一看,光悟不知去了哪,而了空和静罗都围在陈师傅床边。
而陈师傅一改刚才虚弱不堪的模样,虽说还插着呼吸机,但竟然能坐起来了。
这可不是什么好事。
裴宴忽然想起,步卓临死前,那双阴翳狭长的的眼睛忽而亮起来,但没过几秒,就如同被风吹灭的蜡烛,迅速地暗淡灰败下去了。
在门外停了一下,恰巧,门里传来谈话声。
了空语气慈悲:“虽说已经说了无数回,但我还得再说一回。你且记住,了言虽说是为救你而死,但那并非是你的罪过。你愧疚了三十年,也该放下了。”
裴宴脚步顿住,过了好一会,才抬步进去。
陈师傅看到她,微怔,随后冷硬的脸上露出个浅淡的笑容:“小裴,你来了。”
裴宴略一点头,实在是忍不住:“这么久,为什么您什么都不说?”
陈师傅笑了笑:“你们一个两个,都是这么年轻的孩子,我一把老骨头,说出来徒让你们费心。”
裴宴抿了抿嘴,没说什么,只打开保温壶盖。
瞬间,白菜豆腐汤的香味逸散开来:“肝癌不像胃癌,晚期也还能吃点东西,我做了白菜豆腐汤,刚才问了医生,喝一点没问题。”
陈师傅愣了一下,伸手接过来。
仔细一看,这白菜豆腐汤,和他熟悉的不一样。
似乎更加浓稠一点,颜色也更加金黄。
白菜和豆腐没有切成丝,而是切成的小块。
他化疗了许久,现在浑身都疼,其实没什么胃口。
但看到这汤,却生出了种久远的,口舌生津的感觉。
一口下去,汤温暖地在口舌间流淌。
他略微睁大了眼。
这白菜豆腐汤,跟他的版本,不完全一样。
味道更加浓郁一些,不过因为白菜更加爽脆,豆腐也切成块,所以并不显得腻,反倒很好衬托出汤本身的浓郁鲜美。
不是原本那种质朴的感觉,更加清爽一些,很有裴宴个人特色。
“你这是改良过了?”
“原来的版本,做不过您。”
陈师傅忽然笑起来。
他明白裴宴的意思了。
他看向裴宴,眼角笑出深深的纹路:“我的手艺,交到你手上,也算是放心了。”
厨之一道,精益求精。
裴宴会带着他的这份手艺,一直往前走。
陈师傅慢吞吞地喝了半壶汤,喝不下了,躺回了床上。
了空的诵经声再次想起,静罗这次没诵经,也顾不上裴宴还在,只接着刚才的话题说:“我虽说有料想过这一天,但没想到来得这么快。你走后的事,不必担心,总归我们的斋堂味道也不错,现在光悟也学得很好。”
裴宴犹豫片刻,接话道:“我也会尽量多教光悟小师父两招。
刚回到病房的光悟泣不成声,连连点头。
陈师傅看着他们。
他原本,总是有意无意地皱着眉,哪怕笑起来的时候一样。就好像有千般万般的愁绪,压在他身上。
但此刻,那一直皱着的眉松开,他动了动嘴,发出一个声音:“谢谢。”
生命维持机器的警报倏然响起。
几个值班的住院医生匆匆跑进来,护士推着除颤器跟在后面。
其中一个扎丸子头的女住院医拿起除颤器,涂上导电膏:“充到150焦,离手!”
陈师傅的身体如鱼跃一样跳了一下,机器上依旧是一条直线。
“200焦,离手!”
“250焦,再来一次!”
到中途,裴宴已经无法看下去。
短短一分钟,格外漫长。女住院医终于放下除颤器,看了眼手表:“死亡时间,零点三十四分。”
随后对剩下人一点头:“节哀。”
大概是因为刚才下了雨,分明是六月多,但竟然还有点寒凉。
裴宴走出医院外没几步,忽然弯下腰,干呕了两声。
起来,深呼吸,打了个寒战。
裴宴其实见过不少死人。
深宫里头,时不时就会死个把人,朱家败落那会,更是血流成河,更别说西北动乱那回,战场上到处都是尸体。
但她依旧无法习惯熟知之人的离去。
步卓死前青灰的脸色,骨瘦如柴的手,以及陈师傅被蒙上白布,逐渐变得灰暗的面孔在她脑中来回交织。
她忽然想起,步卓死后,她从那阴冷的小院里出来,迎面撞上了姬凭阑。
那时跟现在一样,月光洒下,银白一片。
姬凭阑跟步卓没什么来往,看到姬凭阑,多少有些讶异。
她当时虽说已是五品典膳,但和姬凭阑还是不大好有明面上交集。正匆匆行礼想要离开,却被姬凭阑叫住:“这个时辰,这边不会有人来。”
姬凭阑似乎是知道她为什么而来,也知道方才发生了什么。
侧过头,让贴身侍卫等上一会,再去跟建昭帝报步卓卒了。
好看的眼睛微微垂下,似乎极其专注地盯着她的眼角看了一会。
随后不发一言,只从袖口掏出一袋子牛皮纸包的蜜饯:“你上回跟我提的,做得不错的酥芳斋蜜饯。”
这上回,恐怕得追溯到几个月前。
姬凭阑惯例借醉酒从宫宴出来透气,跟在外面候着的裴宴碰上,小叙一二。
裴宴接过来:“我也就是随意一提,没想到殿下还记着。”
甜的东西能让人心情变好。
裴宴慢吞吞地吃着蜜饯,姬凭阑看了她一会,拿出一根竹箫。
君子六艺,姬凭阑样样擅长。
其中乐一道,最善吹箫。
音调时高时低,悠悠而清静,让人心境平和,她很喜欢。
或许是因为乐曲,或许是因为蜜饯,总之,裴宴没有刚出来时,那般难受了。
从回忆中回神,周围更显寂静。
裴宴靠在医院外墙上,缓缓蹲下。
她在古代的时候,从没想过会穿回来。
本以为会在宫里做一辈子尚膳女官,看姬凭阑登基,执政,成为一世明君。
但是,现在。
虽说之前就有意识,但直到现在,她才有种前所未有的,深刻的实感。
她是真的,再也见不到姬凭阑了。
裴宴垂下眼睛。
罕见的,感受到了种极度的寂寞感。
燕京。
陆家大宅。
陆家三人,虽说都有各自的居所,但回来大宅住的时候也不少。
此时整个一楼被陆嘉瑜用来开生日派对,一片嘈杂热闹。
陆嘉瑜一头红毛,被众人围在中间,正在玩国王游戏。
正要选定国王,大家都屏气凝神,稍微安静了点。忽然有人迟疑道:“哪来的音乐?”
周围人凝神去听,乐声时高时低,悠悠而清静,似乎是笛子的声音,但好像又有些差异。
陆嘉瑜喝了口酒:“应该是我哥,不是笛子,是箫。”
陆嘉瑜邀请来派对的,除去两三个大学同学,其他基本都是一个圈子的。
闻言惊讶道:“小陆总还会乐器啊?吹得好好。”
“小陆总真是,做什么都一样完美。幸亏我跟他不完全是一个年龄段的,我哥就惨了,天天被老头子灌输‘别人家的孩子’。”
“说起来,小陆总回燕京了?他这两年不是一直在国外。”
陆嘉瑜道:“我生日他才回来一趟,明天就要飞回国,手上项目还要忙一段时间。”
旁边几个姑娘交头接耳,咬耳朵“咯咯”笑,其中一个开口道:“欸,陆嘉瑜,你哥到底有没有女朋友啊?这种长相九分,能力强,而且一看就不渣的优质男,单身也太浪费了。”
陆嘉瑜摇摇手:“我哥你们就别想了,从小没半个喜欢的人,只爱工作,我甚至怀疑他性冷淡。”
他也是喝多了,这话如果在他哥面前,给他十八个胆子都不敢说。
大宅三楼。
助理敲了敲落地窗,倚靠在露台边的陆凭阑放下箫,回过头:“怎么?”
助理:“陆总,明天机票已经定好,晚六点起飞。”
陆凭阑没什么表情的一点头:“等两点下去叫嘉瑜一声,别闹得太晚。”
助理应是,犹豫几秒,问:“您很喜欢这首曲子?”
陆凭阑看他一眼,特助只觉得自己被一盆凉水从头浇到脚。
哪怕已经跟了陆凭阑好几年,他依旧觉得自己完全看不懂这个深不可测的年轻男人。
正当他以为自己要因为说错一句话,被立刻开除的时候,陆凭阑淡淡开口:“喜欢它的不是我。”
那之后,陆凭阑再没说话。
助理也没敢再问,夹着尾巴,眼观鼻鼻观心地溜了。
裴宴调整了两天,心情已经调整得差不多。
之前杨阳问她能不能给杨棉做蛋糕,作为奥数比赛得奖的庆祝。
她一口答应下来,这两天又看了些相关食谱,才开始制作。
两颗全蛋和一颗蛋黄打散,加入玉米糖浆和绵白糖搅匀。
隔着热水打发后,加入隔水融化的黄油和牛奶,筛入低筋面粉,翻拌均匀后,倒入模具,震动一下震出气泡,烘烤。
烤好后倒扣晾凉,切成厚片。
新鲜的草莓切片备用,再打发奶油。海绵蛋糕片上一层奶油,一层草莓片,再封一层奶油,坐上第二片海绵蛋糕。如此一共三片海绵蛋糕,最后涂抹上大量奶油,用蛋糕盘旋转着抹平整后,在顶上挤一圈圆滚滚的奶油,洒上砂糖,中间放上六颗完整草莓。
端出来的时候,杨棉眼睛都亮了。
蛋糕切成六块,除去杨棉分到两块外,其他人一人一块。
邵清和用叉子挖了一口。
海绵蛋糕鸡蛋味浓郁,松软可口。奶油糖量适中,草莓略酸,中和了奶油的甜腻,顶上撒的砂糖,更是增加了沙沙的口感。
他真没想到,裴小老板做西式点心,也如此美味。
杨棉已经吃得满脸奶油,其他人也不停下勺子。
唯独裴宴自己,还是慢吞吞地品着。
果然她做西式点心不如中式,烤箱火候差了点,松软度不够;奶油的风味也有点单调,下次可以加点酸奶一起打发。
等大家吃得差不多,裴宴也放下勺子:“我有话要说。”
她神情严肃,其他人也下意识正经起来。
“我从医院回来,就有了这想法。”
陈师傅的死,提醒了她很多事。
人生苦短,她根本没有资格慢吞吞地一步一步来——命运在身后拉扯着她,她必须得快步前进。
否则就会落得昨天一样,无力的下场。
哪怕这里面多少有赌的成分。
裴宴站起来,将几张资料放在桌子上。
几所燕京高校的宣传单——为首的,就是裴珠最向往的燕京工商大学。
还有一张燕京大学少年班的招生宣传。
裴珠三人面带惊讶:“这是?”
裴宴眼睛闪着光彩:“就像你们想的一样。我们裴氏食府的新店选址,不会在浔阳,而是在燕京。”:,,