第96章 炒饭
众人还在纠结着该选什么,就有一些不怎么爱吃面条的食客很痛快地决定了要选什么。
“老板,我就要一份炒饭,你上午的免费汤还有吗?有的话给我来一碗。”
王氏给沈星落报了一下外面点餐的数量,在柜台拿了一个碗给李宝川,“宝川你看看那桶里还有汤没,有的话给那位客人送一碗过去。”
李宝川接过碗,去桌子上的木桶里瞧了一眼,剩的倒是还有,就是不知道还热着没,打了一碗汤送到那人面前,“可能有些冷了。”
那人挥挥手,“嗨,没事。”
下午王氏不用打饭,就在柜台前盯着客人点菜,顺便收个钱。
李宝川自己给客人送餐,还盯着那张桌子空了就去收拾好,怕碗筷不够用还是要及时清洗。
王氏就想让李牧川去收钱,她进厨房洗碗。
李牧川没干,拎着两个小崽儿去厨房待着洗碗。
没办法,他们看李牧川来了,就让李银川去发昨天剩下来的小竹片去了。
厨房的锅都大,想要一锅炒出来多个人的份就是手拿把掐的事。
打好几个鸡蛋进锅里,慢慢翻炒到定型,稍微把鸡蛋炒得碎一些,盛出来放到一边备用。
肉末再放到锅里翻炒,炒到变色后加入笋丁搅和几下盛出来备用。
米饭翻炒松散,加入刚刚炒好的配菜,加调料再稍微搅拌均匀就好,出锅前再加上一把葱花,盛出来放碗里让前面端出去。
锅里舀了几份出去之后还剩下一些,沈星落找了个小碗分了两份给跟着李牧川蹲在水盆边洗碗的两小只。
“你们两个就别帮忙了,让你爹自己洗。”
小崽儿接过碗递给了妹妹一碗才接过另一碗自己端着,他才吃过饭不久也是也不怎么饿的,但是爹爹都递过来了,还是吃了吧。
妹妹举着湿漉漉的比她脸还大的碗,“帮爹洗碗!”
“哎呀,妹妹怎么这么棒啊,还帮爹洗碗了,好厉害呀。”,沈星落心都要化了,妹妹怎么这么乖。
李牧川夺下那个“巨碗”,把他们的凳子端到墙边,“好好吃饭,等会儿帮。”
厨房里面其乐融融,厨房外面大快朵颐。
“你们别说,都是炒饭,这小老板做出来的怎么就比别家好吃得这么多呢?”
食客尝了一口碗里的炒饭,鸡蛋颜色均匀,没有出现过老或过嫩的情况,加上笋丁,一盘饭看起来金灿灿的,诱人无比。
米饭蒸得刚好,一口咬下去米香四溢,颗颗饱满,软硬程度恰到好处。
油与米和配菜混合充分,吃这炒饭,就是对舌头和牙齿的全方位享受。
“这葱花加的,端出来好看不说,葱花的香气和鸡蛋一混合,啧啧啧,这简直就是引诱我去吃它。”
那食客嘴里含着一大口炒饭,含含糊糊地跟身边的人讲这炒饭是如何如何好吃。
“这哪有你说得那么夸张吗?你这说得也太离谱了。”,显然有人不信,这普普通通一份炒饭能有多好吃。
“这位兄弟说得一点都没错,我没读过书不会说话,但我还是想说这个炒饭真他娘的好吃。”
小伙说得激动,声音也不自觉地提高了一些,沈星落挺开心的,要是妹妹没开口的话他会更开心。
“真他凉得好七!”
妹妹吃完小碗里的那一点炒饭,拿着勺子敲敲碗沿。
沈星落哭笑不得,脏话倒是学得快。
没等他出手,李牧川就没怎么用力地弹了弹妹妹的头顶,“这句话不许学。”
“哎呀~”,妹妹小短手举过头顶,整个抱住脑袋,“爹爹,爹揍人啦。”
碗里那点儿没巴拉干净的饭全部倒在妹妹那狗啃过的头上。
沈星落:“……”
李牧川很慌,他可不是故意的。
还有,她爹本人表示,真没揍人。
沈星落:“那你乖乖的,那是不好的话,你不要学爹就不揍你了。”
“好哦!”
“妹妹真乖。”,沈星落夸夸她。
吃光碗里的饭,重新拖回凳子在盆前准备洗碗的李安晟终于有动静了,“爹爹,你好好说话妹妹能听懂的。”
爹爹真是奇怪,为什么每次跟他们说话声音就像变了一个人一样,难道不累吗?
沈星落石化在原地,额角直突突,这是什么小屁孩儿。
那也没办法啊,他看见小孩子就忍不住要变成夹子音啊。
难道不可爱吗?
李牧川背对着沈星落,肩膀还一抖一抖的。
沈星落上前冲他后背“duang”地一捶,“再笑揍你。”
李牧川咬紧牙关,努力不让自己笑出声。
这都是三个什么可爱家伙啊!
下午的生意确实不像中午那么好,但也还是远远超出了沈星落的预计。
在准备的米面又光光之后,一家人又是跟客人打着哈哈:“明天,明天您一定能吃上!”
送走最后一拨客人之后,沈星落都已经感觉自己的胳膊快要不是自己的了,有气无力地趴在外面桌子上。
“爹爹,我给你捏捏。”
妹妹爬到餐桌的凳子上跪坐着,小手在他身上捏捏按按,龇牙咧嘴地用着劲儿。
沈星落看得直乐,好好一小美女,非要乱用这张脸。
“谢谢安霓宝贝。”
“是安离哦,不是叫宝贝,爹爹笨蛋。”
沈星落自动忽略妹妹发错的音,手指头戳戳妹妹脸蛋,“是安霓,也是宝贝!”
稍微休息了一会儿,趁着灶台还有火,沈星落去把专门给家里人留下的面拉了出来,快速地煮好一大锅,叫上大家先把饭吃了再收拾。
“快吃吧,吃完收拾了咱们回去还要摘野菜挖竹笋摸河蚌……”,沈星落说着说着觉得心累。
这日子过得也太充实了。
接上了下学的李溪月,几人就赶着往家赶,天黑了可就不好找野菜了。