第111章 糖水
许玲这一觉睡得十分香甜，醒来时太阳挂着在屋顶，还是那么的猛烈，她伸了个大大的懒腰，起身走到院子里。
用手摸了一下瓦缸的温度已经降得差不多了，许玲打开簸箕看了一下盆里面的芋头杆，已经腌出了不少的水分，把盆里的水分倒掉。
再重新放点盐拌均匀，然后装到瓦缸里面，用手压实，等全部装完了在最上面还要盖上一层稻草，用石头压着在稻草上面，用油纸封住缸口，再盖上瓦缸盖。
这大热天的干活，许玲忙完这些头上身上都是一身水一身汗的。
把院子收拾干净，去拿毛巾从井水打了一桶水上来洗了把脸，这井水冰冰凉凉真的是太舒服了。
这水井真的是好神奇，太阳那么大打上来的水竟然是冰凉的，记得的上辈子在老家也是，大冬天在水井打出来的水，那也是滚烫的。
洗完脸，去看了一下放在石板台那里的那一盆绿豆，许玲沽摸着，现在应该是差不多两点左右。
这煮绿豆糖水没有高压锅，肯定要炖的久一点，也不知道一个小时能不能搞得定。
许玲把绿豆仔细地清洗了几遍，然后放入锅中，加上适量的水，点起了火。
趁着煮绿豆的功夫，许玲去拿了一些红薯出来，清洗干净表面的泥沙，把红薯身上的虫口全部挖掉，在刨干净皮，红薯一个个的切成小块。
等忙完这些，绿豆在锅里已经开始翻滚，许玲用勺子搅拌了几下，又添了些水进去。
过了一会儿，绿豆渐渐煮得软烂，许玲把切好的红薯块放了进去，继续煮着。
大火滚开的煮了十来分钟，一直到绿豆起沙，红薯也煮得软烂用筷子一戳就能裂开的那种，许玲用勺子搅拌了一下，看那些糖已经全部融化了。
许玲熄灭了灶火，让绿豆糖水在锅里稍微焖一会儿。
她擦了擦额头的汗水， 稍作歇息后，许玲找来两个水桶，将煮好的绿豆糖水小心地盛了出来。
满满的一大锅绿豆红薯糖水，两个桶都装了将近七分满，这天气那么热红薯糖水那么烫，肯定不能这样子挑过去，许玲找来两个大盆。
把装着糖水的桶放到盆里面去，然后再倒上井水到盆里面去，可以快速的给糖水降温。
没有冰箱没有风扇，想快点喝到凉的糖水，只能用这种笨方法了。
泡了半个多小时换了两次水，许玲用手摸了一下，还有那么一点点热但是不烫。
许玲看一下天色，猜的现在应该有差不多三点多了，平时这个时候，应该都有人送豆角过来了。
也不知道待会，会不会有人送豆角过来，许玲想着先把糖水给他们送过去，来回也就一二十分钟，如果刚好有人这个时候送过来，就让他们先等一下吧。
许玲把院子的门关好，挑着两桶糖水就往作坊那边去，这边跟早上一样一堆小孩在这边玩，也不知道是没睡午觉还是睡醒了。
几个小孩还挺有眼力的，见她挑的担子，个个都让到一边去，没有一个围着在门口那里的。
小牛拉着小豆豆，看到小玲姑姑把肩上挑着的水桶放下来了，就围了上去，“小玲姑姑，你在挑水吗？”
许玲伸手摸了摸他的头：“小牛你又拉着小豆豆出来玩？你阿姐呢？”
“我阿姐在家里，她自己不想过来这边玩，我过来的时候，小豆豆就过来了，他跟着他堂哥一起来的。”
小牛边说着，边用手指了指在一边玩耍着，老鹰捉小鸡的那几个小孩其中一个，给他小玲姑姑看。
“是吗，那就是我们小豆豆喜欢跟着我们小牛哥玩，你们想不想喝糖水？”
两个小孩子听到有糖水，那是两眼发光，“想，小玲姑姑，小玲姐姐，我们要喝糖水。”
“那小玲姑姑给你一个任务，你现在回去叫你奶奶，和你娘，你阿姐她们都过来喝糖水，小玲姑姑没带碗过来，记得跟你奶奶说，多带点碗过来知道不？”
小牛听到小玲姑姑的话，二话不说转个身立马就往家里面冲，陈家本来就在隔壁，走路也就两分钟都不到。
所以没一会，陈桂芬就带着十来个碗出来了，等看到许玲旁边的那两个水桶，不由说道：“玲丫头，我家这小皮猴跑回去说，你要请我们喝糖水。”
“对请你们大家喝糖水，伯母你带了多少个碗出来？”
“有十来个呢，他们那些干活的人也带着有竹筒的，没有碗拿竹筒来装也可以，我看一下你煮了些什么糖水，”
“呀！你这是煮的绿豆糖水啊？这两大桶可真的还不少。”
“对啊，前段时间，在镇上碰到五婶拿菜去卖，顺手帮了一下她的忙，回来之后，她就非得要送我一小袋绿豆。”
“刚好我今天看大家都过来干活，我人小又出不了力，想着五婶给我的绿豆，我就拿来和红薯一起煮了一锅绿豆红薯糖给大家喝。”
“那他们这帮人可就有口福了。”
陈桂芬说完就对着正在忙着搭棚子的那帮人喊道：“大家都休息一下吧，这玲丫头煮了两大桶糖水过来给你们喝呢。”
其他人老早就看到许玲挑着担子过来了，只不过见她和几个小孩聊的挺开心，还以为她挑着水桶，准备去干什么路过这里呢。
听到陈桂芬的叫喊，大家纷纷放下手中的活儿，围了过来。
“哎呀，许玲妹子，真是太贴心啦！”有人笑着说道。
“就是就是，这大热天能喝上糖水，太舒服咯！”大家你一言我一语，满是欢喜。
“不是什么难得的东西，刚好家里面有绿豆，就想着给大家煮个绿豆红薯糖水喝一下，也可以解解暑气，大家想喝的，就自己打，不用客气。”
“哎呦，玲丫头，你才是太客气了，就这绿豆糖水我们一年到头也喝不着两回呀。”
“就是就是，今天托玲妹子福才能喝上这一碗绿豆糖水，要是让我娘来煮，只能喝绿豆汤。”