第135章 肉片面条准备

“小薇真棒”沈芜拍了拍顾薇的肩膀。

转头看向竹椅上的小弟，她没有养过小孩，但是亲戚家的幼崽还是见过的，这个孩子过分的安静不哭闹，沈芜隐隐有些担心，生怕这个孩子有什么病。

沈芜蹲下身，跟坐在竹椅上的孩子几乎齐平，她看着这个正咯咯笑着伸手的孩子，还是忍不住伸手试了试。

“这里！”

沈芜伸出一根手指，朝向孩子身体的左侧，晃动着看他的反应。

小弟似乎是感受到有人陪他玩儿，更开心了，大张着嘴巴露出里面幼苗一般的嫩芽，口水止不住流出来，看向了沈芜晃动的手指。

“宝贝这边！”

沈芜又换了个手指在孩子左侧，做了差不多的动作，小弟也同样朝她那指手指看去。

只看还不行，小弟竟然还想伸手去抓。

沈芜没让他抓到，扑了个空。

小孩子没抓到感兴趣的，也不哭闹，只是没再笑，拍着竹椅前的小桌板。

看来是没啥问题，或许是想多了，沈芜这样想。

“江雨姐，今天怎么样？”顾薇有些别扭的问道。

沈芜没反应过来她的意思，下意识回道：“今天卖的还不错，豆腐荠菜都卖出去了。小薇放心，若是荠菜豆没什么新鲜，我就改成葱香饼，也带着出去卖！”

顾薇知道她误会了自己的意思，一张小脸不大开心，嘟嘟囔囔道：“不是问这个，江雨姐姐跟哥哥今天出去路上怎么样？”。

“这个？”沈芜有点惊讶于顾薇会问这个，她在现代是一个人生活，不常和家人见面，这些关心的话，已经很久没有听到过了。

意识到这个，沈芜转过身子蹲着拉起顾薇的袖子。

她原本想拉小孩手的，可又怕小孩子不喜欢，改成了拽袖子。

“小薇放心，今天路上雨水不多，我们坐李大爷跟李爷爷的牛车去的，完全没怎么碰到湿滑的地方”。

顾薇听她这样说，更不好意思了，不敢正脸去看他，只敢偷偷摸摸那眼斜着看。

沈芜被这孩子逗笑了，站起身摸了摸她头顶，笑道：“我跟你哥哥买了猪肉和猪板油还有些野菜回来，今天中午给你们做肉面条好不好？”

“？！好吃的！”顾薇一下子就被她勾的转过头来，小孩子正是喜欢品尝东西的时候，听见有肉吃，开心的不行。

“那就麻烦小薇再看会儿弟弟，我跟你哥哥等会儿去趟后山，找找看有什么好吃的”。

“好！”顾薇像是为了证明她很厉害，噔噔噔跑到小弟旁边，扶着只比她高一些的竹椅道：“那你们快速快回哦！”

沈芜忍俊不禁：“还不急，等我活完面再去不迟”。

她说着，顾昼那边进了堂屋，端着平时和面用的瓷盆，朝盆里舀了三四碗面粉出来。

“你…”沈芜看他进来愣了下，话没说完就意识到顾昼听到了她的话要和面。

“你先歇会儿，我来和”

顾昼把凉茶倒出些到挖好的面粉坑里，小心翼翼把周围面粉往中间撩，等水不再流的时候开始搓块儿。

沈芜真的很心疼这家孩子，太懂事了。

顾薇才七八岁，就如同一个小大人一般会体谅人，帮着带孩子，甚至于做饭。

而顾昼才十来岁，就会种地带孩子家务什么的全包，甚至于要撑起整个家，每每看到他们这样，沈芜都想自己多做些能让这些孩子吃好喝好，多赚些钱，让他们以后能过的更好些。

“行，那我去弄把那些猪肉处理下，还有买的野菜”沈芜说着说着有些哽咽，连忙转身朝厨房去。

她不喜欢过多在外表露心情，走的匆忙，背影都带着几分焦急。

顾昼虽然觉得奇怪，但并未放在心上，家里要做的事情不少，赶紧和完面把钱放好才是。

顾薇和小弟围在桌子边上，兴致勃勃的看着哥哥和面。

这种和面方法还是他跟她学的，母亲的办法虽然跟她差不多，但是这些日子卖包子多了，他看的多了，也顺手和成了她的方式。

沈芜来到厨房在门口的木架子上洗了个手，这木架子是她前些日子下雨时候无聊搞得，那会儿做衣服累得手跟背都疼，站起身歇歇脚的时候看到外头正借雨的木盆，顿时有了想法，临时搞得。

好在木头够干，柴刀锋利，稍微圆滑了木头棱角，砍出了基础的榫卯结构，差不多半天多做出来个架子。

不过因为初次制作又没什么趁手的工具，木架子有些摇晃，不过既然做出来了她也不想放弃，古代没有木工胶水白乳胶木屑沾粘，她就找了段麻绳，把做出来的木架子稍微固定了下，感受不晃了后，拿进了厨房。

不是她不放堂屋，主要是住的地方实在是小，放个这个，人就不好过了，家里都是孩子，万一有个磕着碰着的。

于是这玩意儿就被她放到了厨房进门右手边，稍微一个转身，就能洗到手。

从用木棍组成的t字型手巾架上擦了擦手，沈芜正式开始割肉。

古代猪肉价格还算可以，稍稍高些，味儿也更重。

也不知道谯没谯过，她这个身体能闻到腥臭气，但是她以前也没有闻过没有割过的猪啊，也分不清这到底是个啥。

不过这个身体似乎没有她那个身体对猪肉恶心的反应大，割肉时候闻到的腥气还好。

猪肉带皮，上头猪毛处理的没有那么干净，沈芜只割了一碗多的瘦肉下来就停了手。

还是得等会儿烧火时候烧一烧猪毛才行，要不然怎么吃？

沈芜揪着猪皮上残留的猪毛很无奈，古代不便利太多了。在现代做个饭都要一个多小时，到古代这工作量要一倍多啊！

她吐槽着，顾昼从那边过来了，看她眯着眼对着猪皮上的毛，怕她不会处理连忙出声道：“要不先放着，你不是说想去趟后山，等回来做饭时候我用灶火烧一烧就行。”

“啊？行，等会再弄，你稍等下我给猪肉切片再弄点肉糜”沈芜说着又切下来一手心大小的肉，快速剁着。

因为小，很快就变成了软绵绵的一块，被她放在一边。

先前割下来的肉块被她极快切成肉片，放在碗里，放了盐巴椒粉又觉得不行，切了些姜片葱段排队，抓揉进去才停手。

小弟的那份肉糜，被用同样的葱段姜片少许盐巴腌着，处理好一切，又把肉放回背篓离地放着，沈芜这才抓了把草木灰洗了洗手。