第166章 热姜茶

天空突然飘起了雪花，这突如其来的降雪使得处理兔子的工作变得更为艰难。

每个人都紧紧地缩着脖子，双手不停地颤抖着，但还是坚持处理着一只只兔子。

陈岚岚将自己肿胀如萝卜般的手举到嘴边，不停地呵着热气。

平日里，她对异味最为敏感和嫌弃，但此刻却全然不顾手上沾染的腥味，只希望能够让手部暖和一些，干起活来手指关节能更加灵活，她朝着身旁的明月微微一笑，完全没有丝毫的抱怨。

明月默默的走了出去。

“明月妹子，是不是饿了呀？要不要先吃个馒头填填肚子呢？饭菜很快就会做好的。”冯嫂子看到明月走过来，误以为她是因为肚子饿来询问什么时候可以开饭。

“不是的嫂子，现在大家都很冷，我是想让你给大家煮一锅姜茶来暖身体。”明月担心大家在如此寒冷的环境下工作，很容易感冒，才特意来让冯嫂子给大家煮上一锅姜茶。

冯嫂子面上露出为难的神色，但还是答应道，“好的，我马上拍些姜片去煮。”

养殖场这边的锅全都给用上烧热水了，哪里还有空锅煮什么姜茶，冯嫂子见明月也都冻得不轻，想必其他人也好不到哪里去。

她想也得想办法把这姜茶煮上给大家去去寒气。

这大冬天感冒人难受就算了，鼻子也会跟着遭老大的罪。

冯嫂子去外面找了几块青砖回来，搭了个简易的灶台。

没有锅也没有瓦罐砂锅，直接将洗菜的大铁盆洗洗当锅用。

锅里加满水，拍了几大块鲜姜，大火煮上20分钟，就是添柴火的时候要注意些不能让草木灰飘进锅里就成。

压好火温着姜茶，到了吃饭的点，冯嫂子喊到，“来两个人帮忙将姜茶端出去。”

先给外面排队吃饭的人一人舀上一碗，先去去寒，“大家先过来喝点姜茶，去去寒气。”

抬出来的姜茶一股股热气化作白雾喷涌而出，但很快又消散在冷风中。

一人一份热姜茶，各个激动不已。

一碗碗滚烫的热姜茶抱在手上，还没喝，大家就忍不住喟叹，简直太舒服了！

趁着姜茶还热乎，端起碗，一口下去，热辣辣的姜茶烫进胃里，又累又冷的身子终于能站直溜了。

还有什么，能够比在冰天雪地内，来上一碗热姜茶更舒服的！

“谢谢嫂子了！”陈岚岚感激地看着冯嫂子，真诚地说道，“这碗姜茶简直是救了我的命啊！喝下后，我身上终于感到了温度了。”仿佛这碗姜茶给予了她新的生命。

“冯嫂子，您真是想得太周到了！”其他人也纷纷附和道，表示对冯嫂子的感谢。

“是啊，喝了这碗姜茶，感觉身体暖和多了。”有人感叹道。

冯嫂子坦诚地说“大家可别夸我了，这是明月让我煮的姜茶，她担心大家受冻感冒了。”自己只是执行了明月的指示，这份功劳应该归功于明月。

听到这里，大家纷纷转头看向明月，眼中满是感激。

他们遇到亲力亲为的跟着一起忙活，还时刻惦记着员工们的身体的领导是多么幸运，这大家又开始夸赞起明月来。

面对大家的夸赞，明月不禁感到有些难为情。

毕竟，她不过是动动嘴皮子，而真正辛苦熬制姜汤的却是冯嫂子，当众人感谢冯嫂子时，明月觉得是应当的，可当大家对她表示感激时，她却觉得有些尴尬和不自在。

\大家赶快喝光手中的姜汤，然后去打饭吧！\ 明月催促着众人，她担心如果再拖延下去，冯嫂子端来的饭菜都会变凉。

刚刚暖和起来的身体，如果吃了冷掉的饭菜，那么冯嫂子辛苦熬制的姜汤岂不是白费了？

现在晚上天黑得早，傍晚后的气温会更低一些，因此明月让大家吃完饭之后继续干活，中午就别休息了。

她倒也没想着去压榨这些人的劳动力，只是傍晚太阳下山后温度下降得太快了，反而不如中午不休息，晚上提前收工休息。

毕竟明天早上还要继续，所以晚上必须要好好休息才行。

由于时间紧迫，如果不能及时把兔子处理完，那就只能先把已经处理好的送去其他团了。

送不了的兔子只能养着，留着跟下一批出栏的兔子一起送去其他团。

这也是没有办法的事情，因为送物资的车队都是部队根据预测的天气来安排出发时间的，目的就是为了避开暴风雪等极端天气，以确保运输物资的车辆能够安全抵达目的地，不可能为了一些兔子随意更改时间置车队的安全不顾，除非天气有变车队才会改变出发的时间。

时间紧任务重，大家为了能完成任务手里的速度都有所加快，最终还是成功地将要送去其他团的兔子全部处理完毕，在送物资的车队出发的最后时间里极限的赶上了。

其实这其中有处理上手后的速度提升，也有大家咬牙坚持着处理兔子，怕兔子留下来会导致养殖场的干牧草不够。

明月也是将他们的辛苦看在眼里，忙起来的这几天食堂几乎每天都会做上三四只兔子给养殖场和蔬菜基地的人补补。

蔬菜基地的人也非常辛苦，在明月无暇顾及那边的时候，蔬菜基地的人也有条不紊的将菜采摘好，没有出现任何的差错。

车队将兔子送走，可师部的兔子仍在等待着他们的处理，师部离养殖场很近，无需像前两天那样紧张和匆忙，晚上一两天也是可以理解的。

尽管不用那么匆忙养殖场的大家却并未松懈。

这并不难理解，因为在养殖场干活的大部分，要么是军嫂，要么是退伍的军人，都想要师部的战士们也能尽早吃上兔子肉。

不过这样也好，还有一大堆的兔皮子还等着他们进行鞣制呢！

兔皮子的鞣制其实并不难，就是需要耗费人大量的时间和精力。

在兔皮子剥下了之后，立刻用清水清洗干净，以去除尘土、粪尿和血迹等污染物，然后，将其在水里浸泡一整天。

期间要确保兔皮完全浸没在水中，上面的兔皮子每隔一段时间翻转一次，以使兔皮子能够均匀地吸收水分，避免出现局部干燥的情况。

这也是为了防止兔皮在浸泡过程中发生腐败或脱毛现象。

浸泡过后的兔皮子很重，只能手把手泡进冰冷的水里翻转。

对于泡好的兔皮子，明月决定采用脱脂法来处理。

这种方法不仅简单易行，而且非常适合那些没有鞣制经验的人。

只需掌握好浸泡兔皮子的比例，就能降低出错率，避免鞣制后的兔皮发出类似塑料摩擦的声音，如果出现这种情况，就意味着鞣制失败。

这个方法是由11团的嫂子们在回信中告诉明月的。

嫂子们的兔皮子鞣制技术如今已经相当成熟，而且她们还考虑到明月可能会用到，于是特意将此方法写进信里与她分享。

明月对兔皮子鞣制方法确实有很大需求，因为她之前从未接触过，也没有相关的书籍可以参考。

即使嫂子们信里没有告知明月如何鞣制兔皮子，明月也肯定会向11团询问。

对于许多事情来说，能开口询问就问了再说。

11团使用的这种脱脂液配方相对简单，所需材料在当前环境下也较易获取。具体做法如下：首先准备肥皂3份、纯碱1份和水10份，然后将肥皂切成薄片，放入水中煮沸，待其完全溶解后再加入纯碱，等溶液冷却后即可使用。

这样制作出来的脱脂液能够有效去除兔皮表面的油脂，提高鞣制效果。将兔皮放入，充分搅拌直至除去毛皮特有的油脂气味，然后取出，用清水漂洗干净，

按一张兔皮需要原料剂量配方，取白矾100g，蓝矾100g，食盐100g，再加入适量水，浸泡兔皮，其间多次翻动，3-5天后取出，刮净皮板上的余肉，油脂。

泡过之后兔皮需要被小心地平铺在木板上，散发着淡淡的血腥气息。手中握着钝刀子，去除掉上面的皮肌脂肪和血污。

可以使用刀或刀背从皮边缘往里刮，再从尾部往头部刮，直至将皮板上的油脂、残肉、韧带、乳腺等刮净。

这看似简单的步骤其实需要极大的耐心和细心，不能留下丝毫的油脂残留，否则会影响后续的加工处理。

长时间保持同一个姿势让身体逐渐变得僵硬，低头在哪里刮一会就得起来活动活动，但凡久一点没有动，起来的时候骨头嘎吱嘎吱的响，传进耳朵里还怪有冲击力的。

此时的皮面万万不可水洗，只需将毛面用清水冲洗一番，而后将兔皮安放于阴凉通风之处。

“这么麻烦，真的能行？”小胡看着手里的兔皮子，不禁嘀咕道。

这些兔皮子流程不繁琐，但处理起来也不是这么容易被处理好的。

只弄几张兔皮子的时候，小胡或许还挺有兴致的。

这里的冬天非常寒冷，如果能穿上一件兔皮大衣，那该有多暖和啊！

可要帮忙处理如此大量的兔皮子时，就是一项艰巨的任务了。

“能行的，我身上就穿着 11 团按照这个方法鞣制出来的兔皮子，穿身上可热乎了。”面对小胡的质疑和犹豫，明月毫不犹豫地说道。

都到了最后这两步了，哪里能在这步就让小胡泄了气。

“啥，你已经穿上兔皮大衣了？”明月虽然天天大家伙一起工作，但还真的没人知道她穿上兔皮做的衣服。

“穿上了啊！皮子是上回11团的吴团长和王政委来师部开会送过来给我的。”

“我也想穿上兔皮子大衣！！！怎么就没人送给我。”小胡哀嚎道。

国富看了他一眼，慢悠悠地说：“想得真美。”别看国富平常话不多，但说起话来还是很气人的。

小胡立刻不乐意了，瞪着国富说：“哎，你这什么意思啊？”说着就要把手里挤了水分的兔皮往盆里扔。

“别扔别扔，好不容易才挤干水分呢。”国富连忙阻止。

“那你给我解释一下。”小胡依旧举着兔皮子，大有一副你不说清楚我就扔掉的架势。

国富无奈地说，“等兔皮子晾干之后我们也能弄件兔皮大衣，想想是不是很美。”

听到这话，小胡这才不跟他计较，将兔皮子放回盆里。但还是忍不住嘀咕：“早知道这样，刚才就应该多挑挑，选一张好看点的皮子。”

小胡转头看向明月，问道，“明月，这兔皮子除了做大衣，还能做些啥呀？”

明月笑了笑，告诉他可以做成围脖、手套、护膝等等。

小胡眼睛一亮，兴奋地说：“那我挑个漂亮的兔皮子，到时候买来做成围脖送给我媳妇，她肯定喜欢。”

说着便开始在盆里翻找起来。国富摇摇头，笑着说，“瞧你这点出息，一提到你媳妇就这么积极。”

小胡笑了笑不搭理他，继续挑选着他心仪的兔皮子。

后面，小胡还真的对所有皮子进行挑拣，看见人家手里正在处理的皮子都要点评两句。

因季节和室外温度的差异，所采取的晾晒之法也会有所不同。

春、冬两季，可直接将其晾晒于阳光下，夏、秋两季，则须避开烈日暴晒，仅能让其在通风处阴干。

现在正处于冬季，肯定是选择在阳光下晾晒，不然这兔皮子靠通风阴干都不知道需要多少时间呢。

要知道，兔皮质地柔软，倘若没有恰当的固定，皮张在干燥过程中，极有可能因水分蒸发不均而致使收缩与变形。

需用钉子将兔皮牢牢地固定，确保其在晾晒过程中始终保持稳定的形状。

这种做法不仅能够固定皮型还有助于兔皮的均匀干燥，避免出现局部干燥过快而导致的收缩不均，导致皮张的扭曲或褶皱，进一步影响皮张的质量。

经由这般方式，晾晒后的兔皮才会会既平整又柔软，才能获得想要的效果。