第21章 成为公廨午膳承包商
崔粥所谓的制式饭菜，说简单些就是盒饭。
菜肉汤饭都有，但是各种的份量不同，这样一来，倒是可以解决那些既想要什么都吃点，但是又吃不完怕浪费的顾客需求。
崔阿娘接过单子，上面写了七八种，有爆炒猪肝饭，有排骨土豆饭，有香煎鱼块饭，自然还有全素的。
做这些不难，都是崔家爹娘惯熟的事情，只不过他们却不知道这样做出来要如何卖出去。
“别担心，我明日想要与聂知事商量一下，若是可以就做公廨里的午膳承包，上次去交税的时候，都快临近饭点了也没见他们中有什么动静，想来都是胡乱打发的，家里有人的还能吃口热乎的，但若是家里没人的就很容易成为我们的顾客。”
听到这个打算，崔家爹娘的眼睛也亮起来了。
他们铺子的位置离官衙很近，若是能够承包下里面的午膳，对于他们的食肆来说就是一笔稳定又长期的买卖了。
见此，崔阿娘也跟着出起了主意。
“这样的话，做汤饭，或者面食也行，只要把臊子准备好，咱们出菜也很快，白饭和面疙瘩换着来，说不定更能说服他们。”
“阿娘考虑的周到，那明日就多做些，若是这法子可行，咱们还能在店里也推广开，这附近的商铺老板伙计可不少，要是能把他们的生意接过来，既能处好邻里关系，也能生意稳定了。”
这么一合计，三人都觉着法子可行。
夜色催更，陆道安从外面回来的时候，正好看到右侧屋还亮着灯，他站在外面咳嗽几声，很快，崔粥就走了出来。
见着他，上下打量了一番，语气里带着几分关切的问道。
“陆公子吃了吗？”
“吃了，就去的天香楼。”
天香楼？
崔粥一脸的疑惑，紧接着就听陆道安淡定的回了一句。
“放心吧，他们不会再找人来闹事了。”
“啊？你做什么了？”崔粥疑惑。
“我就是去看看什么样的手艺能来挑食肆的茬，结果小爷点了十几个菜，没一个能入口的，就被我狠狠的臭骂了一顿，最后是天香楼的掌柜亲自上来致歉，我才肯放过他们，我警告过，下次再闹事，我就掀了他的房顶，让他叫天不灵，叫地不应。”
陆道安说这话的时候，让崔粥有些震惊，月色下的他披了一身银光，宽肩窄腰，经过一个月的调养早已恢复如初，此刻说这话的时候，那双流萤般的眼睛里还闪着些来自上位者的睥睨。
一时间，崔粥回想了一下，这些日子，陆道安也就去过前面一两次吧，每次都是略坐坐就走，丝毫没注意到他竟然发现了猫腻还直接找到了本家威胁。
“那掌柜的怎么会如此听话？难不成是你……”
崔粥本来想问，是不是他恢复了记忆，所以以权压人了，结果陆道安却会错了意，小骄傲的挑眉就说道。
“我吃了三天，每天都能吃出些奇奇怪怪的东西来，且我从不上二楼雅间，就在一楼厅堂内直接开骂，嗯，这三日，因为我骂人总共吓走了十一桌，还有四五拨客人刚到门口就走了，你说若是再让我骂下去，他生意还做不做了？”
额……
也不知怎么的，崔粥脑子里突然联想到了“泼妇骂街”四个字，但她很快就强迫自己打消了这个念头，毕竟这陆道安是给自己出气去了，所以他明明是“路见不平，拔刀相助”！
“谢谢你。”
笑意从眼角慢慢的散到四周，直到崔粥忍不住捂着肚子笑起来的时候，陆道安有那么一瞬间的晃神。
她笑起来，更好看了！
原本还想着会不会多此一举，现在看来，崔粥很满意，他也很满意！
“不客气。”
崔家爹娘隔着木窗，听了七七八八的，二人相视一眼，都觉得还得是陆公子才有这种上门找茬的想法，如他们这样的庄户人家，总会想着初来乍到的，还是少惹麻烦为妙。
因此，二人也将这几日的憋屈散开了，睡了一个舒坦觉。
翌日，崔家食肆的价格恢复了正常。
不过人也没怎么少，反而是这几日新增的手打鱼丸成了畅销吃食，一度卖空。
聂朗坐在包厢中，透过门窗看着食肆迎来送往的，也放下手里的汤碗就笑着回答说道。
“崔娘子的意思我明白了，府衙确实没有主管饭菜的厨娘，所以大多数都是自己带吃食，如我这般的孤家寡人每次都是在外面凑合，你的这番提议倒是给我们解困了，等我回去问问再给答复就是。”
说完又补充了一句，“我尽快。”
崔粥听到这样的回答，心里和脸上都冒着笑意，自然也就忽略了那句“孤家寡人”，于是招呼着又给聂知事上了些饭菜，让他吃得饱饱的才离开。
走的时候，二人还为饭钱有所争论。
一个必须要给，一个不肯收下，最后还是聂朗拿出了官家人的威吓，这才让崔粥无奈只能接着。
三十文，等她在账本上记下的时候，崔阿娘突然冒了句。
“这聂知事看着人才本事都好，怎么会是孤家寡人呢？”
“阿娘多想了吧，说不定人家子女俱全了。”
“一看就知道你没认真听，这话是聂知事自己说的。”
听到这，崔粥才抬头看了眼阿娘，是吗？她还真没听见，不过也就是一晃便过去了，她现在脑子里都是要给府衙做午餐供应，所以怎么定价就是一门学问。
正说着话呢，外头就走进来了个熟面孔。
见着崔粥，语气较上回也客气了不少，“崔娘子这是在忙吗？”
崔粥看过去，竟是荣轩园的那小厮，这可是大主顾的手下人，忙笑迎了上去，“不忙，小哥可是有事要说？”
“过几日会有一批鱼鲜自海东郡运过来，三公子怕家里的厨娘做不好这些东西，便想到了崔娘子这里，到时候还请崔娘子上门帮着收拾一二，酬金十两，可能会耽误一日的时间，不知崔娘子可愿意？”
一日的时间就能赚酬金十两，这样的生意崔粥怎么可能会拒绝，眼神透着笃定的就回了一句。
“小哥放心，这单子我接下了，鱼鲜到的时候您提前一天告诉我就是，我来安排，不过若有鱼鲜的单子会更好些，这样我也好准备配菜。”
闻言，那小厮就从衣袖里拿出个单子，正是崔粥想要的。
“娘子只管准备就是。”
崔粥接过单子仔细一看，不由自主的狂喜起来，不愧是邬家，这样的东西都能运得到，比起这单子，她那份精心准备过的“崔家河鲜”就显得有些不够看了。
不过她也不气馁，毕竟陇西又不靠海，也没多少人有这本事能从海东郡运鱼鲜过来，所以这样的盛宴，注定了兆县内只有荣轩园的人才吃得上。
“我知道了，会好好准备就是。”
送走了那位善财童子，崔粥和崔阿娘都兴奋不已，“十两，就一顿饭的功夫便能给出十两银子，粥丫头，这荣轩园里的人也太富贵了。”
“邬家自然是富贵的，最要紧的是阿娘，这生意要是做成了，咱们半年的租金就回本了。”
“是啊是啊，快，你看看要准备些什么，若有不够的，我们即刻去采买。”
“不急，我得想想，怎么做才能把这样的机会都抓在手里才是最要紧的。”