第201章 铜火锅
这可是他挑了一下午买的,这个钗头有一个小果子,最适合她了。
罗角有些忐忑询问:“你不喜欢吗?”
石果关上盒子:“那倒不是,这个钗子我有,不需要了,你拿回去吧。”
“你有?你怎么会有?”
石果撇撇嘴:“怎么?我就不能有个钗子了?不就是个金钗吗?我真有,还一模一样,你等着,我这就拿给你看。”
片刻后,石果还真拿过来一个样样的金钗,也是钗头有果子。
石果拿着金钗,笑嘻嘻:“这是夫人乞巧节送我的,还有很多其她的钗环呢,我是嫌这些东西戴着干活不方便。”
罗角急道:“那些能和我送的一样?”
石果嘟嘟囔囔:“有啥不一样的,不都是金钗。”
“那个,你没其他事我先走了,酒楼过几天就要开了,我忙着呢。”
说完石果就跑了,只留下罗角一个人拿着礼物盒发呆。
是他送的礼物太普通了?
下次得挑个特别的,别不信司沐还送过了。
司沐最近这些日子主要忙食谱的事情,装修就完全交给了温厉,没有过去看了一眼。
上午,好久没玩儿的花如枫和孙施施一起上门找她去茶楼喝茶。
结果,司沐根本走不开。
为了给两位好友赔罪,司沐亲自点茶,还准备了果子招待。
花如枫嗑着瓜子儿,好奇问:“司沐,你说的这个火锅真有那么香?”
她知道有些民间人士会把各种食材放进一锅里煮。
但那味道,想想也不会太好吃。
孙施施抿了口茶,笑问:“司沐,你那卤肉,我们以后真吃不上了?”
司沐粲然一笑:“卖肯定是不能卖了,不过你们若想吃,随时说,咱们自己在家还是能吃的。
对了,今天中午别走了,就在我家吃饭,咱们吃火锅。”
两人本不好意思,但司沐说:“就当帮我做个开业前的试菜。”
司沐空间里有一个鸳鸯锅,但需要用电,这里肯定是不能用的。
她已经找了京城最好的铜匠定做了五十个左右的大尺寸铜锅。
还有三十多个单人铜火锅。
一个大的纯铜火锅有8.9斤重,因为古代铜属于稀有金属,所以要比后世的价格贵上一些。
一个大的300文,小的铜锅150文。
都可以加炭火,客人不用离开座位,也没有触电风险。
司沐倒不是准备做火锅店,而是想以这个来打开市场。
她的酒楼地段不错,周围人流也都是一些文人雅士,豪绅富户,消费能力没问题。
陈家酒楼关了,这条街就只有她一家酒楼。
没有竞争对手,不见得是个好事。
京城的商人做生意都爱扎堆。
卖布料的一条街,金银首饰一条街,香料熏香一条街,开茶楼的也是一条街。
除了方楼和她们上次去的明楼,还有她的这个,其他酒楼都在靠近官宅居住区那片儿。
就是齐祥家那块儿。
所以想要多多招揽客人,还是得用点儿不一样的手段。
三娘带着福娘的女儿翠翠上街买了不少菜。
顺便听司沐吩咐,叫回来了李娘子,王娘子和小敏。
三人最近都在酒楼研究蔬菜。
司沐还吩咐石果去买些炭火,顺便去铜匠那儿看看做好几个了,
先拿三个回来用用看。
花如枫和孙施施是客人,自然不用两人动手,
司沐负责择菜,洗菜。
福娘负责切肉片。
果然不愧是厨娘,那肉片儿切得和机器刨的一样薄。
除了猪肉,还有牛肉,还有鸡肉,兔肉。
都是以前囤的,司沐现在只要上街就会囤食材。
一来量大便宜,二来也是为了储备货源。
她干的是餐饮,不同于后世,哪怕冬天也有新鲜菜蔬。
这个时代,过了时令很多东西就只能等来年再吃了,
现在八月份,各种苹果,梨子,橙,葡萄市集上都有卖。
她只要见了就会买,反正她的空间就是一个天然的储存柜,永远不会腐坏,
不多时,石果抱着一个铜火锅回来了,
身后还跟着两个小厮,一人怀里抱着一个。
众人都围了过去,这就是铜火锅吗?
和平时炒菜的大铁锅是挺不一样。
小厮放下铜锅,给司沐回话:“司娘子,现在只做出来三个,主家说了您要纯铜,现在存货不多,得进货,不过等八月十四肯定给您送到酒楼。”
司沐点点头,从荷包里掏出十文钱:“二位辛苦了,这点儿钱拿去买茶喝。”
二人连忙推辞,表示这是本分。
司沐坚持要给,二人忙笑着收下,
这铜火锅虽然重了些,但这司娘子真是体恤人。
他们拿了赏钱,还笑着应承司沐,以后有什么问题尽管过去寻。
司沐瞧这铜火锅颜色纯正,打磨地发亮,阳光下熠熠生辉,不知道地还以为黄金呢。
她以前吃吃过三四次铜火锅,味道都很不错。
不过那时是用电。
如今用上炭火,围着暖暖的铜火锅,一边烤手,一边吃着涮羊肉,
在萧瑟的深秋,或者下了雪的冬天,感觉一定很不错。
吃饭时,分了两桌。
司沐孙施施和花如枫,司屠夫,,容娘老八在外面桂花树下坐着。
石果,福娘,三娘,翠翠,李娘子,王娘子,小敏在里头的厨房方桌上。
石果上次吃过一次火锅,所以安排到这一桌教大家怎么吃。
福娘几人端坐在条凳上,背挺得直直的,手都放在膝上,显得很是局促,
这等罕见的金贵吃食哪是她们这些人配吃的。
福娘本不愿,司沐却笑道:“你可是咱们酒楼的厨子,你都不知道啥味道,怎么敢给客人吃?
“再说,大家只有自己觉得好吃,推荐给客人吃才能有底气呀!”
福娘听了司沐这一番见解,很是认同,
以前她在的酒楼,别说菜了就是自己做的汤她都不知道是个什么味道。
那里的东家对食材看管很严,客人点一道菜,需要多少食材,算的比厨子都准确,
她们这些人真是三生有幸,遇上这样的主家。
不仅给大家一个安身之地,还给了她们一份养活自己的营生。
虽说收着她们的卖身契,却给了她们十两银锭。
在乡下,哪怕卖身到青楼,也给不了这么多。