第40章 40宫保鸡丁

这是郭婉第一次做这道菜，别说，味道还真不错。

这道菜效果？

嗯，虾郭婉记得有补肾壮阳的功效，想来这里的食材做出来的差的不会很多。

时间还早，继续。

【菜谱：宫保鸡丁】

依旧来看材料。

嗯，这只鸡好漂亮啊！

真好看啊！

身披洁白的羽毛，头顶蓝色花瓣状的鸡冠，眼部有金色的一条绒毛，如同给他它画了个眼妆。脚深蓝色。身形流畅。

苍蓝看着郭婉不动：“掌柜，怎么了吗？”

郭婉回神：“苍蓝，这是什么鸡啊？”

苍蓝：“掌柜，这就是兰珍鸡。”

郭婉恍然：“这就是吗？”

苍蓝：“是的，这只是公鸡。”

郭婉：“有什么区别吗？”

苍蓝：“嗯，效果不同。”

郭婉：“所以，这一次是让我杀鸡？”

苍蓝：“你要是能让它活着，砍它一条腿也没问题！”

郭婉：“小苍蓝，你是魔鬼吗？”

苍蓝却不清楚郭婉为什么这么说：“掌柜，怎么了吗？”

郭婉摇了摇头，算了吧，这么漂亮的鸡，自己还是干脆利落一些，让它少受一点苦吧！

苍蓝不知道郭婉所想，还在劝解：“掌柜可以练习从活物身上取需要的部位，可以磨练刀法，与实战经验。对掌柜有好处。”

郭婉：“……”她想拒绝！

虽然她觉得苍蓝说的很对，可是，她依然想要拒绝！

郭婉：“算了吧，我不喜欢打架！”

苍蓝：“好的，掌柜！别怕，以后出门，我保护你！”

郭婉笑着揉了揉苍蓝的脑袋：“好～”

厨房，自然是没有刀枪剑戟，有的只是各种切菜，剁肉的各种刀具！

郭婉选了一把剔骨刀，苍蓝之前提醒过了郭婉，这只鸡有武士境界修为，郭婉也不敢冒冒然往上冲，只能智取！

说是智取，可是这只鸡一直盯着郭婉，郭婉什么也做不了，一时间犯了难！

这可怎么办？

郭婉：“小苍蓝，它吃什么？”

苍蓝：“寻兰草。”

郭婉：“一只鸡，吃草？不该吃虫子吗？”

苍蓝：“它吃草！”

郭婉：“好吧，商城有卖吗？”并不坚持。

苍蓝：“有的，掌柜！”

郭婉：“来一份。”

苍蓝：“诚惠，两个银币！已放入背包，请自行查看！”

郭婉点开背包，看到一株像是没有开花的兰花的植物，放在背包中，郭婉取了出来！

手里就多了一小束寻兰草。

取出来以后，郭婉明显感觉到这只鸡，不看向自己了！

它在盯着自己手中的草！

郭婉把草移开，果然这只鸡掌柜苍蓝的脑袋就开始跟着转了！

这么有效啊！

不过，鸡被放在笼子中，是出不来的。

可是，同样，要拿出来，必须打开笼子，又很明显，打开笼子，这鸡就会出来。

郭婉拿着寻兰草，到了鸡笼子跟前，把草放在笼子外面，也不知道这距离，它够不够得到。

她观察过来，以这只鸡的脑袋大小，从笼子里伸出来问题不大！

然后，郭婉就看到这只兰珍公鸡很轻松，优雅的把那一小束寻兰草啄回了笼子。

这时候，郭婉才发现，那寻兰草，对于这只兰珍公鸡来说，就是小菜，鲜嫩无比，郭婉本来以为的，会有的韧性，没办法吃，完全没有发生。

一口一口，没几下就啄完了！

又开始直勾勾看着郭婉！

郭婉咽了口口水！

只能又在商城买了一束，放的远了一些！

她想让兰珍公鸡伸长了脖子，她再一刀下去，果断的结果了它！

被它直接叼走，还砍个毛线？

果然，放远了一些，它就不那么迅速啄了！

不过，这不伸头也不行啊！

郭婉只能一点点往前推！

可能是到了范围，公鸡伸头，于是，寻兰草又被吃了！

郭婉这个气啊！

不过，刚才的距离她记着呢！

郭婉直接买了十束寻兰草，放在刚才那个位置往外一点点！

兰珍公鸡没有动，就在那里瞅着！直勾勾盯着！

郭婉也不动了：“我还不信了，有本事，你就忍住不馋啊！”

苍蓝看的有些无奈，又不好说什么，只能陪着在一旁！

可能鸡这东西，确实没有什么耐性，即便有修为，会修炼，也是一样。

它终于把脑袋伸出来了！

试探了一下，掌柜够不到！

郭婉看着距离，就差一点点！

郭婉坏心眼的往前推了一下，让它刚刚能碰到，但是啄不到！叼不走！

于是兰珍公鸡就在努力伸长脖子，想要把寻兰草叼回笼子享用！毕竟就差一点点！

郭婉看到这里自然不会犹豫，在犹豫，自己二十多的银币就白花了！

提上剁刀，手起刀落，鸡的脑袋就那么离开了它的脖子！

鸡血瞬间喷了出来。

即便郭婉站在侧面，也没能幸免。

郭婉：“我去换衣服！你收拾！”

苍蓝：“好的，掌柜。”

不能拒绝，只能接受！

郭婉回屋迅速换好了衣服，还在商城给自己买了一件围裙！

之前没有想到，真是失策啊！

收拾好了，郭婉才回去收拾被砍了头的鸡！

拔毛，扒皮，取琵琶腿！

取好了琵琶腿，就可以开始做菜了！

先把琵琶腿去骨。

再将去骨的琵琶腿将切成丁。

开始往里放入调料。倒入少许生抽，撒入少许盐，倒入一些料酒，倒入陈醋，再撒入少许糖。

再往里面撒入少许生粉搅拌均匀腌制一刻钟。

取花生米泡水。

大葱切段。

锅中入油，烧热，倒入腌制好的鸡丁大火煸炒。出香味，倒入花生米。翻炒，倒入腌制鸡丁的料汁，倒入适量清水中火焖，收汁。

出锅前，撒入少许辣椒粉，放入葱段，大火煸炒一下，就可以了。

装盘，宫保鸡丁制作完成！

郭婉：“果然，长的漂亮的，格外的美味！”

苍蓝：“掌柜，很多食材，长得丑陋，也很美味的。”

郭婉：“你别说我抽到了这样的菜谱。”

苍蓝点点头：“还真有！”说着递给了郭婉一本菜谱！

郭婉也不吃了，拿过菜谱，瞅了一眼，这个食材，很丑陋吗？

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