第16章 做馅饼
姚蝉偷打量着邬易，本以为人走了，这人会流露出怨愤不舍之类的情绪，谁知他把院门一关，脚步平稳的去后院磨米浆了。
得，本来以为富家小姐受家里阻挠，清贫男主忍着心痛手，只为心爱之人幸福，双方相爱相杀的狗血小言故事，
但是看这状况，好像就只是一场无疾而终的单相思啊。
王梦娴到了门外，不顾下人打招呼，捂着脸跑进了府里，见她情况不对，早有眼尖的婆子去报备给夫人了。
说来也巧，在家被那对母子折腾的身心俱疲的王氏，刚回到娘家跟嫂子絮叨着家常时，就听婆子的声音。
苏氏揉着额头。
“又跟县太爷千金去赏花了？跟她说了，那群自诩书香门第的小姐们看不上我们这身铜臭，她就不听，说吧，今个又是谁惹了她了？”
士农工商，就算一个教书先生家的穷丫头，也自觉高人一等，也不想肚子都填不饱了，要那些清高名声做什么。
婆子支支吾吾说不出。
苏氏不耐烦摆手，“把小翠喊来。”
小丫头向着自个主子，把今个去村里探病，又被人奚落添油加醋说了一番，苏氏姑嫂俩掌家
多年，哪能不明白这丫头话里遮掩的，但俩人都不太在意。
邬秀才？
还是个父母双亡的，就算是有点聪慧，但只得了个秀才就傲起来了？
人都是偏心的，她们可不觉得自家孩子有什么地方不对。
不识抬举的是他们才对。
王氏隐约觉得那村子名字有点耳熟，细细琢磨，这不是赵姨娘小贱人娘家所在的村子吗？
邬秀才，那个救活小杂种的丫头，听说就是个秀才娘子，都是一个村子，还都是秀才娘子，应该没那么巧吧？
打断了丫头喋喋不休的告状，仔细问了她几句那小媳妇模样，这越听，表情越是冷然，天底下还有这么巧的事！
坏了自个好事，还没腾出手教训她呢，又不知死活的撞上来了。
这要不管，老天爷都看不过去了。
“嫂子，这事交给我处理吧。”
苏氏点点头。
拿捏个小村妇，有千百个法子，自个闺女再不好，那也是她生的，一个秀才婆娘，她凭什么教训女儿？
既然小姑子开口，那她就等着信儿吧。
不就是个村妇嘛！
连个威胁都算不上，更不配让她烦恼了。
日落西山，姚青河兄弟俩身
影，才慢慢从林子拐角出现。
姚子安扔了石子，大叫着二叔三叔回来了。
姚蝉擦着迎他们，瞥见俩人兴致不高，赶紧问怎么了。
俩人把背后的篓子放下，打开上面盖着的油布示意她往下看。
原先俩人一天跑两趟都能卖光的烧饼烤饼，今个只一趟，竟都还剩了一半！
“就三天没去，镇上就多了好几家卖烧饼的，还有的人学咱们卖烤饼，里面夹着山楂馅，卖五文钱俩！”
二叔懊恼的不行，这些人，见他们卖也跟着卖，现在又把他们客人给抢走，太过分。
姚青山点点头，“他们的烤饼，不弹牙，大多数都是大米，成本低，卖的也便宜。”
他们知道这门道，但买烧饼的客人们不知道啊，一听便宜，全都凑过去买了。
兄弟俩走了一天都只卖了以前的四分之一。
“烧饼又不复杂，人家一看就都明白了，别生气了，我也没打算一直坚持着这门生意。”
做生意嘛，你能做，人家也能做，你手艺好，超过了别人，也得有被人超过的心理准备才行。
怕他们再多想，赶紧喊俩小的、邬易出来吃饭。
姚青河摆摆手拿出
俩递给龙凤胎，“你们先吃着，我去村里转一圈，看看能不能卖出去点。”
烧饼都是白面清油做的，自个吃太浪费，姚蝉拦不住俩人，看着他们去了。
好在这次回来只剩十来个，一顿也就吃完了，因为突如其来的变故，饭桌上大家情绪都低沉了下来。
烧饼生意逐渐走下坡路，这在姚蝉的预料范围，所以市场被人抢占大半，她也没太多焦虑。
卖烧饼的多了，你也不能拦着人不卖，既然眼下烧饼不挣钱了，那就再想新花样。
她穿的这个时代，美食众多，像是曹氏肉饼、刘家从食、陆家包子冯家油饼、还有馒头羹铺熬物等等各有千秋，但他们做的是街坊生意，老主顾多，口碑好，跟他们竞争是自寻死路。
只有趋向于走街串巷外那种流动性经营，吸纳不经常关顾店铺的河堤苦力，才能短时间货的盈利，这代表还要走物美价廉，薄利多销的风格。
思来想去，只好做馅饼了，馅饼用料比较简单，自家发的豆芽，院外面的韭菜，再加点鸡蛋就行，虽说是素馅，但姚蝉也没小气，熬出的猪油放了不少，猪油渣切碎也扔了进
去。
头茬的韭菜翠绿，豆芽爽脆，豆腐剁碎后跟鸡蛋液炒在一起，乍一看全变成了金黄鸡蛋，颇有种鱼目混珠的感觉。
既然是馅饼，着重就在馅上，跟油酥烧饼一比，倒能省下不少面跟油，仔细算下来，成本比先前还要低些。
面皮油软，馅料爽口，馅饼的滋味不错，在获得大家一致好评后，姚蝉还有点放心不下，怕只有韭菜一种单调，还特意去山上采野菜。
说起上山，倒让人有几分惋惜，前些天那几场大雨，几乎把桑葚全打落在地上，现如今只有枝头少数零星没熟的还健在，别说负担不起做烤饼的用量。
就是想熬点桑葚酱给龙凤胎冲水都不够。
哎，等明年再多准备些吧。
摘来野菜掐尖用嫩的，焯水后跟鸡蛋豆芽活在一起，放齐调料，滋味也不错。
烧饼跟馅饼都是两文钱一个，都已经这么便宜了，就不信别人还能竞争的过来！
第一天试水，没敢做太多，只弄了差不多二百来个，她弄得薄皮大馅，一斤面差不多能做七个剂子，这就是七个馅饼，野菜韭菜豆芽都不值钱，算了下账，七个能挣钱五文钱左右。