第238章 品酒

“嗯——等等，周先生。”

就在齐梓准备对着酒瓶灌酒的时候，孙意真忽然出声。

“周先生，在这里品酒，太不方便了，我们换一个地方吧。”

“换一个地方……”

齐梓抬起头，看向周围。

这包厢有一面落地的窗户。

透过窗户，可以清楚的观赏首城的大半夜色。

这么好的观景的位置，同样也很容易被看到。

尤其是包厢中点缀有辉煌的灯火。

里面亮，外面暗。

包厢中的光景，就更容易被外面看到了。

‘这里确实不是一个品酒的好地方。’

齐梓喜欢品酒，但他不喜欢把品酒的景象让别人看到。

“意真合适的地方吗？”

孙意真先整理了一下晚礼服，然后又帮齐梓整理了一下衣领，说：

“周先生，如果您不介意的话，可以去我家。我家里收藏有不少美酒。”

“去意真的家里？这……有些不太方便吧。您的丈夫玄宾先生不会介意吗？”

“嗯，实不相瞒，我刚刚离婚，现在已经是单身的状态了。

家中只有我一人，没什么打扰，比较孤单。”

“原来是这样，那打扰意真小姐了。”

几分钟后，齐梓开着自己的车，从酒店的地下停车场中驶出。

虽然刚刚喝了一点酒，但齐梓可是个遵纪守法的良民。

根本不会做出酒驾这种事情。

喝酒不开车，开车不喝酒，他可是一直牢记在心。

所以，在坐进车里的前一刻，他就稍微运转了一下法力，将酒气化解的一干二净。

现在，他身体里一点酒精都没有，又怎么能算是酒驾呢。

反倒是坐在副驾驶上的孙意真女士，似乎是喝醉了。

刚刚坐进车里，便头晕目眩，歪倒在副驾驶上。

一直歪到驾驶座这边，扶着齐梓的腿，低头呕吐着。

看到孙意真这么难受，齐梓轻轻拍了拍她那光洁的后背。

然后关切的询问道：

“意真，你还好吧。”

而回应齐梓的，只有一段有节奏的杂音：

“呕—呕—呕……”

“意真，你再坚持一下，路程还有几十分钟。”

“嗯——呕—呕—呕……”

“唉——酒量不行，何必喝这么多酒呢。”

看到孙意真因为醉酒而难受得频频晃头，齐梓无奈的叹了口气，便专心开车。

几十分钟后，齐梓开车来到孙意真的家。

此时的孙意真脸上还红彤彤的，还有不少酒意。

但是目光已经清明了不少，显然是好受了。

推开自家的房门，孙意真将齐梓引进了家中。

作为一名当红的一线女演员，她每年的收入不菲。

她的私人住宅自然也有几分豪宅的味道。

刚一走进孙意真的家门，齐梓便看到了存放酒水的酒柜。

在酒柜的旁边，还有一个精致而小巧的吧台。

“意真小姐，你的藏酒还真不少，我有些迫不及待了。”

“呵呵呵……”

听到齐梓的要求，孙意真勉强的笑了笑。

或许是刚才呕吐得太多，腮帮子有些僵硬，她脸上的笑容有些勉强。

不过，一想到合作后的前景，孙意真暗暗深吸了一口气，调整好状态，对齐梓说：

“既然周先生那么迫切，那我可要好好给您展示一下我的藏酒了。”

说着，她走到酒柜的旁边，取出一瓶清酒。

“周先生，这是我珍藏了许久的一瓶清酒，请您一起品一品。”

“清酒啊，我对清酒还正好有一些研究。”

齐梓看着酒瓶的曲线，说：

“在品酒时，所处的空间尽量光线充足、柔和……”

说着，齐梓调整了室内的灯光。

“温度在20-25最好，湿度在60左右。温度和湿度都要保持固定……”

齐梓有打开空调，调整室内的温度。

“空气中无其他杂味，无噪音等影响品酒之类的外界干扰物，这些都是品酒需要满足的基本条件。

只是意真小姐这屋子里……”

齐梓抽了抽鼻子说：

“好像有一点淡淡的咸腥味。这可不太好，要干净清理掉。

你说是吧，意真小姐。”

孙意真微微低头，露出迷人的微笑，没有回答。

齐梓继续说：

“此外，品酒时，在桌面上要铺设白色台布。

准备好对应的品酒的杯子，是要透明无色的，以便品酒师看清楚清酒的颜色以及挂度等。

在选择饮酒容器时，最好是选用透明玻璃酒壶和透明玻璃小杯。

透明玻璃酒壶用来醒酒，透明玻璃小酒杯则用来喝酒。

小酒杯的杯形，可以很好的聚拢酒的香气，品酒的时候就更为方便。

用小杯，细细品味，方得其妙。

意真小姐，您家里的酒杯，够小吗。”

“当然。”

孙意真来到桌边，将酒杯展示出来。

那是一个小巧而晶莹的酒杯，杯子中已经盛上了酒液。

齐梓看到酒已经盛上，便走上前去观察。

“哦，都有酒花了，不错，不错。”

一般来说，将酒装入透明的酒瓶中，摇晃之后激起的泡沫称为酒花。

酒花有好几种，酒花不同，酒的度数也不同。

爱酒之人，可以轻易通过酒花来分辨酒的度数。

其一，大清花。

这种酒花的单个泡沫大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失得很快。

这种酒的酒精度数一般在60度到75度左右。

此酒成熟老辣，如同猛虎。

不是强劲有力、实力强大的酒客，会难以消受。

其二，小清花。

酒花大如绿豆，清亮透明，消失速度略慢于大清花，酒度约在50度到60度之间。

尤其是58度的时候最明显。

这种酒如同苍狼一般，也十分狠辣。

其三，云花。

酒花如同米粒，相互重叠，保存时间比较久，酒度在40度到50度之间，46度时最明显。

这种酒很是感性，既有狠辣，也有风华，很多酒客都喜爱。

其四，小花。

形状酷似云花，但是大小不一，存留时间与云花相似，酒度在15度时最为明显。

这种酒清新靓丽，绝大部分酒客，不论是年轻还是年老，都会喜欢。

其五，油花。

油花如同小米，布满酒液表面，酒度在4度到5度之间最明显。

这种酒稚嫩，一般酒客不会喝这种就。

即便喝，也是偷偷喝，怕被外人知道。