第312章 独自享受

后厨此时也空无一人，正好叶凡可以做一个安静的美食家。 麻利地将半头野猪肉用解骨刀肢解，然后用刀将肉切成小块。 叶凡本来就是大厨，刀工好的没话说，每一块野猪肉都大小相同，厚薄均匀，肥瘦适宜。 先切了几十斤肉，剩下的放进冰箱急冻，后面再用。 这一次叶凡改进了做法，烤串的时候加仙香丸太麻烦，干脆提前将仙香丸跟野猪肉混合均匀，再上烤架直接烤。 这样能省下一道工序，烤起来也更快。 如是想着，他找来一个大盆，捏碎了几粒仙香丸，跟切好的肉块混合均匀。 搅拌均匀的野猪肉，已经散发出阵阵肉香味，让人口齿生津。 待会儿要是放在烤架上一烤，吱吱冒油，香味就更不得了。 接着叶凡拿起切好的肉块，用钢签一串，一串野猪肉就串好了。 每一串钢签上面只穿三块肉，物以稀为贵，大青山的野猪本来就不同寻常。 面对东海市这么多吃货，更显得捉襟见肘，货源稀少，所以肉必须要少用。 而且这样还能体现出野猪肉的珍贵，只要让东海市人觉得青山村的野猪肉珍贵，自然就愿意掏腰包。 就像那些名贵中药和食材，人参燕窝海参之类的，哪一样不是贵死人，但买的人根本不在乎，要是大路货就不值钱了。 穿串的时候叶凡手脚十分灵活，不过半小时，眼前的案板上已经穿好了五百串。 几十斤肉就能穿五百串，用料确实挺抠门的。 叶凡烧起炭火，准备先烤几串来尝尝味道，试验一下改进后味道如何。 而且昨晚光顾着给村民烤，自己都没怎么吃，现在顺便解解馋。 果树木炭一般为苹果树或则梨树为原材料。 主要优点就是燃烧值高，热卡大，烤出的烟有股清香味。 因此果树木炭很适合烤肉，让烧烤多了烟火气，是烤肉所用的上等炭，后面他会一直用果树木炭进行烧烤。 但由于果木资源缺乏，所以成本高，市面上因此用得很少。 但是对于讲究的叶凡来说，贵点都无所谓，只要烤出的肉香味浓郁就行。 几分钟后炭火烧旺，叶凡将烤串放上去，刷上油料，猛火一烤，顿时一阵香气扑鼻而来。 “我去，这也太香了吧。” 叶凡使劲嗅着鼻子。 比昨晚在秀水村的烤串香味更加浓郁。 看来提前将仙香丸跟野猪肉结合，是一个明智的改进，可以更早激发出香味。 看着烧烤架上吱吱冒油的烤串，叶凡忍不住吞咽了一口口水。 香，太香了！ 忍不住想吃！ 很快，第一串烤野猪肉就烤好了，他迫不及待拿起一串放进嘴里。 一嚼，瞬间满嘴全是野猪肉的筋道，和充满异香的烤肉味道。 人世间所有的烦恼忧愁，一瞬间被抛到了九霄云外。 这就是顶级美食的魅力所在！ 果然没让他失望！改进成功了！ 要是方晓月吃到今天的味道，这妞估计会更疯狂。 坐在烤架前，一连吃了七八串，叶凡根本停不下来。 …… …… 而此时，柳青依正在一楼大堂开早会。 忽然一道香味从外面的通道飘了进来。 刚开始很淡，慢慢地香味越来越浓，所有人都闻到了。 员工们闻到香味，一个个口齿生津，不断吞咽口水，实在是太香了，让人难以抵挡。 心里腹诽着，这是谁在烤烧烤，真是过分，还让不让人安心开会！ 柳青依站在前面，一开始讲得认真而严肃，但是烧烤的香味不断钻进她鼻子里，也有些不淡定起来。 再加上看见员工们都在吞咽口水，她竟然也忍不住吞咽起来。 这就有点尴尬了，现在正在开会啊！ 作为总经理，她必须抵挡住美味的诱或继续把会开完，随即表情严厉道。 “现在正在开会，你们专心点！” 谁知话音刚落，柳青依的肚子忽然“咕咕”叫了一声。 额！ 她都对自己无语了，一头黑线，这会没法开了。 气冲冲跑向后厨的方向，准备质问后厨的人搞什么。 大早上烤什么烧烤，不是胡闹嘛，严重影响她的工作效率。 柳青依刚走，安静的大堂顿时闹开了。 “哇哦，刚才的烧烤味真是太香了，我都吞了不少口水了。” “我也是，从来没闻过这么香的烧烤，后厨的人真是厉害，以后没事我们可以跑后厨偷吃去。” “不行了，我好想吃，刚吃过早饭肚子就饿了。” “你们刚才听见没，柳经理的肚子也咕咕叫呢，这到底是谁在烤啊，手艺这么好！这要是做了他女朋友，这辈子都有口福了。” 就在大家议论纷纷的时候，柳青依已经气冲冲跑进了厨房。 此刻叶凡正坐在烧烤架前，独自享受美味，他完全陶醉在野猪肉烤串的香味之中，无法自拔。 面前的地上，已经扔了一堆签子，他都记不清自己吃了多少串。 原本只打算吃一串的，结果吃了一口后，就根本停不下来。 还好后厨一个人都没有，他可以独自沉醉在美味之中，不受人打扰。 然而他的“个人时光”很快被打破，一个不速之客已经冲了进来。 听着那蹬蹬蹬的高跟鞋声音，就知道对方有多着急。 叶凡心中窃喜，看来美味独享不成了，不知道把哪个小馋鬼吸引来了。 很快，他就看见柳青依气冲冲进来，忍不住嘿嘿一笑，原来是把这妞吸引来了。 他没注意柳青依愠怒的表情，冲柳青依笑道。 “柳姐，我在烤野猪肉，快来尝尝，味道简直好极了。” “叶凡，怎么是你？！” 看见是叶凡在烤烧烤，柳青依的怒气顿时烟消云散，哪敢冲董事长发火呀。 随即笑靥如花走上前。 “刚才我还以为是谁在烧烤呢，香味都跑进大堂了，害得我开会都没法开，一帮丫头全在吞口水。” “嘿嘿，是不是很香？”叶凡笑道。 “真是太香了，我也忍不住吞口水，你说这是野猪肉烤串？” 柳青依说着话，眼睛已经不由自主看向烧烤架。