第110章 春饼大卖
最后张家到底没要孩子，嘴上说的好听，可心里还是不想养个废人，叶玫玫等人皆是松了口气。
为了防止意外，他们还是让张家写了放弃孩子的声明才作罢。
到了家里，将和离书与放弃孩子的文书给英姐看了，林家三人抱头痛哭。
知道自己和弟弟再也不会被张家给抢走了，欢姐儿终于露出舒心的笑容。
这小丫头最近都是郁郁寡欢的，现在终于像个小孩子了。
林娘还经营着镇上的卤肉店，最大的心事了了之后就和林爹回了家。
回家的一路上林娘都带着笑，晚上睡觉的时候突然说了句：“太好了，俩闺女都不用操心了。”
林爹也是满面笑容，晚上吃饭时还喝了两口小酒。
“睡吧。”
“哎。”
这次真的是高枕无忧了，往后夜里都能睡个好觉。
夜里又下了一场雨，第二天起来是个暖晴的天，空气里还有着雨后的清新。
英姐心底的阴霾散去，整个人爽利起来。想着上回踏青叶玫玫俩人没去成，提议一起再去一回。
叶玫玫也不认识几样野菜，还是英姐和杨安庆手把手的交了才挖了好些回家。
路上又遇见不少妇人和孩子拎着小篮子卖野菜，瞧她们身上穿戴简陋显然是贴补家用的，叶玫玫买了许多带回去。
“还像上回那样吃？”英姐问道。
上回带来的野菜因为叶玫玫和杨安庆忙着何桃那边的事，英姐就自己做着吃了，叶玫玫一口也没吃着。
“你们上回咋吃的？”
“就在开水里焯一焯，加点盐拌着吃啊。”
不是都这么吃的么，这还要问？英姐有些奇怪。
叶玫玫：“……”
美食荒漠啊，看来还得自己动手。
乐儿这个鬼灵精一眼就看出来她娘的意图，拉着欢姐儿的手，欢呼一声：“我娘肯定又要做好吃的了。”
这话一出，杨安庆的眼睛就黏在了叶玫玫身上。
他其实很喜欢吃的，可惜从小在杨家吃不好，长大之后又去边关，一直没吃过啥好东西。
媳妇儿做的饭，天下第一，呜呜。
叶玫玫叫人把刘二喊了过来，她准备做的时候顺便教教刘二，然后就把野菜放上食肆的菜单。
正是三月，万物复苏，多好的时节，真是吃春饼的好时候。
上回就想做了，可惜事情太多一直耽误到今天。
取一大碗面，用热水和面成团，醒发后切成面剂子。然后抹油后擀成薄饼，再用小火细细的烙熟。
说是教刘二，但全家一大群人都围在灶房里看着，把光线都遮完了。
这要是近视都看不清案板，忍无可忍的叶玫玫吐槽，“你们都没事的吗？”
“没事啊？”英姐摊手，小宝在屋里睡着呢，小雨去看着了。
杨安庆摇摇头，他有大把的手下在外面忙活，他一个当大哥的自然能偷懒。
乐儿和欢姐儿对视一眼，手拉手的摇摇头，俩小丫头又不上班不上学的，能有啥事啊。
“行……”叶玫玫从牙缝里挤出一个字，这些人好闲哦呜呜呜，“那你们给我让让，我看不见啦！”
“哦哦。”这群人这才让开。
烙熟一张春饼后，叶玫玫就将这项工作交给了刘二，叫他在一旁慢慢弄，她去准备卷春饼的配菜。
上好的五花肉切丝炒熟，切点豆腐丝，再烫一点粉丝和野菜，用调料拌一拌卷进春饼里。
叶玫玫拿着卷好的春饼往乐儿嘴边一递，乐儿张嘴就要咬，却被坏心眼的叶玫玫迅速撤走，往嘴里一塞，边吃边评价。
“嗯，好吃，肉香里伴着野菜的清香，一点也不腻人。”
乐儿气的小脚一跺，大叫一声，“爹，你看我娘！”
杨安庆默默的站到叶玫玫身后，抬头看向房梁。嗯，这个房梁有点旧，回头得翻新一下。
“你看看你，没一点当娘的样子，把我们小乐儿气的，该打！”
还是英姐出面在叶玫玫胳膊上轻拍了一下，乐儿才“哼”了一声放过她。
“可看清怎么弄的了？”叶玫玫问刘二。
“看清了，可是嫂子，这野菜只能吃个新鲜，要是之后野菜老了，怎么办？”
“这简单，什么蔬菜都能卷进去。葱丝，鸡蛋，豆芽，韭菜，萝卜等等，都切细丝就成。若是不喜欢吃蔬菜，把肘子，酱肉，熏鸡等等切了放进去也成，自由发挥。”
叶玫玫细细的提点他，又道放野菜的可以卖的贵一些。
这会子吃野菜的都是过年吃多了肉的富贵人家，想解解腻，毕竟冬天可吃的新鲜蔬菜不过。
为了这口新鲜的吃食，他们是不吝啬于钱财的。
家境一般的也会喜欢吃带肉的，不愁没有销路。
之后叶玫玫又做了几个小菜，比如野菜用开水焯过拌着吃，虽然是最寻常的吃法，但加了碎芝麻、蒜泥、醋等等，味道丰富了不少，还有将鸡肉细细的剁成茸，加入野菜，做成鸡茸野菜羹等等。
刘二一一记下了，又在这边吃了饭才回去。
果然，春饼一经推出，立刻引起了极大的反响，受到了大家的热烈欢迎。
叶玫玫定了许多小巧精致的木盘，叫刘二将要卷的东西切好，一样样的放进去，再用一个大木盘托着送上桌，真真是讲究的很。
一时之间，谁要说没吃过叶氏食肆的春饼，可就是落伍，要被人取笑的。
甚至在县城里引发了一次吃春饼的风潮，不少饭馆酒楼都在模仿，只是一则味道没有叶玫玫这边的好，二则毕竟是从叶玫玫这边流传出去的。
不差钱的客人就觉得在叶氏食肆这边吃，更有面子，上档次。
生意好到刘二和书生夫妻已经忙不过来了，英姐和叶玫玫夫妻俩来帮忙，甚至几个孩子都在帮忙上菜，这才勉强应付下来。
在店里吃和自行外带的还好说，叫他们送货上门的就做不到了，实在是人手不足。
但偏偏那些都是大户人家，钱也给的多。
于是叶玫玫又雇佣了几个穷人家的小孩子，培训了几天就成了叶氏食肆第一批小外卖员。