第111章 谨防田家

春饼大卖，本身定价就贵，这段时间才来细算，扣除各项费用之后净利润竟有百余两银子。

“嘶。”英姐惊叹，完全没想到满山遍野长着的野菜竟然这么赚钱，“你这脑袋瓜子怎么长的啊？”

叶玫玫嘿嘿一笑，不说话。

书生娘子笑着夸赞她：“掌柜的心善，不止自己赚钱还带着不少人一起赚，现在大家伙一提起掌柜的来，都是满口的夸呢。”

这倒是真话。

这段日子生意好，他们自然没时间亲自去挖野菜，只能大量收购市面上的野菜。

只要新鲜，叶氏食肆来者不拒，挖野菜的那些人今年的赚的比往年多太多了。

还有外卖队在后期不断扩张，最多的时候有十几个孩子。

临时雇佣来帮忙刷锅洗碗洗菜的，上菜的。

这些人，叶玫玫都是精挑细选，无一不是家贫人品又可靠的。

叶玫玫这用着放心，那些人可多了进项，可谓是双赢。

现在他们店里的人出门，总会有人热情的打招呼。还有些卖菜的来店里卖时，能便宜都尽量便宜点。

叶玫玫还怪不好意思的，倒是杨安庆看她的眼神越来越喜欢，跟看大宝贝似的。

不过叶玫玫也不是银子，有人喜欢就有人不喜欢。

周围的酒楼饭馆什么的可烦她了，她一个人拉走了无数客流量，弄得别家的生意远不如往年。

在有样学样仍然挽救不了局面之后，一些不讲究的店家就开始打价格战。

你不是卖的贵吗？那我就卖便宜点，反正这春饼里的东西没那么值钱。

这一下还真拉走了不少客人，毕竟不是人人都有钱，吃的起情怀。

见状叶玫玫也不恼，做不了穷人的生意，她就一心做富人的生意。

通过夏庄将泽山书院的学子们弄过来，小小的举办了一场诗会，就用这春饼为题，邀请各位食客参加。

叶玫玫大气的粉刷了一整面墙，将食客们票选出来的最好的诗，请写诗的士子把诗题在墙上。

最妙的是那学子不仅做的一手好诗更能写一手好字，一手极其流利洒脱的行草写在墙上，引得众人纷纷叫好。

从此，那些喜欢附庸风雅的人来的更多了，出手皆是极为大方。

旁家酒楼想要模仿，可有实力的学子不乐意去，愿意去的学子又远远没有那个才能。

叶玫玫暗地里偷笑，泽山书院的学子可高傲的很啊，要不是有夏庄做中间人，还真不一定请的来那么多人。

时间慢慢流逝，城外的野菜都要叫人吃尽了，叶玫玫这边很难买到大量的新鲜野菜了。

各大掌柜老板之流都在等着看叶玫玫的笑话，这下看你还能整出什么花样。

刘二也忧心忡忡的，“嫂子，咱们之后可怎么办？好些客人还想着吃春饼呢，咱们要把这道菜下了么？”

叶玫玫慢悠悠的喝茶，闻言放下茶杯敲了敲他的脑壳，“你这小子怎么不开窍啊，上回不是告诉你了吗？春饼不变，把卷的菜变了就成。韭菜白菜菠菜，啥不能卷啊，就是到了夏天，卷黄瓜照样能卖。”

刘二顺着想了想，默默咽了口口水，“嫂子教训的是。”

不过这些到底没有野菜有吸引力，过了段日子买的人就不是很多了。

再加上外面多的是酒楼饭馆在卖这个，叶玫玫就不准备再大量做了，只是将它作为一个常规菜谱上了店里的菜单，偶尔轮上一次。

当别人都在主打清淡菜肴的时候，叶玫玫隆重推出了松鼠鱼，玛瑙肉，辣子鸡！

于是，吃了月余野菜，嘴里已经淡出鸟来了的客人们，又蜂拥至叶氏食肆吃肉。

可把那些人气的要死。

高掌柜来取经的时候，光是看着菜品的颜色就已经口舌生津了。

“叶娘子真是厉害啊，一个人把半个县城的酒楼饭馆耍的团团转。”

“这可不敢当，做生意嘛，各凭本事。我用的是阳谋，问心无愧。”叶玫玫一边包荠菜小馄饨，一边答道。

“哈哈哈，叶娘子说的是，生意一道自然是各凭本事。技不如人，只能认输。嘶，这辣子鸡可真带劲。”高掌柜尝了一筷子鸡肉。

“高掌柜想学这个？”叶玫玫一挑眉。

“哎呀，真是什么都瞒不过叶娘子。”高掌柜开始给叶玫玫戴高帽。

不过叶玫玫也没藏私，上回张家的事叫两边走动更频繁，关系更紧密了些。而且叶玫玫想赚钱，高掌柜给的价格也公道，于是顺手就将这方子卖了。

高掌柜笑得跟个弥勒佛似的，直夸叶玫玫大气。

叶玫玫将二百两银票收好，只觉得来送钱的高掌柜才大气呢。

“叶娘子，小老儿我有几句话不知当讲不当讲。”高掌柜买完方子没走，坐了一会后犹豫的开口。

叶玫玫有些奇怪，以他们之间的交情，有啥不方便说的？

“没事，你请说。”

“田家新纳的妾可是你侄女？”

“正是，只是我们这一房已经和家里断了亲，没什么关系了。”

怎么好好的说到了杨如银，这个名字已经很久没出现了，猛的一说叶玫玫还愣了下。

高掌柜一听断亲了，猛的松了口气，道：“那还好。”

叶玫玫更好奇了，追问，“这是怎么了？”

“我前些日子去田家送账本，也是不小心听了一耳朵。那田家准备叫你侄女过来要方子，哪怕偷也要偷来。”

“……”叶玫玫无语。

等会，“高掌柜你不就是田家的掌柜吗？你从我这买了不少方子了，田家怎么？”

高掌柜一撇嘴，想起那天田少爷怒斥他无能的样子，冷声道：“贪心呗，恨不得叶娘子的东西全是田家的才好呢。”

想想自己和田家的关系，高掌柜又赶紧给自己辩解，“叶娘子我可和田家不一样啊，我没那种想法。”

叶玫玫表示理解，高掌柜只是一个高级打工人罢了，他的品性还是值得信任的。

“高掌柜要是哪天厌了田家，要是不嫌弃，可以来我的食肆做掌柜。”

“一言为定！”没想到高掌柜直接答应了。

这俩人还真一个人敢说，一个人敢应啊。