第21章 清盐

唐朝的食盐令杨天很无奈，因为工艺比较原始，又不懂得过滤，所以盐的质量一直上不去。井盐杂质太多，不少还是有毒的杂质，吃多了要命的紧，海盐就更别想了，海水中的氯化镁等杂技，让海盐苦涩难咽，当然最重要的，还是晒盐这门技术没发展起来。

“我要好盐！”杨天仰天长叹。

古代政府对食盐相当看重，私人想生产盐是不可能的，被抓住都是杀头的罪行。就这一条，让杨天感到无力。

必须得到朝廷的允许！

杨天命林立去买了十斤盐回来，褐黄色的一大块，卖相着被不怎么样，味道很复杂，一想唐人就吃这玩意，杨天就觉得有义务拯救他们。

让抱琴与司棋两个来帮忙，把十斤盐敲碎，再碾成粉末，林立早已经把一口大缸给灌了半缸水，司棋与抱琴两个拿一个小簸箕一点点地把粉末倒进水缸，林立拿一根竹竿使劲搅拌。

等所有粉末都倒进水缸之后，林立又搅拌了一会，这时水缸里的水变成了浑浊的黄水。

接下来就是过滤了，从粗到细经过次过滤，直到水变成清澈透明为止。

盐水过滤好了，下一道工序就是蒸馏，把盐水烧开，随着水分的蒸发，食盐慢慢淅出，最后水分消失不见，剩下的全是洁白的盐。

杨天用手沾了一点尝尝，很好，味道很正。吩咐林立把盐全部盛出来，一两斤的样子，用坛子装了，打完收工。

“少爷，你，你会法术？”司棋和抱琴非常崇拜地仰望杨天，“这是神仙手段！”

“什么神仙手段！”杨天笑道，“这只是物理学的一点小玩意，你们用心学习，到时候我会教你们的！”

“少爷你懂得真多！”

“行了，别拍马屁了，司棋，你去告诉鸳鸯她们做一桌好菜！林立，取我的请柬，请房大人今晚来吃饭！”

“好的，少爷。”

一听说杨天请客，房遗正早早地就过来了，好在杨天早有预见，所以没多久六菜一汤就上桌了。

酒过三巡，菜用五味，房遗正终于发现今晚的菜味道不一样，变得更好吃，以前那苦涩的味道消失不见了。

“君可兄，你是不是又有新菜品，怎么味道变更好了？”

“呵呵，大人，菜还是那些菜，只是盐换了而已！”

“盐？什么盐？”

“林立！”杨天朝门外喊一声，早已等候的林立端一个小碗走了进来，行了礼，然后才把小碗给放在桌上。

“这是盐！”房遗正眼睛溜圆，“君可兄，你从哪里搞到如此上等的清盐？我敢保证，连皇宫里的盐都没这么好！”

“大人，这是我自己炼的！”杨天笑道。

“自己，炼的？”房遗正道，“君可兄莫要开玩笑，这可是一等一的大事！”

“大人，真是我自己炼的！”杨天道，“大唐的盐有毒，吃多了对身体不好，何况味道还不行，所以自己炼了些！”

“君可兄可千万慎重！盐可不是菜，可以随便来的！”房遗正提醒道。

“大人，这我清楚，所以才请大人帮我想个办法！”

“君可兄别告诉我你没有计划！”房遗正瞄着杨天道。

“大人英明！我是这么想的，这制盐技术我而以献给朝廷，但我有一个条件，就是请朝廷给我一定的许可，每年生产一定数量的盐来！”

“嗯，这个……”房遗正考虑了一会，“这样吧，你把制盐的方法详细写明，我写一个折子，一起递给房相，先让房相拿个主意！”

“这个可以！”杨天从怀里掏出一张写满字的纸，送到房遗正手上，“大人，我早就准备好了！”

“好你个君可兄，原来早有预谋！”房遗正笑道，“我不管，一成，我要一成的盐！”

“你这是趁火打劫！”

“是又怎么样？”房遗正笑得很贱，“谁让你有求于我？”

“算你狠！”杨天狠狠地盯了对方一眼，然后一口酒灌下去，“官大一级压死人啊！”

第二天，房遗正的折子以八百里回急的方式从周至飞出，当天就送到了尚书省，躺在了房玄龄的办公桌上。

作为尚书省实际负责人，房玄龄每天处理的文件没有成百上千，地方所有州县的奏章都要先呈尚书省，六部根据事情紧要程度先行筛选，哪些是自己有权处理的，哪些是必须上报的，哪些是毫无意义的，都要清理出来。所有这一切，都要经过他这个尚书仆射签章。另外，朝廷下达的政令要落实，也必须经由他这个仆射。

丞相位高权重看起来光鲜，实际是相当累人的活，还得小心翼翼的，生怕在什么地方触怒顶头上司——皇帝。

等到一天的活都完成，已经是掌灯时节了。房玄龄放下笔，伸了一个懒腰，这才注意到书案上那封来自堂侄的奏折。

本来打算明天再看的，转眼一想明天还有一大堆事情，拆开，浏览，脸色大变。

周至新任主薄发明了一种可以大量生产清盐方法，品质比皇宫还要好上数倍，再下来就是杨天写的制盐工序，最后是杨天的要求。

房玄龄这才注意到随着奏折一起呈上的还有一只小瓷瓶，拧开盖子，里面是清盐的样品，倒一些在手上，晶莹剔透，没有一点儿杂质，沾一些放嘴里，纯纯的咸味！

“来人！给本官更衣！本官要进宫面圣！”新制盐法影响大太，这房玄龄可做不了主。下人给换上朝服，房玄龄带上奏折还有清盐样品，小跑着进宫了。

李世民与长孙皇后一块吃晚饭，新接手的帝国有着处理不完的麻烦，一会北边突厥入寇了，一会西南不安分了，一会什么地方又闹饥荒了，一会什么地方又有暴乱了……每天处理的就是这些事情，头都炸了。只有与发妻一起，他才能找到片刻的安宁，给脑子回血充电。

“皇上，房大人求见！”内待善德的一句话就破坏了温馨的场面。

“得，这个老房，如果没有重要的事情，朕一定要罚他俸禄！”李世民放下筷子狠狠地说道，“让他在紫宸殿等着！”

“诺！”

说归说，李世民还是起身更衣，他知道如果没有大事，房玄龄是不会这么晚还来找他的。

不一会，在紫宸殿等待的房玄龄见着了李世民的身影。

“参见皇上！”

“爱卿平身！”李世民示意坐下，“是什么事，必须这时候找朕？”

“皇上，你看这个。”房玄龄打开小瓷瓶，再把奏折递给皇帝。

“这是何物？”

“是盐，上等的清盐！”

“怎么来的？比皇宫的还好！”

“皇上，您看看奏折就明白了！”房玄龄一躬身，不再言语，不耽误李世民阅览奏折。

“快，善德，传无忌、克明、玄成进宫！”李世民脸色一变，知道此事利害，“玄龄，忙了一天，应该还没用晚膳，来啊，侍候房相用膳！”

“谢皇上！”房玄龄出了紫宸殿，到另外一个偏店吃晚饭去了。