第十三章 倒挂的年代

姚远的到来，肯定是把甘机口的顽主黄小川给带歪了。

炸酱面很好吃，吃的大家各个撑得肚歪。中午喝酒也就是意思意思，都不好喝的太实在，毕竟下午都还有事。酒足饭饱后，各自找地方睡午觉，休息一下准备晚上出摊开练。黄小川却自顾自的溜了出去，不知去了哪里。

不管他，反正跟他已经说的够透的了，如果他有心的话，能抓住这个机会，姚远敢拍胸脯，保证他能挣上一笔，不只是挣点钱的事，有个正经事拴上这位社会人，他也就没那个心思再去街面上瞎混了，那以后的路肯定就会不一样。

大概率以后江湖上就没有黄毛这一号，而餐饮界就会多了一个炸酱面大王。

突然想起了，不只是炸酱面，这个世代的餐饮江湖还有好多空白，可以随意发挥呢。你比如自助餐、你比如快餐连锁。在历史的车轮里曾经红火过的红焖羊肉、水煮鱼，还包括以后红极一时的鱼头火锅，现在都没有人做。

随便拿出一样来，  估计就能卖爆了。

呵呵，从来没有想过，一个厨子能有这么大的发挥空间。突然想起一句话：“这个世界上什么最挣钱，不是赌场、也不是妓院，垄断！是垄断最挣钱。”

自己的手艺这回可值钱啦。这手艺那都是在后世，经过堪称残酷的竞争中磨练出来的，随便一个菜品放到现在都是精品，经过最挑剔的市场，品鉴出来的最有生命力的菜肴，哈哈，姚远瞬间觉得海阔天空的，自己仿佛有着无限的施展空间。

当然，这不是说姚远的厨艺有多高，再高放在这个年代的厨艺大师面前都不够看的。但是姚远那来自三十三年后的见识，那种对市场的把控，对现在来说那就是开挂、是神级的存在啊。

有了这些，生存肯定不是问题，整个万元户？嘿嘿，系统啊系统，格局有点小了啊！

别管这是游戏、是穿越、还是真正的人生，挣钱从来都不是目的，只不过是实现人生价值的手段或者是方法。

看不上别的那些个穿越的，一门心思的不是买彩票、买股票中奖、发财，要不就是存猴票、屯古玩的，都掉钱眼里去了。财富这个东西，看的太重，就活的太累。这个系统倒是挺知心，定了个一万块钱的小目标  ，玩着就把任务完成喽。

对于一个普通人，每个月工资也就是百八十块钱，想攒到一万肯定不容易，但咱是厨子有手艺。

对啊，咱是厨子，可是为啥在现实生活中过得那么窘迫？厨师这个行业很是吃平台，找到一个好的平台，事业就能做的风声水起，

但是如果平台不够好，要么就是苟且的活着，要么就是干脆没工作。

现实中的自己就是几个月没有工作，大环境下，餐饮门店一片凋零，想再找个活干太不容易了，就在家坐吃山空，日子眼瞅着就过不下去了。可是，为啥咱到了这八八年，就能混的这么轻松呢？从无到有，轻轻松松就能挣上口饭吃，肉眼所见的未来，也是一片光明。这是为啥呢.....?

躺在床上，姚远越想越多。睡不着，干脆爬起来，接着出门

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溜达，咱可不能浪费这系统给带了的福利，接着上街溜达去。

......

接下来连着出了几天摊，生意就像预计的一样，红红火火，每天一百五十碗左右的卤煮，不到十二点就能卖的干干净净。

新增加的煮花生、煮毛豆非常受欢迎，每天都能卖出去一大锅，好几十份。就是拍黄瓜这样的素菜，根本卖不动。

没人跑到夜市上，还点一盘拍黄瓜吃，就为下酒也不行。那个玩意家家户户都会做，黄瓜在早市上都是撮堆儿卖的，一毛钱一大堆！

花生、毛豆正经不错，非常入味，越嚼越香。当然得入味了，别小看这个小玩意，姚远都是最少提前一晚上，把花生、毛豆在盐水里泡一宿，临煮之前，还得使劲搓洗好几遍，这样卤出来的花生、毛豆才够入味、够标准。

卖的时候也不用装盘，用个破碗擓（kuai）出来，塑料袋一装就行。

就见夜市上出摊的摊主也喜欢上这一口，边做生意边从塑料袋里摸出个花生丢在嘴里嚼，都成了甘机口夜市上的一景。就是街边的地上没法看，每到夜市收摊，都是一地的花生壳、毛豆皮。气的环卫工人直骂街。

刘金水这个孩子真是踏实肯干，初中毕业的他为了混口饭吃，去火车站货场帮人卸过货，进工厂当过临时工，他那两个手指头就是在工厂被冲床给伤的。丢了两个手指头换来了区区五百块的工伤补助。

区区五百块钱。等手上的伤好的差不多了，也就快花完了，但是工作就更不好找了。原来的工厂已经开不出支来，眼看着就要黄摊子，解散了。

家里老妈身体不好，不能工作，他还有个妹妹在上小学，一家四口就指着老爷子在焦化厂那点菲薄的工资，根本就不够活的。

好在胡小胖找到他，让他到夜市上来帮忙，还给他开出了每个月一百五的高工资。每个月一百五！吓人呢，老爷子在焦化厂干了二十多年，也没拿到过这么高的工资。于是刘金水在这个夜市

上干的是忙里忙外、死心塌地。

每天三轮板车上拉的桌面变成了三张，以前的两张桌面根本就不够用的，但是想再多加一张也都不行，因为三轮车再也装不下了。每天出摊卖到晚上八点多，小水儿就得骑着三轮回趟家，再拉来一锅卤煮火烧，还有花生毛豆，才够卖到下半场。

胡小胖贪心的很，一直吵吵着让姚远再多做点，哪怕每天卖三锅呢，但是姚远根本就不听！

开完家长会回来的姚远像是变了一个人，每天照样盯着小胖儿煮茶叶蛋、煮花生、煮毛豆、煮卤煮，除此之外就像个苍蝇一样的烦人，督着小胖儿写作业，除了写作业就是让复习、预习。班主任都没这么烦人过。

姚远去替小胖儿开家长会，结果被小胖儿的班主任一通数落。

小胖儿的班主任姓廖，男的，一个带着金丝眼镜的标准斯文人，看上去就是个教书

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先生的样子，但是嘴里说出来的话可不斯文：“胡小胖，不对，胡晓虎还是个孩子，他不懂事你这个挺大的人也不懂事吗？有你这样当叔叔的没有？居然拉着孩子去夜市上卖下水！晓虎以前在夜市上卖茶叶蛋，那是经过我同意的，每天最多卖两个小时，不能耽误学习。可你倒好，变本加厉了还，居然拉着孩子做上买卖了，弄的孩子上学了身上还是一身猪下水的腌臜味道。你这是压榨童工你知不知道？我可以去组织上告你去！就这样孩子还怎么学习，接下来过了暑假孩子就上初三了，初三就该考高中了你知不知道！”

连枪夹棒的一番话，说的姚远脸上红一阵紫一阵，还不好解释什么。最令姚远吃惊的是，班里一共四十六名学生，小胖儿的成绩居然排在第十五名。

这说明什么？说明孩子聪明，没准胡晓虎就是未来的大学生。这么聪明的孩子若是让你给耽误了，考不上高中，那就是犯罪！这是廖老师的原话。姚远可不敢不听。

得，卖卤煮之余，还得变身老师，督促着孩子学习。

不只是督促着学习，每天的晨跑干脆也拉上了小胖儿。小胖儿每天跑个两三公里的样子，而姚远就跟抽了风、上了发条一样，一口气就是个十公里，就这还觉得不过瘾，还得拉着小胖儿陪着他，跑到紫竹公园的小山脚下，跟人泼上几跤才算完。

日子过得就像流水一样，想抓也抓不住。转眼姚远来到这个世界已经有一周时间了。

手机上的提示数字已经变成：

1256/10000

也就是说截止到现在，属于姚远的财

富已经有了一千二百多，任务进度条超过了十分之一。而这一千二百块，在这个时代是个什么概念？

技校刚刚毕业的孩子，一参加工作，工资是每个月四十九块钱。一个三年以上的熟练工人每个月的工资是八十左右。车间主任的工资也超不过一百元。就算是中科院的教授，一个月的工资也才不过是一百多，真真的比不上小胖子卖一个月的茶叶蛋挣得多。所以，这个年代有个说法：搞导弹的比不上卖茶叶蛋的。

这个时候合资企业刚刚兴起，平城有个新建的最高的大厦叫做平广中心，是跟港资合股的一家五星级酒店。前两天开业前招聘，在平城引起了轰动，预计招聘一百三十人，都是管理岗位，结果设在公园里的招聘现场一下子被挤得水泄不通，足足来了一百万人应聘。

一百万人应聘啊，简直难以想象，区区一百多个工作岗位，真真正正的百里挑一！就连大学里的老师都有跑去应聘餐厅管理的，为什么呢？因为港资企业给的工资高，筹备期就给开出来一百五每个月的月薪！

呵呵，一百五的月薪，也就是我们地摊上的帮工，少了两个手指头的小水儿的月收入，就足足吸引了一百万人跑去应聘。

所以，姚远现在手里的一千二百块，应该算是巨款了。是他来到这个世界上一个礼拜挣出来的。

不过就是夜市上摆摊，看上去不太光彩，有点被人瞧不起。

（本章完）