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第五百二十一章 这就是一次双赢的买卖

完全插不上话的夏小美,对于侯副会长的这个评价,倒是在心里点了点头。

这位侯副会长在美食的品鉴上,确实还是有两把刷子的。

他并没有被这道菜外表的完美造型所迷惑。

美食嘛,好味道好口感才是最主要的评判标准。

“相比较起来,我更挺这道‘叉烧青菜炒饭’。”

“别看它名字听起来蛮普通的,就像是一道最家常的菜。”

“可吃进嘴里的味道,细品却是层层叠叠的,非常有层次。”

“会让你在咀嚼、吞咽过后,还愿意思索回味。”

“特别是这个肉脯,可比我以往吃到的所以肉脯都更有滋味。”

“有甜、有咸、有酱香,还另有一种类似风干的悠长滋味。”

听到此处的夏小美,对于眼前这位侯副会长,这一次是真的佩服得五体投地了。

他自夸的好舌头,确实是很多人望尘莫及的。

虽然他不知道这个并不是肉脯,而是叉烧肉。

但是他几乎把叉烧肉制作所需要的工艺,品出了个八、九不离十。

“侯副会长,我现在相信,你的舌头确实是无敌好使了。”

“你把这个叉烧肉的特点,几乎全部说中,我必须得给你点个赞。”

侯建峰对于夏小美说的点个赞是啥并不十分明白,但却不耽误他看得懂她竖起的大拇指。

副会长同志一边有点儿小得意,一边还谦虚着——

“哪里,哪里,小夏师傅夸奖了,我可真是愧不敢当。”

“不过你刚刚说这个东西是啥?这个不是猪肉脯吗?”

夏小美摇摇头给他解释,这不是猪肉脯,而是南方的特产叉烧肉。

只不过它现在还属于比较小众的地方吃食,传播并不广泛。

而且这是经过自己朋友改良过的,味道更醇厚更鲜美,也更适合北方人的口味。

其实这是她从空间里拿出的后世改良过的方子。

只是这事儿不能说呀,那就让吴婶子一家担着吧。

反正他们家现在是生产商,让他们家担着也不算过分。

侯副会长这才明白,怪不得这道菜叫‘叉烧青菜炒饭’呢,原来主料就是叫做叉烧肉的。

“小夏师傅,那我能不能厚着脸皮,跟你讨要点儿这个叉烧肉呀?”

“说实话,我刚刚吃到菜里的这个叉烧肉,真是别有一番滋味。”

“既然是你朋友自己制作的,能不能帮我采购几斤?”

“价钱上不用便宜,就按市价来,该多少钱就多少钱,不给你添麻烦。”

“不不不,你可以让他加一点价,只要货能对版就行。”

侯副会长说这话的时候,表情是期盼中带着小心翼翼的,唯恐被拒绝。

夏小美有点想笑,这位可真是把一个吃货的面目暴露无遗了。

哪知道心里刚这么想着,就见刘主厨也紧跟着上前了一步。

“小夏师傅,别忘了还有我呀,顺便也帮我买点儿呗。”

“价钱不是问题,千万别把我落下了就行。”

刘主厨这边的话音未落,围观的众人也齐声叫嚷起来。

“小夏师傅,我也要,我也要,帮我们也买点儿呗?好东西大家分享。”

连侯副会长和刘主厨都说了,这个什么叉烧肉老好吃了。

不借机蹭一把才是傻子呢,蹭不蹭得上再说,张张嘴又不要钱。

夏小美其实打从一开始把方子交给吴婶子一家,就想过帮他们打开首都的市场。

自己怎么也是要到北京来读书,正好给他们牵个线、搭个桥。

只要他们愿意来,自己就想办法帮他们租房子、办手续、雇员工。

反正自己能帮得上的,肯定都会帮,绝对不吝啬。

但前提是,总得自己先站住脚啊,毕竟自己也还有好多事情没搞定呢。

就想着等到开学之后吧,学业上也稳定了,她时间上也能串得开了。

哪想到机会就是这么的不等人,天上竟然急着掉馅饼了。

有美食协会副会长和首都国营大饭店主厨帮忙背书,多好的宣传机会。

瞧瞧今天爆满的客人,都眼巴巴瞅着呢,不等吃到东西,口碑就已经有了。

夏小美连忙举起双手,做了个用力下压的动作,让客人们安静。

“大家先不要吵,先听我说,可以吧?”

“既然大家有这个愿望,那我肯定是要帮忙的。”

“今天回去,我就给我那位朋友打电话,看他能不能来这边经营一家叉烧肉的店。”

“如果这事儿能成,有想吃的朋友们,到时候可别忘了去捧个场。”

“不过大家不能心急,找店面呀,办手续呀,也是需要时间的。”

能不急吗?好吃的就在桌上摆着,他们却偏偏吃不到嘴里。

“小夏师傅,还用找什么店面呀?我们饭店这不是现成的嘛。”

刘主厨想也没想,就急慌慌的出声,把夏小美的话头给拦住了。

“你跟你朋友说,他的货可以拿过来放在我们的店里卖。”

“这样又省房租,又省人工,还不用自家人盯着,多好。”

“一切都交给我们,他只等着收钱就妥活了。”

主厨的脑袋也不是白给的,已经开始给他们的国营饭店拉生意了。

别人看不出来他打的啥主意,夏小美却是一看一个准儿。

刘主厨这话里的意思,就等于是要抢下叉烧肉在首都的经营权了。

除非叉烧肉不在北京卖,不然他们饭店就是第一手货源。

那样的话,他们店里需要用到叉烧肉做食材,就完全不用犯愁。

而其他的食客想要买到叉烧肉,就一定要到他们店里来。

这样一能带动店里的客流量,二也能在叉烧肉上净赚一笔差价。

反正不管怎么算,这笔买卖都是稳赚不赔的。

不过就像刘主厨说的,他们赚他们的,吴婶子家里却也能因此省下不少事儿。

不说不用特意派个家里人过来盯着摊儿,还能见钱发货,不怕积压和滞销。

既不用费力找房子、跑手续,又能省下铺子的租金。

反正这就是一次双赢的买卖,双方都有利可图,夏小美还挺愿意促成的。

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