一百零二章 惊为天人的味道

最后三十分钟，卢天成把自己的卤肉拿出来，然后把永久早餐店的卤肉放进锅中。

小火孤独三十分钟，让卤肉的温度不至于这么凉。

一切准备就绪，卢天成松了一口气。

他可不想因为卤肉做的太差被他爸爸臭骂一通。

三个小时到了，卢天成和他的两个哥哥端着自己的卤肉上前。

“嗯，都不错。”卢俊民看了一圈卤肉欣慰道：“颜色掌握的都很好，尤其是你！”

他指着卢天成的卤肉说：“你做的是最好的，色泽红亮，看着很有食欲！”

第一次被表扬的卢天成完全不高兴，他现在很紧张，非常害怕被他爸当场拆穿。

“怎么不说话啊？”卢俊民笑道：“我夸你这一句，你就害羞了？”

卢天成立刻摇头说：“没有没有！我只是没有反应过来。”

卤肉看完了，接下来就是试吃时间。

三个人一起切了一块厚卤肉放在盘子中，端给了卢俊民。

“嗯，老大做的，外表不错，但是一看卤肉的颜色，就知道火候掌握的不好。”卢俊民点评道：“火候不好，客人吃起来就不舒服。”

他夹起卤肉放在口中慢慢咀嚼，然后说了一串缺点。

“你今天发挥失常啊老大。”卢俊民严肃道：“下去多练！”

感觉大哥已经做的很好的卢天成差点吓尿。

这都做的不好，那什么算好？

反正他自己做的那个绝对不是不好的。

紧接着是卢天成的二哥。

“你和老大做的不一样。”卢俊民说：“火候不错，但是色泽不行，闻起来也不是很好。”

他把卤肉吃进口中，使劲咀嚼了一会。

卢俊民皱着眉头说：“你调味是怎么调的？光有酱油的味道！这能吃吗！”

他显然对自己的二儿子的表现非常不满意。

“我教了多少遍，做饭讲究一个五味调和，你到底什么时候能明白？”

卢天成没有心情去管自己的二哥，因为马上就要轮到他自己了。

“真是气死我了。”卢俊民一遍说，一遍吃卢天成提供的卤肉。

刚吃一口，卢俊民瞬间瞪大眼睛。

这种味道的卤肉，卢俊民从来都没有吃到过。

无论是火候，口感，还是味道都恰如好处，不会太咸太甜，也不会被酱油抢走肉的风头。

总而言之就是好吃极了。

“卢天成！”卢俊民怒道：“你给我滚过来！”

卢天成要吓尿了，他跌跌撞撞的走到卢俊民面前。

“咋了……咋了爸？”

卢俊民直接给了卢天成一巴掌。

“好小子，你用谁家做的卤肉骗我？”卢俊民很铁不成钢道：“你竟然还学会骗老子了！”

这一巴掌彻底把卢天成打蒙。

“爸……你咋知道啊？”他茫然道：“明明没有人看见。”

卢俊民笑了，可能是觉得自己的三儿子傻的可爱。

“就你能做出这种水准的卤肉？”他讥笑道：“再给你三十年，你也做不出来！”

这么夸张？卢天成惊了。

一开始他只觉得甄家的卷饼好吃，想不到甄家的人竟然这么厉害？

三十年都做不来，未免太夸张了。

“我知道我不学无术，三十年确实做不出来。”卢天成小声说。

卢俊民使劲摇了摇头。

“不是你不学无术的问题！就算你埋头苦练三十年，能达到他一半的水准也不错了！”卢俊民说。

听起来有些不可思议，但是事实如此。

卢俊民也是厨子出身，只要一尝这块卤肉，就知道这块卤肉究竟有多可怕。

“现在知道你真正的水平啦？”卢俊民笑道：“想不到你竟然还能认识这种世外高人，可能你的天赋真的不在做饭上。”

什么世外高人，只不过是街上一家卖卷饼的！卢天成在心中呐喊。

“你把剩下的卤肉切了，我让大家都尝一尝。”卢俊民说：“这块卤肉唯一的败笔就是沾上了你自己做的卤汁，真难吃！”

满脸羞红的卢天成赶快照做。

卢家四口人一起品尝卤肉。

卢天成的两个哥哥吃到这家的卤肉之后，才明白自己做的究竟是多么垃圾。

如果卢天成手里的东西是卤肉，那么他们做的就是卤皮鞋！天差地别！

“都尝过了吧？”卢俊民说：“告诉我吧，这到底是谁做的？”

“我要是说，这是永久早餐店做的卷饼里面的卤肉您信吗？”卢天成犹犹豫豫道。

这话，卢俊民自然是不信的。

能做出这么好吃高水平的卤肉的人，竟然在开早餐店？

想什么呢？编谎话也没有这么离谱的！

“好好说！我又不能去把人家给吃了！”卢俊民不悦道：“你有什么可藏着掖着的？”

“真的是！”有理说不清的卢天成突然想到自己还买回来了十个卷饼，就在他的小房间里放着呢。

“爸，你要是不信的话，我立刻给你证明。”卢天成屁颠屁颠的跑了出去。

不一会，他拎着一袋子卷饼回来。

他把卷饼分给自己的哥哥们还有爸爸。

“这是他们家的素菜卷饼，应该在里面加肉的，但是因为我想要作弊，所以没让他们切。”卢天成实话实说。

看着满满一袋子的卷饼，卢俊民也愣了。

这孩子不至于为了造假故意去买这么多卷饼吧？

“我先尝尝。”卢俊民说。

他打开卷饼上面的油纸，咬了一口卷饼。

入口第一下，卢俊民感觉到了土豆丝的爽脆还有泡酸萝卜的酸辣风味。

用酸萝卜的味道代替辣椒与香醋，好想法！

卢俊民马上吃第二口。

如果第一口是惊讶的话，第二口已经把卢俊民折服。

因为他吃到了卷饼里面酱料的味道。

酱料的调制很考验功力，能做出这么醇厚但是又不抢风头的酱料的人，实力非比寻常！

现在他信了，这家店的人绝对能做出高水平的卤肉。

甚至说，这种卤肉在这位高人的手底下，完全不值一提。

“天成，做的好！”卢俊民夸奖道：“我要奖励你！”

刚刚还挨了一巴掌的卢天成搞不清楚状况。

一会打一会夸，他爸到底要干什么呢？