一百零三章 直接请回来
“你刚才不是说这家人是做卷饼的吗？”卢俊民自信道：“你觉得，他们家做卷饼有前途，还是来我们大酒楼当厨师有前途？”
卢天成想都没想，直接说：“当然是在我们家做厨师啊！”
大酒楼的厨师，最好的那一层每个月能赚一百块，还有各种各样的奖金。
绝对是永康县最吃香的工作。
“所以，我要把这位高人弄进咱们大酒楼。”卢俊民继续说：“依我看，他的水平在咱们家当顶级大厨完全没有问题。”
这么牛？卢天成怎么也没有想到，一个不起眼的卷饼店竟然隐藏着这样的高人。
“真的啊？想不到他们家竟然这么厉害。”卢天成由衷佩服永久早餐店的这对夫妻。
卢俊民点头道：“你先给我说说他们家的情况。”
“能有啥情况。”卢天成摸了摸头说：“我今天去的时候，看见厨房里有一男一女，柜台收钱的还是一个小孩，看样子这是个夫妻店，小姑娘是他们的孩子。”
“夫妻店？”卢俊民笑意更浓。
这种经营模式就等于告诉其他人，自己家的资金不够，请不起其他人工，只能全家上阵。
小孩子都被安排收钱的活儿，可见这一家根本没有什么钱。
“还有就是，他们这两天才开业，招牌还被人砸了，现在都没换新的。”卢天成又说。
“不错。”卢俊民很欣慰。
招牌被砸，说明这一家被排挤了，一个被排挤的小铺子是很难做起来的。
“好，我问你最后一个问题。”卢俊民说：“你给我算一下，这家店每天能有多少的利润？”
这个问题有点难，卢天成算计了好久。
因为他根本不知道永久早餐店的流水，一切只能够按照他的经验去推断。
“我今天看了他们的价目表，如果估计的不错的话，一个素菜卷饼只能挣五六分钱。”卢天成说：“煎蛋一毛钱一个，大概能挣三分钱，豆干五分钱一份，看起来能挣四分钱。最挣钱的卤肉，卖的也不贵。”
“说结论。”卢俊民提醒。
一个合格的饭店经营者，能注意到这种小细节，卢俊民非常开心，他觉得自己这个三儿子也许在做菜的方面没有天赋，但是经营方面也许可以好好历练历练。
“那我就直说了，好得时候十块，不好的时候三四块，我就当他们一天七块钱算的话，一个月能赚二百一。”他说。
卢俊民直摇头。
“你想的浅了！做生意，谁能保证卖得好的时候与卖得不好的时候对半分？我觉得一天五块的净利润才是准确的。”卢俊民说：“这样，三十天就是一百五十块。”
一百五十块，与一百块的月工资，还是有点差距的。
所以卢天成觉得人家不一定愿意过来干活。
卢俊民一眼看穿卢天成的想法，他语重心长道：“你只看到多挣了五十块钱，但是没有想到，来我们家做顶级厨师，完全不需要这么累。”
自己开铺子多累？大清早起来准备不说，一天都不能闲下来。
但是在大酒楼可不一样。
顶级厨师一天只需要做几道菜，撑撑场面就能拿一百块钱，这种轻松愉快的活儿谁不想干？
“所以说……”卢天成犹豫道：“爸你觉得他们一定会过来。”
卢俊民点了点头，笃定道：“当然可以了。不过对于这种世外高人，你过去不够资格，还是我亲自去的好。”
只要把“大酒楼的老板”这个身份一摆，卢俊民相信，他们绝对会痛快答应的。
知晓父亲心意后，卢天成主动请缨：“爸，我这就带你过去！”
虽然现在天色已经不早了，但是他爸爸既然想要请人，他肯定要好好主动一下表现表现。
“你小子，果然是个做生意的料。”卢俊民感慨道：“我刚才都想好了，要是你敢说明天再去这种话，我保证今晚抽你！”
做生意最忌讳的就是拖沓，原本抢占的先机因为拖沓耽误了，这种低级错误卢俊民从来都不犯。
瞎猫撞上死耗子，卢天成心中非常的愉快。
他终于能做对一件事了！
说干就干，卢天成与卢俊民乘坐自家的小汽车前往永久早餐店。
此时的永久早餐店并不是那么忙碌。
半下午这个时候，来吃饭的人少，所以方云带着甄梨直接在长条凳子上休息，而甄卫平照例去买材料补货了。
“有人吗？”一个比较粗犷的男声在门外问道。
方云一下子起身，她马上回应道：“是来买卷饼的吗？请进来！”
卢俊民率先进入。
他先是看了看永久早餐店的环境，虽然各种灶具很齐全，但是非常的粗糙，绝对不能跟大酒楼的比。
不过清理的比较干净，并不会让人感到不适。
“有没有全家福卷饼了？”卢俊民故意试探道。
如果甄家又能做全家福卷饼，说明他们用没有入味的卤肉售卖。
卢俊民一吃卢天成带回来的卷饼就知道，这块卤肉绝对卤了十个小时才能有这种效果。
“全家福？”方云摇了摇头说：“没有了，我们今天的卤肉卖完了。”
诚实，不以假乱真，不错。
卢俊民对永久早餐店的好感更上一层。
“那我就选不要卤肉的全家福吧。”卢俊民说：“没有卤肉也一样吃。”
“行！”方云立刻开始烙饼做卷饼。
一上午的时间，她们家准备的五十张卷饼全部卖空了， 所以方云需要重新制作。
不一会，热腾腾的包裹着煎蛋还有豆干的卷饼出炉。
卢俊民拿出三毛钱交给甄梨，然后拿着卷饼坐在板凳上开始吃。
他已经吃过素菜卷饼，已经对这家的手艺有了一定的心理预期，但是当他吃到卤豆干的时候，还是不可避免的感叹，大师不愧是大师。
这块卤豆干，不柴不咸，没有豆腥气，非常的适口。
平心而论，卢俊民觉得自家的顶级大厨也不能做出这么好吃的卤豆干。
卤肉与卤豆干都这样惊艳，卢俊民觉得这位大师他非收不可了。