第65章 腌制咸鸭蛋

“我们一起摘！还有玉米秆也别放过，全部砍了带回去！”

采集队会随身带石刀，这是为了万一遇到猎物，还能防身。

但今天，石刀全部沦为了砍玉米秆的工具。

玉米秆虽然没有甘蔗那么甜，但用来熬糖绰绰有余。

叶蓁蓁这个可怕的女人，只要是吃的，她一丝一毫也不愿意浪费。

兰他们虽然不知道玉米秆有什么作用，但既然是叶蓁蓁说的，那他们就全部照做就是。

这一大片玉米收了很久，有些玉米已经老了，只能回去分出来留种，但其它的玉米，则完全可以代替红薯成为他们最近的主食。

兽世没有冰箱，玉米的储存期又不长，时间越久水分越干，还不如拿来吃掉，这样一来，就能抵消一部分红薯的消耗量。

在这个食物匮乏的兽世，食物能省一点是一点，留着过冬才是王道。

玉米收完后，大家席地而坐，拿出早晨煮的玉米啃。

虽然已经凉了，但凉掉的玉米也别有一番风味。

叶蓁蓁啃了两个玉米就饱了，又拿出一个野果补充水分。

中午的太阳没有之前那么热烈，季节性的树木叶片也开始微微泛黄，叶蓁蓁知道，秋天已经来了。

秋天对于兽人们来说，是一年之中最忙碌的季节，因为他们要准备大量的食物过冬。

以往这个时候，狮族兽人们已经在担心冬天食物不够吃怎么办，但是今年，他们完全没有那种想法。

晒干的蘑菇和储存的红薯给了他们足够面对冬天的勇气。

更别说叶蓁蓁还要教他们熏制腊肉。

总之，狮族兽人们对这个冬天充满期待。

今天的采集除了获得足够多的玉米和小米椒之外，叶蓁蓁还意外发现了几株生姜。

生姜一般是九月到十月上旬收获，这个时间节点收获上来的是嫩姜，若是想要老姜，则要等到十一月上旬左右。

叶蓁蓁发现的生姜，块头很大，但水分充足，并不老，算是嫩姜。

就是数量有点少，为了明年能种，她决定还是拿回去好好保存起来，暂时就不吃了。

除了生姜，叶蓁蓁还发现了蕨菜和野小蒜。

这两样都是秋天野外常见的野菜，野小蒜可以拿回去当炒菜的佐料，蕨菜无论是凉拌清炒还是炒肉都非常不错。

蕨菜有很大一片，野小蒜则在草丛里东一丛西一丛，位置并不固定。

叶蓁蓁很有耐心，扒开茂盛的草丛，一点点找过去，最后所有的野小蒜加起来居然能炒上两盘。

对此，她很满足。

秋天的野菜更多，兰他们不认识，叶蓁蓁打算最近这段时间就跟着采集队出来了。

跟着狩猎队有什么意思？还是兰他们这些小姐姐贴心。

狮族的雌性可没有小家碧玉，人形也特别威武，雄性有八块腹肌，雌性也有，个个都是身材超好的肌肉妹子，站在那儿不说话的时候简直攻气十足。

就如瑶那样性格软萌的妹子，不说话的时候也是一个让人望而却步的高冷小雌性。

又贴心又攻气十足的小姐姐，谁不喜欢？总之，叶蓁蓁打定主意跟着采集队走。

她打算趁这个季节多搞点野菜，带回去晒干保存，等冬天的时候就拿出来用水泡发，无论是炒还是凉拌，都可以算作为数不多的蔬菜。

光吃肉可不行，还是得吃点绿叶菜，否则不仅会上火，还会便秘。

今天可谓是满载而归，采集队如此，狩猎队也不遑多让，他们打到的猎物有平时的两倍多，呦呦兽、呼噜兽、红眼兽、竹鸡野鸭，还有它们的蛋。

鸡蛋还好说，只是水煮蛋就能让兽人们吃得津津有味，但鸭蛋腥味要比鸡蛋重，如果单纯水煮的话，不说兽人们会不会喜欢，就连叶蓁蓁自己也不喜欢吃。

叶蓁蓁想了想，决定腌制咸鸭蛋。

腌制咸鸭蛋最简单的方法就是饱和食盐水腌制法。

把鸭蛋一个一个洗干净晾干，又在石锅中加入一锅水烧开，把盐溶入其中，直到达到饱和状态为止。

一般的饱和状态浓度约为百分之二十，这里没有精确的测量仪器，叶蓁蓁只能凭自己的感觉来，估摸着浓度差不多以后，她把盐水放到一旁冷却，然后去找山刨了一个大石桶。

用石桶腌咸鸭蛋，叶蓁蓁表示还没经历过，但现有的条件如此，木桶的话她总觉得时间久了水会渗透出来，便只能选择石头。

等盐水完全冷却，她把石锅端起来，一锅盐水全部汇入又高又深的石桶里面，随后把鸭蛋一个个放进去。

这几天，狩猎队每回回来都会带很多野鸭蛋，部落里的鸭蛋数量已经到了一个非常恐怖的地步。

叶蓁蓁也没想着留一些，全部都拿来腌咸鸭蛋。

瑶跟在叶蓁蓁屁股后头，从头到尾看完全程，见她又开始把鸭蛋往盐水里放，便也学着她的样子拿起鸭蛋小心翼翼地放进去，边放边问：“蓁，鸭蛋是什么味道啊？”

她还从来没有吃过鸭蛋，但她吃过鸡蛋，水煮的鸡蛋非常好吃，部落里的鸡蛋基本上都被拿来用水煮了吃。

以前，他们是不太爱吃早饭的，但自从叶蓁蓁到来后，瑶在她的影响下勉强吃一点，但也只是啃两个野果。

但自从有了鸡蛋，瑶像是打通了任督二脉。

刚开始是叶蓁蓁每天早上煮的时候也给她煮一个，不是因为瑶跟她关系好，纯粹是因为鸡蛋放久了容易坏。

然后，瑶就爱上了每天早上吃鸡蛋。

部落里的兽人们有样学样，最终，大家从不吃早饭变成了每天早上集体吃煮鸡蛋，即使鸡蛋不够，他们也会吃点别的什么。

习惯是一个可怕的东西，一旦上瘾就很难戒掉。

现在的狮族兽人，已经把吃早饭当成了习惯，一天不吃总觉得少了点什么。

而这个习惯的养成，紧紧只有几天的时间。

不知道为什么，兽人们总觉得吃了早饭后，连每天干活都有了更多的力气。

瑶对鸭蛋还是很好奇的，虽然一直没吃过，但她很想尝试尝试。

叶蓁蓁没法跟她形容鸭蛋的味道，只说：“等咸鸭蛋腌制好了，我给你煮一个尝尝。”