第三百一十五章采艾蒿

卢晓熙没敢让众人一上手就包肉馅儿类的粽子，选了相对简单的蜜枣粽子。

粽叶是提前泡软简单刷洗过的，因叶片末端较硬，包的时候不容易贴服，卢晓熙事先就请赵家小婶子他们帮忙用剪刀将这个部分减去了一些。

卢晓熙已经提前对李玄宇和罗阳进行了培训，此时三人正分了三个组，在教一众学员如何包蜜枣粽子。

部分学员以前包过粽子，只是一年到头就吃这么一回，即便知道步骤手法包也很一般。

卢晓熙三人教的方法很简单，也容易上手，最后再用马莲叶系住。马莲叶选的是割回来后晾晒干又泡软的，这样的马莲叶韧性十足，不用担心会被拉断。

系粽子的手法是有诀窍的，卢晓熙将马莲叶割断的那头留出大约一寸的位置，然后向内一折围着粽子绕好，最后将叶稍的一端塞进折叠预留的空隙中，然后拉紧折下去的位置，粽子就被牢牢固定好了。

卢晓熙将包好的粽子故意在手上颠弄翻滚了几下，粽子依旧被包裹的十分牢固，一粒米都没洒出来。

向东感慨：“好厉害！”

卢晓熙笑笑：“来，咱们分拆包粽子的步骤，老师包教包会。”

做什么都讲究个方法，一旦有了好的方法便不难了。没一会儿，所有学员都掌握了这种包粽子的方法。

卢晓熙又教了两种花样粽子的包法，确定所有学员都没有手残的情况，这才放心让大家包肉馅儿粽子。

按照卢晓熙定的分配方法，每个学员都能分到十个粽子，每种口味各两个。参与本次包粽子活动的人，也有一样的待遇。这包括卢晓熙、李玄宇、罗阳三个老师，也包括过来帮厨的赵海明夫妻和另外一位婶子。

因为蒸、煮的粽子太多，赵海明三人要额外加班，卢晓熙便决定将略多出来的一些粽子平分给三人。

晚饭吃的卤肉鸡蛋，最后锅里连点儿汤汁都没剩下，连女学员都嚷嚷着‘吃的太撑了’。卢晓熙没办法，只好给他们煮了些酸酸甜甜的消食汤，让学员们慢慢喝。

向东小声跟临近的罗旭几人嘀咕：“虽说小卢老师就比我大一点点，但我总觉得……她管着学习、还怕累着我，然后又给准备吃喝的那股劲儿……特像我妈……”

罗旭几人纷纷点头表示同意，却冷不防被卢晓熙拍了下后背。教育道：“都饭后好一会儿了，去操场上溜达、溜达走动走动，免得睡觉时候积食不舒服。”

眼见几人磨磨蹭蹭，卢晓熙立刻溜着后背一人给了不轻不重的一巴掌：“快点儿，多大人了还这么能赖，当心挨揍！”

康少华小声嘀咕：“在家只有我爸揍我……我妈可惯着我了，每次我挨打，我妈还能拉着。在这儿……”

罗旭补充：“我觉得就算李老师看见了，也不会管……”

向东跟着道：“不，李老师会说：媳妇手酸不，要不换我来？”

几人说着说着又偷笑起来，结果被卢晓熙远远瞪了眼，这才老老实实绕着操场慢悠悠走动消食。

昨天晒了一天，地面已经干透，卢晓熙和李玄宇天亮前就早早起来，给李展宇和王跃的手腕脚腕上系了五彩线。

之后卢晓熙和李玄宇又悄悄去了宿舍那边，分别给男女同学的手腕上系了五彩线。这才将他们喊醒，准备带着一众学员到临近的山坡上采摘艾蒿。

罗阳和赵东霖后脚也赶了过来，赵东霖是自愿过来当免费‘导游’的。

都是十几岁的年轻人，卢晓熙也怕她和李玄宇有什么兼顾不及的情况。喊上罗阳和赵东霖，就是一个人盯五六个学员，起码能轻松一些。

卢晓熙边往山上走，边给学员们科普：“艾蒿全草可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得‘艾绒’，用艾绒即可制作艾条。”

身后有学员说道：“老师艾灸用的就是艾条吧？”

卢晓熙点头：“对，用艾绒可以制作艾条。不过艾绒也是制作‘印泥’的原料，但是具体怎么制作我就不太清楚了。”

罗阳忍不住调侃：“还有咱们小卢老师不知道的？同学们……你们小卢老师在我们大家心里，那就是万事通！”

卢晓熙轻笑：“边儿去，别捣乱，教学生呢！”

略顿了下，卢晓熙继续说道：“此外艾蒿全草可作杀虫的农药或薰烟，给房间作消毒、杀虫。艾蒿的嫩芽和幼苗也可以作为菜蔬食用。如果将其晒干粉碎成艾蒿粉，还可以做成天然的植物染料使用。

民间一直认为艾草有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上的习俗，就是因为这个原因流传下来的。当然，每个地方的具体习俗又有所不同。

比如咱们清河县一带，就有将艾蒿插在院门、房门、瓦片下的习俗。不过需要去掉艾蒿的根部，寓意去其尘垢，也有消灾去病的意思。

我外公他们老家，则要保留艾蒿的根部。寓意完满、完整，全年无病无痛。这就是不同地方略有差别的风俗习惯。

如果将来你们到了别的地方，刚好赶上那边的传统节日活动，你们一定要尊重当地的节日传统。不要因为与咱们这边习俗有异，就妄加评论。

我说的这个评论，当然不是很友好的询问、评价，而是那种会让当地人反感的说三道四。

还有一些地方的少数民族有特别的祈福仪式、祭扫等等，你们一定不要因为习俗不同，就说人家搞封建迷信。要学会尊重和理解，区分什么是封建迷信、什么是文化传统。”

有同学见卢晓熙几人采摘艾蒿都是整株的采摘，忍不住问道：“卢老师你们怎么都整株采呀？”

卢晓熙笑着回道：“之前我不是说艾蒿整株都可入药嘛，我当然是菜回去药用！”

这么多人一起上山，卢晓熙也怕学员们调皮，把一片地方的艾蒿都给揪秃，便让大家采些留些。也给众人简单科普了些，采大留小、采三分留七分，循环利用保护生态环境的事情。

山里露水重，大家衣裤都被打湿，贴在身上不太舒服。

罗旭忍不住跟罗阳嘀咕：“哥，你不是说咱们这边有温泉吗，今天空闲的时候，能不能带我们几个去泡泡。天天擦来擦去的，哪有好好洗个澡舒服。”

二更！用马莲叶包粽子，我是跟我老爸学的，但是我的手法完全不行QAQ。我老爸包，感觉特别简单，一拉一拽，粽子胖乎乎非常紧实，随便放随便煮，劲道又好吃。我包的……完全不敢随便放，煮出来感觉口感也夸（不那么劲道紧实）！时间、馅料都一样，就是手法不一样，口感就感觉天壤之别……