第四十九章 香干

“老赵！”

赵全听声音，知道是自己的媳妇，抬头看了一圈，发现她居然是从董家院子里出来的，后面还跟着自己的女儿大凤。

“你这是怎么了？这豆腐…”赵氏跑近了才发现赵全的不对，一看独轮车里居然还剩下了一大半的豆腐。

他们家的豆腐在这附近的村子之间可是很受欢迎的，基本上太阳还没落山赵全就能回来，而且一块豆腐都剩不下，有的时候还不够卖呢，像今天剩这么多的情况可从来没出现过。

“哎，房山村那有一家也开始做豆腐了，而且卖的比我便宜，我不想压低价钱，走了一圈，也只有一些常吃我家豆腐的买了些，剩下的实在是卖不出去了。”

赵全说完，还重重的叹了口气，卖豆腐可是他们家最主要的收入来源，这要是断了，今后的日子可怎么办啊。

赵氏听后也有些焦虑，可沉默了一会儿说道：“行了老赵，活人还能让尿给憋死吗，实在不行我们也卖便宜点，我陪你回家收拾收拾，今天晚饭去容妹子家吃。”

“啊？”赵全有些奇怪，怎么好端端的要去隔壁董家吃饭？不过他很快就想明白了，一定是董家人在镇上的卤菜生意做的不错，今天晚上庆祝庆祝。

为董家高兴的同时，不禁又想起了自家的豆腐，还真是风水轮流转啊。

剩下的豆腐自己家又吃不下，于是被赵氏都带到了董家，毕竟这卤菜也不能白吃。

和赵全、赵氏一起过来的还有他们的小儿子赵鲲鹏，也就是那个和董航从小不对付的小豆子。

小豆子本来不愿意去董家的，原因无他，之前他总嘲笑董航，想着现在董家生意好了，董航会反过来嘲笑他，所以一直躲在屋里，下午也没和他娘亲、姐姐一起去董家帮忙，他这还是被赵氏硬拽过来的。

可进了董家的门之后，预想中的嘲笑并没有，也不知道是不是太阳打西边出来了，董航居然一脸笑意的拉住自己的手，将自己往屋中领，然后又塞给了自己一碗卤花生。

这花生不会是被下了毒吧？

小豆子这样暗暗的想着，虽然闻着味道很香，却没敢吃上一口。

董航看赵鲲鹏不吃，还以为是怎么了，解释道：“我们家的锅不够，这些卤花生你先吃着，瓦罐里的黍米饭马上就好。”

只听赵鲲鹏低低的问了一句，“为什么？”

董航自然是听明白了，想了想笑道：“以前是我小，不懂事，其实你只是笑我长得矮，对我还是不错的，有什么好吃的也会想着我，别人欺负我你也会帮我。”

赵鲲鹏听后有些脸红，嘴硬道：“我那才不是帮你呢，我只是碰巧路过，给你吃的也是我吃不下的才给你的。”

“是是是。”董航笑着点头，随即又正色道：“这几天我们家发生了很多事，也遇到了很多人，也想明白了很多道理，你是我从小到大唯一的朋友，所以我想好好珍惜。”

董航这突然间和年龄不符的气质和话语，让赵鲲鹏不自觉的愣住了，董航明明比自己还小两岁，怎么这两天仿佛成熟了许多？

他都能帮着家里人做买卖了，而自己呢？还在到处捣蛋闲逛。

想到这，赵鲲鹏就有些惭愧，忙起身把装有卤花生的碗给放到了一旁的桌子上，“我也去帮忙吧，再怎么说我也比你高比你力气大。”

赵鲲鹏只是下意识的说的这句话，并没有别的意思，话一出口也反应过来了不对，可孩童的自尊心并没有让他向董航解释什么。

可这次董航并没有生气，也没把赵鲲鹏的话放在心上，反倒只是笑了笑，主动拉上他去厨房烧火。

其实有些事情一旦摆正心态，再去看待的时候，就会觉得那都不是什么事，只是曾经的自己太过幼稚罢了。

而此时的厨房中，容蓉看着赵氏拿过来的那一大堆豆腐，有些不知所措。

“嫂子，这豆腐也太多了，我们也吃不了这么多。”

“吃不了你就把这些豆腐卤上带到镇上卖吧，这好好的豆腐要是就这么放着，到了明不定就馊了，倒是浪费了。”赵氏说完，想了想，也不瞒着容蓉，叹了口气，把隔壁村有人卖豆腐的事情说了出来。

“容妹子，你说我要是让老赵去镇上卖豆腐怎么样？你明天帮我打听打听，看看镇上最便宜的摊位租金是多少，虽然赚的会少一些，但不用到处走，老赵也不用那么累了。”

容蓉握住赵氏的手，“行，你放心吧嫂子，明天我就帮你打听一下，这困难只是暂时的，你看我这不也是熬过来了么。”

董晴适时的打断了两人的姐妹情深，笑道：“赵婶，既然隔壁村有人卖豆腐和你们抢生意，那你们就别卖豆腐了，改成卖香干呗，这可比卖豆腐要赚钱。”

“香干？”厨房中的容蓉、赵氏、刘氏异口同声的问出口，厨房窗外路过的赵全也竖起了耳朵。

香干的事情其实董晴早就想和赵家人说了，一是没找到合适的机会，二是你这么空口白牙的说，别人也不一定会相信，可现在机会就这样来了，董晴是个行动派，认为香干的事情可以趁热打铁，毕竟这卤汤都是现成的，也不费什么事。

“把豆腐放进卤汤里面卤上味道，然后放在太阳底下晒干就是香干了。”董晴简单的解释，随后又补充道：“这样吧，今天这豆腐都卤上，我先晒点香干出来，然后赵婶您和赵叔再考虑做不做这个生意。”

虽然没吃过也没见过香干，但赵氏对于董家的卤汤还是挺有信心的，豆腐要是能在里面卤一卤肯定会好吃。

“晴丫头，那豆腐直接放在卤汤里面卤不就行了么，为什么还要晒成干？岂不是很费时费力？豆腐晒成干也会变小，会不会卖不上价钱？”

“卤豆腐也是可以的，但是不便于保存和运输，用筷子一夹还容易碎，相较于其他的卤菜没什么竞争力，可是做成香干就不同了，到时候还可以直接把香干卖到酒楼，也省得赵叔到处跑了。”

董晴说完又补充了一句：“香干可是独一份的东西，一定不愁卖的，赵婶你就放心吧，而且香干的吃法也是多种多样的，看看明后天的太阳吧，要是天气好，明天香干差不多就能晒好，到时候我给您露一手，做个蒜苗炒香干让您尝尝。”