烤饵块、油炸蚱蜢和蚕蛹

我们来到了昆明的一天美食步行街，里面各式各样的当地特色美食供你品尝。终于可以吃上心心念念的烤饵块了。

寻觅哪间店铺比较卫生、比较正宗的时候后，我们终于找到了一家很符合要求的店铺。它很“专一”，只卖用不同形式制作的烤饵块。我当然是选择我最想尝试的烤饵块了，它有两种口味任你挑选，因为没吃过，我们两种口味都想尝尝，就各买了一个。

烤饵块的制作过程看起来很治愈。首先他把饵块揉捏出该有的形状，然后就用炭火在铁架上烤，随着温度不断升高，饵块内部空气慢慢膨胀，整个饵块鼓了起来，像是被暗中吹大的气球，由原来的片状变成了球状，很可爱。就像日本很出名的烤年糕那样，也是随着温度升高而慢慢空心，鼓起来的。随着在铁架上的加热，白白的饵块慢慢有了一道道金黄色的横，让人看上去更加馋了。等待着烤饵块烤熟，也忍不住拍了几张照片和几个视频来记录这个治愈的时刻。烤熟后，就是趁热夹起来，然后在表面淋满他们自己调制的酱料，甜味的，吃起来应该是糖浆和花生米混合成的；而咸味的，就推断不出是什么酱了，不过吃起来咸咸辣辣的。两种不同的口味搭配在一起，不过过于腻、过于死板，在加上饵块软软糯糯、绵绵密密、黏黏韧韧的口感，虽然这样吃下来，因为饵块是糯米做的，会占据胃的大部分空间，但还是不舍得不把它吃完。

接下来，亲戚介绍说要去尝尝油炸蚱蜢和蚕蛹。我听了这个主意、这道菜，真的是全身鸡皮疙瘩一下子全都竖起来了，这两种昆虫可以吃？我大为吃惊，因为本地人很多都吃过，而且蛮喜欢吃的！

来都来了，刚好也看到了一家做这道菜的店，就放胆去试试吧，其实一路上内心是拒绝的。找到了那家店，点了份混炸蚱蜢和蚕蛹，等待的时间是好奇，又害怕，甚至有点犯恶心了。没等多久，这碟神圣而特别的东西就被端上来了，满满一大碟（这怎么吃得完？），每只都炸得金黄偏黑的，还撒上了不少的红辣椒粉。仔细看，那蚱蜢可能在炸的时候还在挣扎吧，每只触角都分开的，细细长长的，能看的一清二楚，它炸熟了和没炸之前长得算是一摸一样了；蚕蛹，就能看到那个外壳层层分明，整只圆鼓鼓的。两样东西都富含蛋白质，不能多吃，不然怕吃完过敏了。我亲戚已经忍不住开吃了，我看着她嘎吱嘎吱的吃的蛮带劲，可我就看着那外形，就不敢放在嘴里，不敢下咽。她一直让我吃，给我描述它到底有多么美味，多么酥脆香辣，在她的极力推荐和劝说下，我下定决心，鼓足勇气，斗胆各尝一只。我选择了先吃蚕蛹，因为外表看起来更随和、很正常，我小心翼翼把它夹起来，闭上眼睛，快速的把它放在嘴里，迅速嚼嚼嚼，吞下。没有过多品尝，没敢过多的去感悟那个味道，但还是能感受到香辣酥脆的。接下来，等我做好思想工作，休息一会，准备好后，继续尝试一下炸蚱蜢。这个只很难接受的东西，因为触角真的太分明、太多了，放嘴里嚼起来，能很好的感受到它的触角在舌尖舞动。

对于我来说，试过就好了，不算白来了，这些炸昆虫真的没勇气也没必要再吃下去。

－－－－－－题外话－－－－－－

甜、咸烤饵块满足了我的馋；油炸酥脆香辣蚱蜢和蚕蛹填补了我人生中的无知，打破了我的第一次。