第三十九章 秋与通草果(各种
时间匆匆而过,无论是炎热还是潮湿,多雨还是干燥,总之,在每日的除草,锄地,采摘,收获中渐渐流逝了。
太阳每天从极东的森林中升起,从极西的森林中落下,渐渐变为了偏东与偏西。
正午的日头也渐渐的弱了下来。
一片片的水稻田也渐渐的从深绿色变为了浅黄色。
森林,也渐渐的由深变浅,谷间村的秋渐渐的来了。
清晨,小林早早的起来,来到了自家的稻田地察看。
随着稻穗的逐渐成熟,稻田想要的管理也越发的少了起来。
并不像盛夏时节没几天就需要除草,还需要时刻注意水位的变化。
“在过不了多长时间就可以放水了。”
小林放眼看了看自家不小的稻田。
由于小林种了不小面积的水稻,导致他这个夏天可是没少忙碌。
不能使用大型农机虽然使小林感受了十分传统的田园生活,但是过多的农事也几乎占用了小林的全部精力。
每天一睁眼就是田里的草还没有锄,菜地需要浇水了。
但是还好的是,小林并没有厌烦这些,相比在城市里的喧嚣,公司里的勾心斗角。
山间田园的生活虽然了累了身体,但是小林的心是十分放松的。
心灵上的宁静与悠闲使小林越发的快乐,每天看着这无边的林海,心胸也更加开阔了起来。
而且农事虽多,但是并未过度,反而使小林因长久的办公室生活而逐渐不佳的身体得到了充足的锻炼。
小林十分惊奇的发现,虽然肤色在逐渐的变深,但是胳膊和腿上的肌肉又回来了。
耐力也得到了大大的加强。
小林手拄着铁锹站在地头,对自己这半年来的变化十分感慨。
“这些对我来说才是最大的收获啊!”
忽然,一股风吹进了山林,带动了绿色与黄色相间的枝叶不断飞舞。
来到了稻田,掀起一片片波浪,此起彼伏的稻穗构成了一幅大海波涛翻滚的画面。
“嘶~~~~~哈”
小林深深吸了一口气,胸腹间满是尚未成熟的稻穗青涩的味道。
“哈~~~~~,去采些通草果吃吧。”小林看着眼前这片处于渐变色的山林,不由得想到。
将铁锹放在自行车的后座上,用座子上的铁夹子固定,也不用上锁,就把车子扔在这里,随后就转身走进山林。
通草果是一种缠绕树木生长的爬藤类植物所结的果实。
通体呈淡紫色,表皮略厚,内里有着像是白色火龙果一样果肉。
白色的果肉间也有着许多黑色的小粒种子的存在。
由于现在的时间还有些早,还没有到通草果大量成熟的时候,所以小林也没有太过于寻找,就在一棵较为粗壮高大的白杉上发现了它们的存在。
“确实是有些早了啊,大部分还没有成熟的太好呢。”
小林看着藤蔓上还略显绿色的通草果,觉得自己确实是有些着急了。
每年秋季成熟的通草果成为了大量动物们的优质食物,位于较低的通草果总是会被优先采摘掉。
这个时候谷间村的村民们就开始和动物们展开了一场争夺。
当然啦,由于山林的庞大,大家都能吃到不少。
小林抓住粗壮的树枝,身手灵巧的爬上了树杈。
仔细的在枝叶与未成熟的通草果之中挑选出成熟的果实。
因为小林来的早,通草果基本上还没有人来光顾。
没有爬太多的树,小林就找到了不少成熟的淡紫色果实。
“这下可以解解馋了。”小林看着怀里的果子,很是开心。
自从小时候离开了谷间村后,小林就再也没有吃到过这个味道了。
小林用衣襟兜着通草果,小心的回到了稻田边的自行车这里。
将他们全部都放进车筐里,摆了摆自行车,飞身上车,回家而去。
一路上,因骑车而带起的微风吹拂着小林的脸颊。
回到家,小林也不用清洗,因为开始成熟的通草果的表面会有一道裂口。
小林直接顺着裂口双手微微用力,就将其掰开,露出了里面黑白相间的果肉。
小林拿出一个小号的汤匙,直接挖着吃果肉。
“嗯,就是这个感觉,也没有放进冰箱里冰过,但是吃起来却会有一种凉凉的清爽感。”
挖了一勺放进口中,小林闭上眼睛陷入了品味之中。
“噗!~~~噗!”
小林把嘴中黑色的籽全部突出。
由于小林此时坐在小厅的边缘,拉门也打开着,所以他直接把通草果的种子全部吐到了院子里的土地上。
“就算是替它播种了吧!”(笑)
悠闲地盘腿坐在小厅的凉席上把采摘回来的通草果全部吃了个干净。
剩下的果皮小林也没有扔,全部拿起来到厨房水池处清洗干净后,放在砧板上,手持菜刀将淡紫色的果皮全部切成差不多一口大小的小块,放在一个大木碗中备用。
随后小林又取出从蔬菜地里采摘的新鲜西红柿,略加清洗后也不用去皮,简单切一下放入另一个碗中备用。
接着小林从下面的厨具架中取出那个木柄小锅,倒入适量的菜籽油,将燃气灶开火。
待小锅中的油稍稍升温后,小林取出面前木架子上的小茴香粉,加入两勺,接着又加入蒜末,姜末。
然后小林又往锅中倒入了一点点咖喱粉。
待油温又有些上升后,小林将刚才切好的通草果果皮全部倒入锅中。
稍稍翻炒后将另一个碗中的西红柿块也放入锅中。
最后小林将火焰稍稍调大,加入酱油,略加翻炒,出锅,倒入事先准备好的盘子中。
清炒通草果果皮:将果肉吃掉后剩下的果皮也不要扔,再一些调料的搭配下略加翻炒将变成了一道清爽可口的下酒小菜。
小林特意拿出了前段时间自己尝试着酿造的酸米酒。
手持筷子夹起一块果皮入口。
“嗯~~~”
“这个脆脆的口感,和咖喱粉搭配果然还不错。”
将酸米酒倒入一个突肚的玻璃杯中。
“哈~~~~~,还不错,看来我还算是当得起市子的信任啊!”
小林也没有吃什么主食,就着g清炒果皮和酸米酒就吃了一餐。
饭后,也不着急下地,回到老位置打起盹来。
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