第67章 肉酱面
可是她又犯了难，一个面团子怎么变成的面条？
年毓婉努力回想着上次面摊的种种，她犹如醍醐灌顶。
开始施展开来，有了上次会黏的教训，这一次擀面的时候，她将擀面杖跟面团上都撒了面粉，这才开始放心擀面。
年毓婉学的快，悟的也快。
不论是幼时跟着师父虚竹学医术，同二哥习武练剑，还是读书认字，都要比同龄人更快速的顿悟领会。
不出一会儿，就被她擀出一片薄薄的面，她将面正反折叠在一起，又撒了撒面粉，叠好就是一个长条，她拿来刀就开始切细条。
她抓起面条抖了抖，阳光下面粉都被染了一层的金，随后慢慢落下。
一旁脸被熏的黢黑的万玲玉更是看呆了年毓婉的操作，她竟然真的把面条做出来了！
“我会做面条了！”年毓婉欢喜道。
她扭过头把身边的面条展示给万玲玉，得意道，“哎呦啊哎呦，不光姨娘整天会自得的哎呦，我也会，刚还说我蠢的做不出来，看看，也不知道姨娘此刻有没有脸…有点疼？”
万玲玉气的牙痒痒，“呸！凑巧罢了！再说了擀个面条子而已，有什么了不起的？这十里八村的你去问问哪家女子不会？”
“我就是高兴，姨娘就气着吧，气坏了身体我给你收尸。”
“你！”
年毓婉沉浸在自己的的喜悦里，此刻锅里的水已经烧开了，她拿着面条往里下。
为了防止粘连，成了一团，年毓婉赶忙用筷子搅了搅。
面条根根分明的在热水里游着，原本清澈的水也变成了面汤。
她往里又填了跟柴火，洗了洗手，拿起刚买的肉切了一小块鲜红的瘦肉，然后切成一根根的条状。
年毓婉也不知道下一步该怎么做比较好吃，毕竟以前都是煮粥，也没什么难度。
看了眼锅上的面条，年毓婉害怕那浮在上面的白沫子溢出来，也不敢离开去问陆玉。
只能隔着院子喊道，“陆玉！”
陆玉那头也没睡，身子也好了一半了，她听到年毓婉叫她，以为是出了什么事，着急忙慌的穿鞋下了床。
出了门，她应道，“来了！”
见陆玉直接出现在自己身边，年毓婉惊叹她真的好神速，说到就到。
陆玉看着年毓婉跟前锅里正咕嘟嘟着细面条，她惊道，“刚才在屋里就听到有和面的声音，没想到真的做出来面条了，长嫂你真厉害！”
年毓婉嘿嘿一笑，“怎么样我自己摸索着做出来的，就是不知道好不好吃。”
“肯定好吃！你这面条切的好规整，跟用尺子量着切似的，没想到长嫂还会做面条，好久没吃面条了，这下有口福了。”
“你喜欢吃面条啊？”
“嗯！但面粉贵，小时候倒是吃过，找你爹没了，吃粥都算是奢侈了。”陆玉叹了口气。
年毓婉心疼她，“没事以后说一句想吃，长嫂就给你做！没什么大不了的。”有医馆跟药房，她们以后是不愁吃不好。
“好！”陆玉开心的答道。
“不就是做个面条，瞅瞅两个人乐得跟什么似的，真是没见过世面，我之前我儿媳妇可是天天给我做面条吃，也没见我多激动，不过可怜你们，没吃过好的，不像我儿子对我，那叫一个孝顺，我说一句想吃啥都有。”万玲玉插了一嘴，自得道。
陆玉小声道，“别理姨娘，我那个表哥整日里就会吃喝嫖赌，都是问她要钱的，不给就打。”
真是打肿脸充胖子，年毓婉一时间不知道该怎么说万玲玉的所作所为。
“哎呀，快鬻出来了！”陆玉惊呼道。
年毓婉一个说闲话不注意，那锅里的面汤就咕嘟嘟的冒泡要溢出来。
“怎么办？”年毓婉问道。
“加水加水！半碗水倒进去。”
听着陆玉的指挥，半碗水倒进去果然面汤变得平静，白沫子也逐渐降了下去。
“还好有你。”年毓婉长舒一口气。
“长嫂你方才叫我有事吗？”
“哦，对了，差点忘了，我想着做点菜伴着面条吃，我刚切了点肉丝，你说怎么做？”年毓婉问道。
“切点葱花，姜片，放点娘之前做的黄豆酱，炒成肉酱倒到面条上伴着吃，肯定好吃！”陆玉灵机一动。
年毓婉也觉得很不错，想想都好吃。
她道，“好，我去拔葱，你帮我看着锅。”
却被陆玉拦住，“你看着锅吧，我知道葱在哪。”
……
等待的过程中，年毓婉夹了跟面条尝了尝，嗯，熟了！
她把之前和面的盆洗干净倒了清水，把面条捞上来倒进水里。
热面条过了凉水口感上会更加的劲道。
年毓婉之前吃过凉面，想着天热也可以用这个办法，既会增加口感，也不会太热下不去口。
想想大热天的吃一碗热乎乎的面条，年毓婉单是想了想，背后都不由自主的出了一层的汗水。
凑巧陆玉也回来了，她把洗干净的葱跟姜都切了切。
觉得浪费，年毓婉就将大锅里的面汤盛进了汤盆里，随后刷了锅。
“我来炒吧，你还在病榻让你过来切菜我都有点过意不去了，剩下的长嫂来吧。”
年毓婉是真的过意不去，陆玉毕竟还生着病，闻油烟的确是不好。
她虽然好了一点了，但是让她忙里忙外还炒菜，她这个做长嫂的怎么也说不过去。
“我不想躺着了，我闲不住长嫂，你就让我帮帮忙，或者我就站在你旁边看着也好，正好可以指点你。”
年毓婉道，“好吧，你要是觉得不舒服就赶紧回去歇着。”
“放心吧长嫂，我没那么娇弱，之前大雪天我还洗衣服呢。”
“傻孩子这有啥值得骄傲的，大冷天的还要摸冷水那得多冷啊，长嫂向你保证，以后不会再让你受苦了，给你找个如意郎君风风光光嫁了，嫁妆也不用担心，长嫂给你攒。”年毓婉是打心眼里喜欢陆玉这个丫头，虽然刚开始的时候，有过不少的不愉快。
一旁的万玲玉听这话不乐意了，“你给她攒嫁妆，陆玉你也不嫌晦气！她是个跟人私奔的狐狸精啊！”