第17章 开店

谷子刚晒好储存才过了三日，秋雨又来了。

刘黍汐与慕之渊一同上山，赶着在这场秋雨结束前，多采摘些野菌与竹笋。

宠物小灵鼠趴在黍汐的肩膀上，有了几次带它上山的经验，黍汐发现它颇为贪吃，但只要有它跟着，总能找到各种美味菌菇。

“阿黍，这只山鼠周身雪白，不像普通的竹鼠，你养着它，可会偷吃粮食？”

“它身形比拳头小，应该是豚鼠的品类，在家只吃烤红薯和坚果。但它嗅觉灵敏，颇有灵性，时常带我找到很多野生菌菇。”

二人先来到竹林，忙活了半时辰，砍了一堆的竹笋放置于随身空间内。

休息期间，黍汐用烤红薯喂了小灵鼠，食毕灵鼠跳入草地，黍汐一路跟随，挖到了鸡枞菌、羊肚菌与竹荪。

“这些够了吗？”慕之渊询问黍汐。

“够了，晒成干之后开店可以用一起卖。”

“小店选址已定？”

“已定，位置还在观云桥附近，最近要准备下开店的食材。”

“吱吱~”小灵鼠叫了两声，黍汐把它抓到肩上，灵鼠调皮地跳到了慕之渊的肩上，它和慕之渊似乎颇为投缘。

下山路上，二人遇到从山上打猎归来的路达，身边跟着土狗大黄。

大黄自从给两只小狗崽子断奶后，就喜欢往路达的园子跑，因此路达每次上山打猎都会带上它。

“你们今天挖了些啥？”路达手里抓着两只野兔和两只山鸡问道。

“挖了些笋和野菇。”黍汐刚停下，大黄就跑了过来，围着二人摇着尾巴。

她蹲下，摸了摸大黄，继续说道：“路大哥，我今天要做一些小食铺开业的菜品，你和牧原大哥一起过来吃饭，，顺便帮我试试菜吧。”

路达伸手送了一只野兔给黍汐：“阿黍妹纸，兔子给你加餐。”

黍汐没有接下，说道：“路达大哥，这两只兔子要不你养在家里，以后生了一窝，就不用经常上山去猎捕了。”

路达略微思索，想想也是可以，这野兔是掉到挖的陷阱洞内，并未受伤，养养说不定到时也有一窝兔子肉。

“阿黍，我可馋你做的辣炒兔肉呢！”

“路达哥，田里的辣椒，我送你几颗栽种。”

中午，阿黍忙前忙后，她用提前做好的手工米粉，做了「酸辣米粉」和「酸笋螺蛳粉」。辣椒酱是用自家辣椒做的，酸笋是阿娘腌的，螺蛳是她自己在河里捞的，但是量不多。

由于捞不到鱼，今日也没有去集市，她从虚拟商城买了条鱼，用家里的酸菜和辣椒，做了道「酸菜鱼」。

小吃她准备了之前摆摊的酸菜饼、韭菜饼，新增了「卤套肠」，到时可单点，也可加在米粉里。素菜是炒地瓜叶，地里的地瓜叶摘了又长，吃不完的她还拿来喂鸡。

糖水点心，是贴合时令的「小吊秋梨汤」与「水晶桂花糕」。

夜市的小吃依旧提供烤薯条和薯片，增加了凉拌野蕨菜与素签（即串串香）。

待黍汐把所有吃食煮好，赶忙招呼家人与慕之渊、路达来评判。

最吃惊要数阿娘陈氏，她从未教过女儿这些吃食的做法，如何做到无师自通：“阿黍，你是从哪里学来的？”

“收摊时，有时会去市集逛逛，看着学做的。”黍汐弱弱说了一个牵强的理由。

慕之渊在北都还是嘉王之时，少不了酒楼应酬，府上也有名厨美食伺候。

今日这顿午餐，黍汐又让他开了眼界。且不说那两道米粉，酸中带辣，回味无穷，加的小料套肠，也是脆爽鲜香，不知加了什么香料，竟没有猪下水的臊味。

经过大家的一致品评，酸菜鱼最受欢迎。

担心夜长梦多，黍汐接了小豆子一下学堂，直奔观云桥边待租的铺子。

原先与房东谈好的价钱是一月二两的店租，今日竟要涨价到三两，超出了黍汐的预期，无奈只能再做打算，重新选址。

“阿姐，一定要开在观云桥附近吗？”小豆子疑惑不解，咱们原来摆摊不是挺好的。

小孩子哪明白，摆路边摊只能卖小吃，每天卖200多文烤红薯确实赚不了太多钱，还不如酿酒赚得多。但若有了自己的小铺子，就可以自由发挥已经升级的厨艺天赋，努力一段时间，说不定还能存下买铺子的钱呢。

黍汐继续在镇上寻找适合的铺位，突然想起那天送酒时，路过清香楼边上的大戏台，那儿人流量大，不如去那看看。

今儿凑巧，戏台附近正好有一家店铺在招租，原先是一家饼子铺，因举家北迁，故空出铺子。铺子也不用改造，倒是省了很多精力。

黍汐按二两一月的租钱向房东租了铺子，又找人做了个店铺木牌，起名：流香小食。

开业第一日，天气晴好，黍汐让小豆子提前帮忙在纸上写了广告小传单，由陈氏站于门口向往来的游人分发。

还无食客，黍汐在门口吆喝：“新店开业，全场半价！”

一听全场半价，店内的六个席位很快就坐满，门口也排起了长队等待购买小吃、点心。

店内，慕之渊则当起了跑堂，招呼客人，端菜送水。晌午过后，小吃点心售罄，只剩酸辣粉和酸菜鱼可供应。

丫鬟燕儿跟随纳兰珏的马车来到食铺门口，她上前询问：“阿黍姑娘，今日的点心可还有？”

“今日的糖水点心已售罄，等开夜市时可来，我们提供凉菜与素签，还有薯片薯条。我这还有些野菌的干货可要？”

燕儿回到马车在窗帘边向纳兰珏耳语了几句，回到店铺：“阿黍姑娘，我们公子和你预定明日的秋梨汤和桂花糕，另想邀您重阳节来府上参加今年的[菊花宴]，这是请柬。”

说完燕儿递上请柬，黍汐用手摸了摸围裙，正要接过，被慕之渊一把抢过。

“阿黍手忙，我替她拿。”

慕之渊看了看请柬说道：“参加你们这宴会还要准备一道吃食！不知可否再给一张请柬？我是阿黍的助手。”

燕儿用帕子捂口莞尔道：“公子这请柬只有一份，你若再要，明日可亲自问问公子。”说完便随车马离去。

“哼，什么纳兰府，菊花宴，我还不稀罕呢！”说完便把请柬狠狠地往桌上摔去。

黍汐赶忙拿起请柬收好：“这你就不懂了吧，纳兰公子吃过的食物，十里八乡的小姐们都会争相追捧，那我再放到店里一卖，岂不是不愁销路了。”

“看来，我得去找芈老帮忙，才能去纳兰府。”慕之渊表面淡然，内心暗暗筹划。