第十六章 卤肉
刘氏自幼在娘家的时候,就随她奶学习刺绣。
长大后,一手绣品,出神入化。
在姑娘里,她的手艺,是出了名的好。
若不是当年县里举办的刺绣大赛中,她的手受伤了,拔得头筹人不是她,是同村的另外一个姑娘......
对方去了县里为县太爷的母亲绣了一副观音图,然后被贵人看上,成了县里锦绣绣房的少奶奶。
后来,她也在家里人安排的相看中,选中了当家的,嫁来了大河村......
一直在最近两年,她的手才好全,拿针不抖了。
但到底是手粗糙了,针法也生疏了,绣好的绣品,没从前传神。
不过在镇上的绣房里,接点活计,也足够了。
这幅屏风,是她近年来,接得最大的一副绣品。
掌柜的说了,只要她能交货,就给她十两手工费!
为了这笔银子,她说什么,也要完成!
不知不觉,百鸟朝凤图,中央的轮廓,已经初显。
刘氏揉了揉发酸的手腕,暂时歇息片刻。
正将绣花针立在绣品上,一股子霸道浓郁的香味袭来.......
香~
好香~
谁家在煮肉?
等等,这个,该不会就是自家厨房卤的猪下水吧?
院子里——
川哥儿趴在厨房门口,不停地流哈喇子。
姜常发难得没说儿子,劈柴的时候,小眼神也不停地在瞄厨房~
“啪嗒~”
一根碗口粗细的木柴,就这么四分五裂。
宋瑜帮着码放,递去木头桩子。
惭愧的是,他如今的力气,举起柴刀就挺吃力的,别提劈柴了,捡柴吧。
“福宝~”
老徐氏在厨房里,煎熬的不得了。
太香了,她从未见识过这般霸道的香味,明明她中午也吃了七八分饱,为何现在如此饥肠辘辘?
不行,她得问问孙女,是不是好了,可不可以夹一点出来尝尝味。
“哎,奶,盛些卤味出来吧,咱们尝尝看。”
福宝也没好哪里去,馋肉啊。
更别提油水不足的其他人了,这香味,着实霸道。
“好好好。”
老徐氏激动道,终于可以尝尝了。
依她所闻,就这香味,就一定成的!
一听到可以尝一尝,姜常发放下柴刀,示意瑜哥儿也别忙活了,一起尝尝卤味!
刘氏也被香味诱惑出房门,闻言也走了过来。
民以食为天,美食面前,吃货们哪里扛得住啊。
老徐氏虔诚地拿了只干净的海碗,揭开锅盖,香气扑鼻~
小心翼翼地拿锅铲,舀着“肉块”到碗里。
然后盖上锅盖,拿了筷子,走出来。
一家老小,都盯着她手里的碗筷呢。
“娘,我身体好,我来试吃。”
姜常发提议道,一方面没人吃过这玩意,另外一方面,他迫不及待了。
“行,你先尝尝看。”
老徐氏嗔怪地看了一眼儿子,夹了一筷子投喂给儿子。
姜常发脸上的喜悦,在吃到不知名的“肉块”后,忽然,哭了。
“爹,很难吃?”
福宝不明所以,一时间,没敢动筷子。
难吃吗?
真香,应该是成功了。
怎么爹却是哭了?
“当家的,你说句话啊。”
刘氏也奇怪,摇晃了一下当家的,不成想,没看住川哥儿,他伸手抓了裸露在碗边上的肉肉,直接塞嘴巴里。
然后,狼吞虎咽。
“好次~”
“要,还要~”
“啪嗒。”
福宝眼疾手快,拍掉了弟弟的小胖手。
不赞成道:
“姜小川,不许用手!”
与此同时,姜常发哭诉道:
“好好吃,太好吃了,原来这么多年,咱们错过了这么美味的猪下水!”
“好吃你哭啥,来来来,我们也尝尝看。”
老徐氏松了一口气,夹了几块肉投喂给孙女,还有儿媳妇。
轮到瑜哥儿的时候,她顿住,这筷子用过了,瑜哥儿会不会嫌弃?
“奶奶,快夹一块给我尝尝。”
宋瑜张开嘴巴,示意奶奶投喂。
入乡随俗,他的有些习惯,不该坚持不是吗?
“哎。”
老徐氏点头,挑了一块最大的给瑜哥儿。
最后是她自己,尝了后,说不出的滋味。
天上神仙,吃的都是这样的美味吗?
怪不得儿子会哭,去年家里宰猪的时候,猪下水给丢了!
后悔啊!
真后悔!
好吃,真好吃!
“奶奶,我还要~”
“啊~”
川哥儿跟雏鸟一样,张大嘴巴,哪怕只有几颗小糯米牙,也要吃肉肉!
“叩叩叩~”
“徐婶子~”
“你在家煮啥肉了?我家胖丫哭着要吃,能不能匀点给我家胖丫吃啊?我带面粉来换~”
“叩叩叩~”
“徐大娘,我家虎娃闻到香味了,闹着要吃肉,麻烦你开开门,匀点给我家虎娃,我带了腊肠来换~”
......
得,香味太霸道了,馋哭了左邻右舍家的孩子。
好歹人家拿东西来换,也不能不近人情。
福宝想了想,飞快对奶奶耳语了一番。
老徐氏听了连连点头,随后笑眯眯地去开门.......
“好香啊~”
“害,自家琢磨了道秘方,准备卖钱的,没想到你们家的孙子孙女鼻子这么尖,都闻到了~”
老徐氏承认香味是自家弄出来的,同时也接着打趣,告诉大家伙,她弄的东西,是为了卖钱,所以,想没代价地讨要,是行不通的。
“徐婶子好手艺啊,太香了,别说我家胖丫了,就是我都遭不住啊,你打算咋卖?我带了面粉,看看够不够换一碗。”
“徐大娘,还有我,我家虎娃哭着闹着要吃,我也带了东西,你看这根腊肠,能换多少?”
有了这两个妇人接话,其他人静观其变,同时有些讪讪地退后。
不是所有人都想以物易物,也有人想不劳而获,想厚着脸皮讨要。
“实不相瞒,这玩意吃起来跟肉没差,做起来也够呛,这滋味嘛~”
老徐氏卖了个关子,不着痕迹地推销。
“你就说多少钱吧,我再不换点回去,我家孙女得哭淹了我家了~”
“就是就是,徐大娘,你说说看多少钱,我不还价。”
这两个老人,都是疼儿孙的,家里条件也不是差,故而有底气这么说。
老徐氏开口道:
“一碗卤肉,四枚铜板。”
“加汤五枚铜板。”
话音刚落,门口的人就少了大半。
剩下的一方面是好奇,另外一方面,是在想要不要买。
这个价格,确实不便宜,但老徐氏这人,敢开这个口.......